ג'וליין עם פלפל ופטריות

ג'וליין עם פלפל ופטריות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
בצל בצל
פלפל מתוק
קנטרלים
שמנת חמוצה
מיונז
קרם
תבלינים

שיטת בישול

• 1. בצל מטוגן (או מוקפץ?), פלפלים ונטריות;
• 
• 2. מורחים אותו בחתיכות קטנות. התברר שלא אוכל לשים אותם על המעמד במייבש האוויר. אם אתה שם אחד בצד, הדוכן מתהפך. טוב, קר, זה בסדר, אתה יכול להחזיק את הדוכן ביד שלך, אבל חם ... אז שלפתי הכל מסירים קטנים והנחתי אותו לגדולה אחת.
• 3. הכנתי רוטב - שמנת חמוצה + מיונז + שמנת + תבלינים. ושפך את תוכן הסיר.
• 4. חצי שעה עם מכסה סגור, וחמש עשרה דקות עם פתוח (להשחמה).
• ושכחתי לצלם את ג'וליין המוכנה ...

תוכנית בישול:

45 דקות

אכלתי ג'וליאנה מקנטרנלים רק משמפניונים.

פשוט יש לי שמפניונים, אבל אין קנטרלים. טָעִים מְאוֹד! בום בישול מחר.

ריר ...