דגים ותפוחי אדמה עם גבינה (Steba DD1)

דגים ותפוחי אדמה עם גבינה (Steba DD1)

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
דגים לפי דרישה, היו לי 2 סטייקים בקלה לבנים, בערך 400 גרם
בצל בצל	1 יח 'גדול
גזר	2 יח 'לא גדולים
תפוחי אדמה	4 יח 'בינוני
גבינה (יש לי פרמזן)	50-70 גרם
שמן צמחי	1 כף
מלח, תבלינים	טַעַם

שיטת בישול

• סטייקי דג מלוח, פלפל (לקחתי פלפל לימון), זרועים מיץ לימון.
• שימנתי את קערת המולטי קוקר (הכנתי אותה בסיר טפלון) והכנסתי לתוכה את הדג.
• על הדג שמתי שכבת בצל (חתוך לחצי טבעות), ואז גזר (על גדול
• פומפיה), מלח ופלפל.
• קלפו וחתכו את תפוחי האדמה לחצאי טבעות (5-7 מ"מ), מומלחים ומצופים במיונז
• ושם אותו בקערה. גבינה מגורדת ותפוחי אדמה מפוזרים. מצב דג 15 דקות.
• שטביק קיבל לחץ במשך 7-8 דקות, בישל 15 דקות, המתין 3-4 דקות עד שהוא ישחרר
• לַחַץ. סה"כ 27 דקות.
• אני חושב שפחות אפשרי. הדג בשטביק מתבשל במשך 7-8 דקות, נקבע 15 לתפוחי אדמה
• עם ירקות. בבא. רק לשים 10 דקות.
• והדגים ותפוחי האדמה והבצל עם הגזר התגלו כטעים כל כך.
• תהנה מהארוחה!

המנה מיועדת ל

2-3 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

דג

[מצעים,]

הנה המתכון הזה, מצעים, אני באמת אוהב. פשוט וטעים

תודה לך, תניוש! עבורנו נשמות דגים טעימות!

הכנתי דגים עם תפוחי אדמה

מאוד ומאמת אהבתי את המנה הזו.
בישלתי על דג, נחשף 10 דקות
זה היה
תפוחי אדמה 4-5 חתיכות
פילה סלמון 500 גרם
קשת 1 יח '
עגבניה 2-3 יח '
מיונז קטן (טוב, ממש רציתי מיונז)
מלח פלפל.
תפוחי אדמה לתחתית, ואז בצל, פילה דג, עגבניות, רשת מיונז ומעט גבינה
התחל בשעה 17-33 (34)
שסתום 17-44 סגור, ספירה לאחור התחילה, לחץ 0.7
אות סיום 17-54. טמפרטורה 109 מעלות, נכנס לחימום. השארתי אותו לעמוד, פתחתי את המכסה בשעה 18-11, הטמפרטורה הייתה 93 מעלות לחץ ולא היה יותר קיטור.
הדג טעים, לא יבש, אפשר לשים פחות, כי תפוחי האדמה מוכנים לחלוטין במרק.
עכשיו אני רוצה לבשל בנפרד קובץ סלמון, בלי תפוחי אדמה

תניוש! הדג יתבשל במהירות. אני גם רוצה לנסות. אני אשים את זה בערך 5 דקות. אני מתחיל לפחד משטביק. : girl_red: אולי שלוש דקות יספיקו לו?

[טאניוליה]

טאניוליהאיזה יופי בהיר!
אני כבר יודע מה אכל לארוחת ערב ביום שני.

[טאניוליה]

טאניוליהאיזה יופי בהיר!
אני כבר יודע מה אכל לארוחת ערב ביום שני.

תודה, יצא טעים מאוד. אתה יכול "לשחק עם הזמן" בפעם הבאה שאקטין אותו בכמה דקות.

Tanechka a Fish 10 דקות הוא אנלוגי של Multipovar בשנת 1054?

ארקדי, העיקרון של גיוס ושחרור לחץ זהה, זאת אומרת זמני (או בשטבא אתה יכול לאפס בכוח), בישלתי דג בקוקושקה במשך 8 דקות, ובשטבא הדג מוכן תוך 7-8 דקות, אבל שם הם גם תפוחי אדמה, אז 10 דקות. ובחרו את הטמפרטורה אי שם באזור 105-110 מעלות.