מפוררים עם תאנים וגבינת ברי

מפוררים עם תאנים וגבינת ברי

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אנגלית

רכיבים
תאנים טריות	4-6 יח '
גבינת ברי	120 גרם
דבש	2 כפות
רום או קוניאק	2-3 כפות
אֱגוזי מלך	50 גרם
קמח	100 גרם
סוכר חום	2 כפות
חמאה	50 גרם

שיטת בישול

• 1. מייבשים קלות את האגוזים במחבת יבשה וקוצצים גס.
• 2. מערבבים קמח וסוכר, חותכים את החמאה שהתקררה לחתיכות קטנות. בעזרת בלנדר מקציפים הכל יחד עד להתפוררות, מערבבים עם אגוזים ומכניסים למקרר למשך 20-30 דקות.
• 3. מערבבים דבש עם רום, חותכים תאנים לפרוסות ומערבבים בעדינות עם תערובת דבש-רום. תן לעמוד כחמש דקות.
• 4. חותכים את הגבינה לקוביות קטנות ומניחים על תחתית תבניות החלק. מורחים את התאנים מעל ומורחים את רוטב הדבש-רום באופן אחיד על התבניות.
• 
• 5. מורחים מעל את הקראמבל.
• 
• הכניסו לתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 20-25 דקות. מוציאים את הקראמבל המוגמר מהתנור, מצננים מעט ומגישים.

המנה מיועדת ל

4-6 מנות (תלוי בגודל התבניות)

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

כולם במשפחה שלי אוהבים תאנים. וכשראיתי את המתכון הזה לא יכולתי לעבור. וכשבישלתי את זה הבנתי שהתאהבתי בו אחת ולתמיד. ברצוני להציע זאת לתשומת ליבך. הגרסה הזו שפרסמתי עשויה עם גבינת ברי. אבל המחבר מציע להשתמש בסוגים אחרים של גבינות - עז, רוקפור, קממבר.
המתכון לקוח מהאתר 🔗

מתכונים דומים

גלידת תאנה (תאנה) (MariS)

פיקאטולה קיאנטיגיאנה בתנור (Idol32)

גבינת קוטג '-מאפינס לימון ורצועות עם בננות ותאנים (אלכסנדרה)

נשאתי את זה לפחים !!!! אני באמת מקווה שהתאנים בחנויות שלנו עדיין לא נגמרו.

[מריש]

מריש, אוכל האלים !!

כמה יוצא דופן ומעודן, עד עכשיו שלטתי רק בקראמבל עם תפוחים

אני יכול לדמיין כמה זה טעים! אני גם מסמן את זה בסימניות, תודה,

[אירינה, קסיושה, סאנצ'קה, מרישה!]

אירינה, קסיושה, סאנצ'קה, מרישה!
בנות, תנסי לפני שהעונה תסתיים! טעים מאוד והכי חשוב, בישול הוא פשוט ומהיר בצורה מגעילה!
בהחלט אבשל עוד קצת. אני רוצה לנסות את זה עם רוקפור.

זה מה שנכנסתי בהצלחה! יש לי הכל.

כל שנותר הוא לבעוט בעצמך.

לא, אולי אתחיל כבר עכשיו.

===

מחורבן. אין תבניות כאלה. האם זה אפשרי בסיליקון?

[גלינה]

גלינה

אין תבניות כאלה. האם זה אפשרי בסיליקון?

אני חושב שזה אפשרי גם בסליקונוב. פשוט אין לי כאלה קטנים, רק גדולים לעוגות.

מרינה, אלוהית! מתכון מדהים! ביצוע כמו תמיד למעלה. אני לוקח את זה לסימניות. אני בהחלט אצטרך לבשל את זה, כולם במשפחה שלי אוהבים גבינת ברי ותאנים.

[נטשה]

נטשה נסה את זה, אני אשמח מאוד אם שלך יאהב את הקינוח הזה!

נשאתי את זה לפחים !!!! אני באמת מקווה שהתאנים בחנויות שלנו עדיין לא נגמרו.

איירה! באוכאן על פילי יש לנו תאנים מובחרות מצוינות, ועלותן לא יקרה ... 120r לדעתי. ק"ג)))

אני גם הולך מחר לאוכאן, רק במרפינו. שם, כך נראה, היה גם. אם זה כבר נגמר, אלך לפילי. ואיפה אוחאן?

יש מרכז קניות חדש FILION בקווים ממש ליד תחנת המטרו. מעולם לא ראית את זה? ובקומה הראשונה של אוצ'אן סיטי. במחיר אני לא יודע איך מרפינסקי .. אבל אשני-סיטי נראית לי קצת יותר יקרה. אבל בפקקים, אין צורך להזיע))

אני מכיר את פיליון, אבל הרבה זמן לא הייתי בחלקים האלה. נראה לי שיש צומת דרכים. כן, אוצ'אן סיטי קצת יותר יקרה. אבל עבור קומץ אינז'ירינים - זה מנוסה

לא ..... אין צומת דרכים - היה קודם לכן המחסן השמיני השמיני! גלידת פילבסקו המפורסמת !!! אז 4 שנים .. או כבר בערך 5 ...הם שברו הכל ובנו את פיליון.

וואו, מרינקה! האם אתה מתמכר לחידודים? מענג !!!
חולמת!
משום מה, תאנים נדירות, נמכרות על ידי היצירה. אני אסתכל.
והאגוזים הטריים ביותר (!) הובאו מגרוזיה רק ​​לאחרונה.

[ארוצ'קה,]

ארוצ'קה, שלום קרן אור! כן, אני משחק בערמומי. החלטתי לבשל משהו שיעורר את רוחי בגשם ובאפל כזה.

משום מה תאנים נדירות ונמכרות על ידי היצירה

בלימי! בתקופה זו של השנה מוצעים תמיד שני זנים של קרים, ואפשר למצוא את איזמיר בסופרמרקטים גם בדצמבר.
אם אתה מוצא את זה במבצע, נסה את זה, אתה לא תצטער על זה.

משום מה תאנים נדירות ונמכרות על ידי היצירה.

ואיתנו .. וכל כך יקר.

בתקופה זו של השנה מוצעים תמיד שני זנים של קרים, ואפשר למצוא את איזמיר בסופרמרקטים גם בדצמבר.

כולם מקנאים
חייב לזוז

[קסיושה]

קסיושה, יש לנו את זה גם לא זול, בין 40 ל- 50 Hryvnia לק"ג. זה בשיא העונה, ואז זה נעשה יקר יותר

חייב לזוז

בחייך!

קניתי תאנה, בזמן שהיא שוכבת, ספוגה בקוניאק-דבש. אני מחכה שאנשי המזחלות שלי ייהיו רעבים אחרי ארוחת הערב. אבל מחשבה אחת רודפת אותי. משום מה אני רוצה להכניס קודם את התאנים, אחר כך את הגבינה, ואז את פירורי האגוזים. כדי להמיס את הגבינה לפירות יער. אני פשוט לא כל כך מבין למה יש איזה תעלומה במתכון הגבינה למטה?

[אירינה]

אירינהאני חושב שגבינה או תאנים בתחתית במקרה זה אינן חשובות. איכשהו אפילו לא חשבתי על זה, פשוט עשיתי את זה כמו שכתוב במקור המקורי והייתי מרוצה מהתוצאה.

מרינה, אני פשוט אהיה כנה לגבי מה שאני מפחד: מה ידבק לתבנית. באופן כללי שמתי אותו כבר, שמתי את הגבינה על התאנים. אני אדווח

[אירינה]

אירינה, אין לי שום דבר דבוק בתחתית. הנה המיץ ששוחרר בתהליך בכמה תבניות דרך החלק העליון טפטוף קטן.

שום דבר לא תקוע, לא עולה על גדותיו, ובכלל !!!! טָעִים מְאוֹד! תודה על המתכון, הוא ילך ל"בלתי אפשרי ", שם הוא נחפר, שאני אוהב במיוחד.

מרישקה! אכלנו את זה היום !!! קיבלתי הרבה פירורים, אז שפכתי אותם גם על התחתית! ערבבתי תאנים עם גבינה וכבשתי יחד. טָעִים מְאוֹד!
תודה על המתכון! מעת לעת אני נכנסת לקארינה.

[אירינה]

אירינהאני כל כך מרוצה שהכל הסתדר ואהבתי את זה! ואיזו תמונה!

תודה על המתכון, תעבור ל"בלתי נתפס "

תודה רבה על הערכה כזו ודיווח יפה על תמונות.

ארוצ'קה, מותק אני שמח שטעמנו חפף גם כאן!

מעת לעת אני נכנסת לקארינה.

לעתים קרובות אני גם נכנסת לבקר אותה. אני אוהב רבים מהמתכונים וכמובן המצגת.

עשיתי את זה ביום ראשון ולקחתי את זה לאמא שלי (אנחנו גרים בקרבת מקום). גם עם קצפת. וקראתי גם על קראמבל, איזה דבר רציני זה מסתבר. משרד המזון האנגלי ממליץ!
בגרסת יום ראשון הכנתי גם פירורים נוספים, והנחתי אותם. אז הם דבקו בי קצת. אבל, מצד שני, המיץ נספג שם, ולא רתח על פני השטח. טפטפתי גם מיץ תפוזים לדבש וקוניאק. טָעִים מְאוֹד!
עכשיו אני גם רוצה לנסות להכין משהו עם גבינת קורד, כנראה שזה יהיה נחמד

עשיתי את זה ביום ראשון ולקחתי את זה לאמא שלי (אנחנו גרים בקרבת מקום). גם עם קצפת.

אירינה, אני מקווה שגם אמי אהבה את זה! במיוחד עם קצפת

הכנתי עם ריקוטה, בדרך כלל אהבתי את זה.

אמא שלי מורה לאנגלית. אז היא אהבה את זה במיוחד
הם, דור עניים שלמד מאות אנשים אנגלית, ידעו על אנגליה רק ​​בשמועה, מתוך ספרים ... זה היה מצחיק ועצוב על בונק שהיא נסעה לראשונה לאנגליה כמעט בסוף שנות השמונים, כשספרי הלימוד שלה היו רבי המכר. במשך עשרות שנים יש לנו. לכן אמי רגישה מאוד לדברים "נושאיים". למרבה הצער, היא כבר לא מסוגלת לנסוע לבדה לאנגליה, אבל טוב שכמה דברים זמינים כדי שאוכל לשמח אותה.

מרינה, הכנתי את הנס הזה, אם כי בשינויים המאולצים שלי.בישול פאי התאנה והענבים שלך. עדיין יש לי סופלה. הייתי צריך להוסיף את הסופלה לקרמבל. יצא טעים מאוד! המשפחה שלי סחפה בן רגע הכל נקי. והעוגה טעימה. תודה יקרה על המתכונים המוכחים הנפלאים.

[מרינה]

ומה התגעגעתי לטעימות כזו? ויש לי הכל בשביל זה, אני צריך לעשות את זה.
מרינה,

[נטשה]

נטשהתודה על דירוג כזה!

בישול פאי התאנה והענבים שלך. עדיין יש לי סופלה. הייתי צריך להוסיף את הסופלה לקרמבל. יצא טעים מאוד

ובכן הבדרן! תודה על הרעיון, יש לי מחשבות על קינוח אחר

גלינה, נסה זאת, לא תתחרט!

[לְהִתְפַּתֵל]

לְהִתְפַּתֵל,
יום טוב)))
מרינה, מה לדעתך יכול להחליף תאנים? אני מבין שזה יהיה מתכון אחר לגמרי, אבל מעולם לא ראיתי תאנים טריות בעיניי, אולי יש לנו באוכאן או במטרו, אבל הם רחוקים מאוד ממני, אני לא הייתי שם חמש שנים (( (אולי עם תפוחים אני אוהב את הרעיון עם גבינת ברי

[Tatiana.k]

Tatiana.k, בעוד מרישה איננה, אך מכיוון שהכנתי את המתכון שלה, אביע את הנחותי.
אני חושב שזה יהיה טוב עם שזיפים, וברי הם חברים טובים עם אגסים. באופן כללי, על פי החוויה של פירורים שונים, זה יכול להיות טעים כאשר המילוי מכיל כמה פירות וגרגרים שונים.

[איקרה]

איקרה, אירינה, תודה, אני בהחלט יכולה לקנות אגס עם שזיפים