יצרנית הלחמים Polaris PBM 1501D (ביקורות ודיונים)

ואז חשבתי על יצרנית הלחם שלי והבעיות נפתרו

כמו שאומרים, אם אתה רוצה לחיות, תוכל להסתובב

המולטי-קוק שלי התקלקל כאן, ובדירה החדשה אפילו אין תנור)

מה אתה חושב לקחת במקום רב-קוק שבור?

בנות ונערים, תגידו לי, תכלס, אם, למשל, האור נכבה וכשל מתרחש לאחר הלישה, ניתן יהיה להגדיר את מספר הפונקציות הנדרש (הרמה ואפייה) במצב המתוכנת על ידי דילוג על קבוצה?

[עליונה,]

ניתן יהיה אז להגדיר את מספר הפונקציות הנדרש (עלייה ואפייה) במצב מתוכנת, תוך דילוג על האצווה?

עליונה, פחית!

[עליונה,]

עליונה, פחית!

אֲרוּחַת עֶרֶב! אני לא יכול לחכות שתביא לי את התנור !!

אופים יקרים! אני מתחיל, רק שבועיים, משתמש במתכונים מהטמקה הזו (), אני אופה לחם בפולריס. עד עכשיו רק חיטה - אני מתאמן. אני מרוצה מהכל. אפילו החלטתי להתנדנד לעבר התירס.
אבל אני רוצה להבהיר:
1) מתי אתה צריך להוציא את המרית? אפיתי במצב הראשי, חישבתי את השעה לפי הטבלה (אני לא זוכר בדיוק), שלפתי את הלחמניה (אם כי אני מצטער לשלוף אותה מה מינק), שלפתי את השכמות, הכנסתי פנימה את הבצק, וה- HB שוב "רטן" משהו.
2) האם אתה יכול לאפות בדלי קטן אחד בלבד מבלי להשתמש בשני?
סלח לי על שאלות כאלה, אבל איכשהו המידע הזה לא תפס את עיניי.

[סבטלנה,]

סבטלנה, מזל טוב על הכיריים החדשות שלך! תן לזה להגיש הרבה זמן בבקשה עם לחם טעים!

אבל אני רוצה להבהיר:
1) מתי צריך להסיר את המרית? אפיתי במצב הראשי, חישבתי את השעה לפי הטבלה (אני לא זוכר בדיוק), שלפתי את הלחמניה (אם כי אני מצטער לשלוף אותה מה מינק), שלפתי את השכמות, הכנסתי פנימה את הבצק, וה- HB שוב "רטן" משהו.
2) האם אתה יכול לאפות בדלי קטן אחד בלבד מבלי להשתמש בשני?
סלח לי על שאלות כאלה, אבל איכשהו המידע הזה לא תפס את עיניי.

1) אני כמעט תמיד מוציא את השכמות אחרי האימון האחרון. זה יותר נוח לי - והחור בלחם קטן, וניתן לצבוט את החלק העליון. אך רבים מהשכמות מוסרות לאחר האפייה. עשו מה שנוח לכם יותר.
2) נציגי פולריס באתר "Mult.-ka. Ru" כתבו שזה אפשרי. לפעמים אני מכניס את מרכיבי הבצק לדלי השני (על פשטידות או פיצה), מוציא אותם אחרי 1.5 שעות. אבל אתה בכלל לא צריך לשים את הדלי השני.

תודה על הטיפ המהיר שלך!
מחשבה רבה: גם לחם וגם בצק!

משתמשים יקרים במכונת הלחם! אני רוצה לקנות את אותו אחד) יש לי שאלה, איך המתקן עובד? האם זה תמיד נפתח או רק בתוכניות מסוימות? ואחרי הפתיחה, אתה צריך לסגור אותו ידנית? או שזה לא מפריע אפילו לאפייה?

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, השתמשתי במתקן רק כמה פעמים עד כה. הוא נפתח ונסגר מעצמו מבלי להפריע לשום דבר. אבל אני לא יודע בוודאות אם כל התוכניות, אבל אני מניח שזה כמעט הכל. אתה יכול לראות זאת בהוראות.

[שלנה]

שלנה, תודה על תשובה מהירה! ספר לי עוד בבקשה, אבל הוא זורק את התוכן לדלי אחד בלבד, אם מותקנים 2? ואיך להוסיף לשנייה? לפתוח את המכסה?

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, נשפך לדלי קטן בלבד. אתה יכול להוסיף מרכיבים לשנייה על ידי אות, זה נשמע בצורה מושלמת - אי אפשר לפספס. פשוט פתח את מכסה ה- X / P והוסף את מה שאתה צריך.
לכן נראה לי שהמתקן נוח יותר לשימוש בהתקנת דלי גדול.

קח את בעלי HB לשורות!)
בדיוק קניתי אותו אתמול, אבל כבר הצלחתי לאפות לחם צרפתי בעיכוב בבוקר) התברר שזה בגט אמיתי בטעמו ובמבנהו, רק בצורת כיכר. תודה רבה לשלנה על הערותיה על מתכונים מהספר המצורף צרפתית אפויה עם השינויים שלך.
עכשיו יש 2 לחמים קטנים בתוספת קמח מלא. (אחד מהם הוא גם על פי המתכון שניתן בחוט זה, רק החליף סוכר בדבש והוסיף אגוזי מלך. זה יצא אכיל, אבל הגגות נפלו

[Ma_LiNka,]

Ma_LiNka, מזל טוב על הרכישה הטובה שלך! תן לזה לשרת לאורך זמן.
תודה על המילים החמות. אני שמח שהניסויים שלי הועילו. שתף את רשמיך, המתכונים שלך.

[שלנה]

שלנה, תודה! קניתי HB להורי, אבל בהתחלה אני חושב שגם אני אשחק איתה
ואתה ממשיך לחלוק איתנו את הניסויים שלך) מבחינתי, מתחיל, החוויה הזו לא יסולא בפז!

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka,

הם אפו לחם שוקולד מספר המתכונים במונחים של 500 גרם. הכל הסתדר מצוין! הלחם עלה היטב, הגג אחיד, יפה, הפירור נקבובי. השוקולד נמס כולו, כך שהלחם בצבע כהה. אני מצהיר באחריות שהמתקן עובד! שמו שם אגוזים, בבוקר הם הסתיימו בלחם) הייתי רוצה טעם קצת יותר מתוק, בבקשה לייעץ, אני יכול פשוט להוסיף עוד סוכר? או אז צריך לשנות משהו אחר?
הלחם השני היה חרדל חלבי: טעים, אבל הפירור היה איכשהו פחות נקבובי, אפילו כאילו היה לח. כנראה שהיה הרבה נוזלים ...
לקחתי את המתכון מהפורום הרב-קוקי בנושא הנושא HB שלנו. אבל השתנה קצת.
500 גרם.
חלב - 200 מ"ל.
ניקוז שמן. - 30 גרם. צריך להמיס את השמן.
קמח - 310 גרם
אבקת חרדל 1 כפית
שמרים יבשים - 1 כפית. (לקחתי 3/4, זה נראה כפית קצת יותר מדי)
מלח - 1 כפית
סוכר - 2 כפות. l. (לקחתי 1 כף ל ', לא רציתי לקבל לחם מתוק, אבל הפחתתי את השמרים)
תוכנית - קרום בסיסי, בינוני
תגיד לי, האם בעיית הלחות היא באמת עודף נוזלים, או אולי בגלל העובדה שהיא הפחיתה את כמות השמרים והסוכר?

בוקר טוב! הכנתי גם לחם חרדל בעזרת המתכון הזה. אהבתי את זה, קמתי ואפיתי טוב, אבל לא התנסיתי (מתחיל!), הנחתי הכל בקפדנות לפי המתכון. אני מצטרף, הייתי ממש רוצה להיות קצת יותר מלוח.

יום טוב! אנא ספר לי באילו מקרים במצבים מסוימים (בסיסי, צרפתי, דגנים מלאים וכו ') אתה יכול להשתמש בפונקציה "במצב מואץ"? מהם תנאי השימוש בו? תודה מראש על תגובתך!

בנות, תגידו לי, האם המתקן עובד בה בקול רם?

[חביב אותי]

חביב אותי, המתקן עצמו נפתח בשקט, אך אותות הקול די חזקים, אך נראה שהם ניתנים לכיבוי.

... תגיד לי בבקשה, באילו מקרים במצבים מסוימים (בסיסי, צרפתי, דגנים מלאים וכו ') אתה יכול להשתמש בפונקציה "במצב מואץ"? מהם תנאי השימוש בו?

סבטלנה,למשל, בקנווד הייתי אופה לעתים קרובות לחם שיפון בסביבת הדגנים המלאים. עדיין לא השתמשתי במצבים מהירים בפולאריס.

[שלנה]

שלנה, תודה על התשובה! כבר הזמנתי אותו, אני מחכה :)

חבר'ה שלום לכולם !!! עזרו בפליז! אנו זקוקים לסריקה של ספר המתכונים ממכונת הלחם פולריס. קניתי אותו בסיטילינק (שיהיה שגוי) ולא היו בערכה שום הוראות וספר מתכונים. הורדתי את ההוראות באתר פולאריס, אבל עם ספר המתכונים - מטורף. אמנם אני אופה מתכונים מכאן, אבל אני רוצה לנסות משהו מקורי! אנא עזור לי!

[Davud_SS]

Davud_SS,

בזמן שאני אופה מתכונים מכאן,

אתה עושה את הדבר הנכון, אין יותר ומתכונים טובים יותר בכל טעויות האינטרנט נדירות ביותר, אתה תמיד יכול לקבל רמז.

אולי. ואני גם רוצה לעזור לך להבין 15 תוכניות ביתיות, איך לתכנת את זה? אני לא יכול להבין. ואני רוצה מתכון לקאפקייק עם כמה צימוקים, לקפל הכל, לחץ על כפתור וסיימת! ואז את כל המתכונים שראיתי כאן אני משתמש בתוצרת הלחם בתור תנור.אגב, אם אתם מעוניינים, אוכל לחלוק מתכון משלי לבצק לפשטידות ופשטידות. מצאתי את זה באינטרנט, התאמתי לעצמי, וואלה!

אנו מודדים את החומרים בכוס פנים, כמו גם בכף מדידה מהכיריים:
מים - כוס אחת (או 50/50 עם חלב)
שמן חמניות - קצת פחות מחצי כוס
קמח - 3 כוסות
סוכר - 1.5 כפות. l.
מלח - 1.5 כפית.
שמרים יבשים - 1.5 כפית.
מוזגים מים, ואז שמן, ואז מלח וסוכר. מנפים קמח מעל, ויוצקים שמרים לדיכאון.
שמנו את התוכנית בצק וחכו!
הבצק רך ואוורירי, מתאים לטיגון פשטידות בשומן ולאפייה בתנור.

שלום לכולם שוב! אני רוצה לחלוק את המתכון והבעיה שלי.
הבעיה הייתה שהתנור במצב 1 לא שפך אגוזים וצימוקים מהמתקן, או יותר נכון שפך אותם מעט (החלון נפתח מעט). מי התמודד עם זה?
והמתכון הוא:
לחם זעפרן מתוק עם צימוקים ואגוזים:
פריסת קערה קטנה
רכיבים:
עלי כותרת זעפרן - 1 כף l.
חלב - 150 מ"ל.
מים רותחים (להכנת זעפרן) - 20 מ"ל.
קמח - 250 גרם.
סוכר - 2 כפות. l.
מלח - 0.75 כפית
שמרים יבשים (רגע בטוח) - 0.75 כפית.
מרגרינה או חמאה - 40 גרם.

לחלוט את הזעפרן במים רותחים ולהמתין 30 דקות, תקבל נוזל כתום יפהפה.
מוזגים חלב חם וזעפרן (עם עלי כותרת) לקערה, מוסיפים מלח, סוכר וחמאה, ואז קוברים את הקמח והשמרים בחור (כמו בהוראות).
שמנו מצב 1 ומבשלים אגוזים וצימוקים.
יוצקים צימוקים עם מים רותחים במשך 5 דקות, שוטפים ומייבשים. אנחנו מערבבים את זה עם אגוזים וסנט. l. קמח. שמנו אותו במתקן.
ואנחנו מחכים.
הנה מה שקורה:

עכשיו אני גם הבעלים של יצרנית הלחמים של פולריס! :) אני אוהב את הטכניקה! יש לי הרבה מזה. אני אוהב לבשל ואני מבשל טעים מאוד, אבל אף פעם לא אפיתי לחם ... אני יושב, אני מסתכל עליו, אני לא יודע לאיזה צד לגשת, אני מפחד ממשהו. מה הלחם הכי טוב להתחיל איתו?

מזל טוב על הרכישה! הוא גם הפך לבעלים של מכונת הפלא הזו די לאחרונה. מניסיון אישי, אני יכול לומר שעדיף להתחיל עם לחמים לבנים פשוטים שהמתכונים שלהם רבים כאן. אל תשכח להניח את החומרים רק על פי ההוראות (נוזל תחילה, ואז יבש). לאחר מכן, הביטו בתוצאה, תבינו מה ואיך זה קורה. במיוחד, אתה צריך להתרגל לשמרים, כי בגלל הכמות הרבה שלהם או פעילות חזקה מדי, הלחמים עלולים ליפול. ואז, אתה כבר יכול להתחיל לחמים מעניינים.

החלטתי לבדוק תחילה את עבודתה של HP ... וקניתי תערובת לאפיית לחם לבן עם סובין פודוב. ככל הנראה, הידיים שלי לא משם. שם אתה רק צריך להוסיף 280 מ"ל מים ו 6 גרם שמרים (1, 5 כפית. נמדד?). כתוצאה מכך, על הקרום האמצעי התגלה הלחם לבן בדרך כלל מלמעלה ואמצע הכיכר נפל מעט. אני אפילו לא רוצה להפגין ביזיון כזה. אבל טעים
שאלה נוספת עלתה: אחד הקריטריונים לבחירת hp היה שהצליל הזה מושתק. התקנתי את התוכנית, לחצתי על התחל והחלטתי לכבות את הצליל. לחצתי על צבע הקרום, החזקתי אותו כמה שניות ושום דבר. לחוץ והחזק שוב, נשמע חריקה ארוכה. חשבתי שזה זה, מכובה! אבל בזמן שהתוכנית פועלת, xp המשיך להודיע ​​בקול על עבודת המפיץ ועל סיום התוכנית: (האם זה שוב משהו בידיים שלי?

סביר להניח שאמצע האופל נובע משמרים פעילים מדי. זה כבר נכתב בפורומים שונים. נסו לצמצם את מספרם. צבע הכיכר תלוי במה שיש בבצק - חלב או קלט ובכמות הסוכר. כמה שפחות סוכר, כך הקרום קל יותר. באופן כללי, אני תמיד אופה על קרום כהה. והצליל מושתק רק בשקט. כלומר, הם החזיקו את הכפתור - וזהו! זה לא מלווה בשום אות או אינדיקציה.

[מטווי]

מטווי, תודה! לא עשיתי את זה על קרום כהה, פחדתי שלא ייצרמו עלי. היום אנסה שוב.

ברצון! הקפד לנסות את זה! אנחנו מחכים למשוב.

[טוב לי,]

טוב לי, מזל טוב על הרכישה! ללמוד הכל בהדרגה. אני ממליץ בחום לקרוא את יסודות האפייה - יש הרבה מידע חשוב למתחילים. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

... אני רוצה לחלוק את המתכון והבעיה שלי.
הבעיה הייתה שהתנור במצב 1 לא שפך אגוזים וצימוקים מהמתקן, או יותר נכון שפך אותם מעט (החלון נפתח מעט). מי התמודד עם זה?
... יוצקים צימוקים עם מים רותחים למשך 5 דקות, שוטפים ומייבשים. אנחנו מערבבים את זה עם אגוזים וסנט. l. קמח. שמנו אותו במתקן.

מטווי, אני חושב שהבעיה במתקן התעוררה בגלל שהצימוקים היו רטובים ופשוט תקועים. קראתי פעמים רבות שמומלץ להכניס רק מזון יבש למתקן. נסו לייבש את הצימוקים היטב, ערבבו אותם עם קמח. ניתן להוסיף לבצק על אות מבלי להכניס אותו למתקן.

[שלנה]

שלנה, תודה על העצה. אבל העובדה היא שהצימוקים עם האגוזים יבשו ועורבבו היטב עם קמח. מבולבל מהעובדה שהמתקן נפתח מעט.

[מטווי]

מטווי, אז אין לשלול נישואין. : (אולי נסה לבדוק את זה על זרעים, למשל?

[שלנה]

שלנהכן, כבר חשבתי על זה. אנסה לראות מה יקרה.

[מה בדיוק]

שתף אחר כך אם זה עבד.

ואני גם רוצה לעזור לך להבין 15 תוכניות ביתיות, איך לתכנת את זה? אני לא יכול להבין. ואני רוצה מתכון לקאפקייק עם כמה צימוקים, כדי שהכל

AND מה בדיוק גורם לקושי בתכנות? נסה לקרוא בעיון כאן, כיצד השתמשתי בתכנית מס '15 בעת הכנת יוגורט.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
אולי זה יתבהר.

[שלנה]

שלנהכן, כבר הבנתי, ניסיתי להכין יוגורט. זה יצא קסם! תודה רבה על המאמרים והעצות שלך !!!

[מטווי,]

מטווי, תודה על המילים החמות! זה נחמד שהמחקר שלי על יצרנית הלחם הזו הועיל לך.

[שלנה]

שלנה, גם אני, אל תישאר מאחור, אני ממציא ולומד. אפרסם דוחות מפורטים.

שתף כמובן את השיטות המומלצות שלך! זה יהיה מעניין ושימושי לכולנו.

שלום! !!! אנא עזרו לי, קניתי לעצמי מאפייה ושמחתי מאוד שיכולתי לרצות את משפחתי עם לחם טעים, אבל כבר 3 ימים אני סובל מזה ואני פשוט לא מצליח להשיג לחמניה רגילה, הלחם לא עולה ואינו אפוי. ברגע שקניתי שמתי מאפים איטלקיים, עשיתי הכל בקפדנות בהתאם לספר המתכונים שצורף ל- hp, אבל hp שלי לשה את הבצק במשך 4 שעות, אבל שום דבר לא קרה. אחר כך הכנתי לחם צרפתי ושוב לא יצא ממנו כלום, ואז החלפתי את הדרוזי, לקחתי מתכון מוכח ושוב שום דבר לא קרה, הכיכר לא מתפיחה, גם הקולובוק לא עובד, הבצק דק ומכונת הלחם לושה ולישה. אנא ספר לי מה הבעיה? האם אני עושה משהו לא בסדר או שעלי להחזיר את ה- XP?

[גרינפי]

גרינפי, אפה מתכונים מהפורום, קרא את הנושא # ואתה תצליח!

אתמול הפכתי לבעלים של יצרנית הלחמים הזו. .. לפני שהיתה בת 6 הייתה מולינקס (עם בגטים), אבל במשך שנה וחצי היא נפטרה .... והמשכתי לבחור עוזר חדש. אתמול הלכנו על פנסוניק. .. אבל הוא לא היה שם ... בחרתי בפולריס ... למרות שעוזר המכירות תקע בי את LG בעקשנות. היום אפיתי כיכר גדולה ... לפי מתכון מספר מתכונים עם וריאציות משלי .. זה היה לחם לבן ... הכנתי אותו עם מי גבינה. ניסיתי גם את מתקן השומשום וגם את השמיר היבש .. תודה לכולכם על הייעוץ היעיל במיוחד לגבי מודל זה. ביום רביעי אני אחזור מהשעון אפוי בדליים קטנים.

הידד! לבסוף, לפחות משהו הסתדר!
הפקלה של שלן, לחם לבן. הוספתי בצל מטוגן לדלי השני. סופר טעים!
כמובן שזה לא עבר בלי משקופים ... מדדתי ומילאתי ​​את כל המרכיבים, וכשהכיריים התחילו ללוש ראיתי שהבצק נוזלי, הוא מטפס ונדבק לקירות. נזכרתי שכששקלתי את הקמח לא לקחתי בחשבון את משקל הכוס. הייתי צריך למלא במרץ דליים של 1 כף. l. עם ערמת קמח. אחרי הלישה האחרונה רציתי להשיג את השכמות, אבל הבצק נדבק לי לידיים ולא פילטתי אותו. 10 דקות לפני האפייה, החלק העליון של הלחם החל להעלות את מכסה ה- xn.אני יודע שאתה לא יכול לעשות את זה, אבל פתחתי את המכסה ולחץתי מעט את הלחם ביד ...
אגב, על האילם. הכל הסתדר, כמו שאמר מטווי, שוב תודה. עכשיו אתה יכול ללבוש את זה בלילה. תודה רבה לכולם ששיתפו את החוויה שלך, זהו מידע בעל ערך רב!

[טטיאנה,]

טטיאנה, איזה לחם טוב! כובעים כמו עוגות חג הפסחא.

עבדניה-אלנה, מזל טוב לעוזרת החדשה שלך! זה נהדר שהכל הסתדר מיד.

גרינפי-ג'וליה, אל תתיאש!
כשרק למדתי לאפות לחם אצל יצרנית הלחמים הראשונה, לא רק למדתי תיאוריה, אלא ביליתי זמן רב רק בישיבה ליד המכשיר: צפיתי בלישה, הוספתי קמח או נוזלים בזמן, עזרתי לבצק עם מרית סיליקון. נסה להתבונן בצעדים הראשונים בזמן שהמצב שנבחר פועל.

... אבל הכ"ס שלי לשה את הבצק במשך 4 שעות, אבל שום דבר לא יצא מזה ...
... יצרני הלחם לשים ולושות. אנא ספר לי מה הבעיה? האם אני עושה משהו לא בסדר או שעלי להחזיר את ה- XP?

הלישה נמשכת 30 דקות, אך לא 4 שעות! במדריך יש טבלה טובה עם מרווחי הזמן לכל שלב - בדקו אותה בזמן הפעלת המצב. אם האצווה קבועה, כמובן שמדובר בנישואין.

... הבצק דק ...

יש הרבה מידע בפורום על איזה סוג של קולובוק צריך להיות, כולל סרטון. אני ממליץ בחום לחקור. הלחמניה צריכה להיות נוזלית רק לעוגה או לבצק מאפינס, אך לא לחם. אולי אתה מודד משהו לא נכון, נדרשים קשקשים לאופים מתחילים.
סבלנות אליכם!

אתמול היה פיאסקו מוחלט! לחם איטלקי אפוי לפי המתכון מהדרכת האדמין. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 יצא בצק כופתאות לא אפויות. כתוצאה מכך הלחם הזה הלך לפח. הבצק בכלל לא תפח. אני חוטא על שמרים. כנראה שהזקנים נתפסו. למישהו היה זה פעם?

יום טוב אופים יקרים !!!! אז התנור הזה הופיע אלי ואני רוצה לשאול: מדוע יש ללחם מהתנור הזה חלק עליון מכוער כזה? (אני אזמין מיד: השתמשתי בנייר כסף וכו 'כדי לכסות את החלון). אפיתי לפי מתכונים שנבדקו בפנסוניק, שם הלחם אדמדם, אבל כאן הוא לא שמח. מה לא בסדר והאם אפשר לנצח אותו?

נסו לאפות לחם על קרום כהה. על האור אחד יש את הפגם הזה. והעיקר לא לפחד - הלחם שלך לא ייחרך.

למרבה הצער, אפיתי אתמול, התוצאה היא זהה: בצדדים זה אדמדם, והחלק העליון חיוור ... לא יכול להיות לחם חיוור כזה משומן בביצה (הוא נאפה היטב).