בייגל אגוזים

קטגוריה: מַמתָקִים
בייגל אגוזים

רכיבים

אבקת סוכר 150 גרם
חמאה 250 גרם
קמח חיטה, פרימיום 340 גרם
אגוז מלך 100 גרם
אבקת סוכר לאבק 50 גרם

שיטת בישול

  • 1. מאחדים את החמאה המרוככת עם אבקת סוכר ומקציפים במיקסר עד שהיא תפוחה.
  • 2. מוסיפים קמח ואז אגוזים קצוצים. ללוש עד שנוצר בצק אלסטי חלק.
  • 3. יוצרים את הבצק לכדור.
  • בייגל אגוזים
  • עוטפים בניילון ומכניסים למקרר לשעה.
  • 4. חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס (4). מחלקים את הבצק לחתיכות בגודל של אגוז גדול, מעצבים את הבייגלס, מורחים על נייר אפייה מכוסה קלף במרחק זה מזה, כאשר האפייה המוצר מגדיל את נפחו.
  • 5. אופים עד להזהבה בהירה, בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס (5) למשך 15 דקות, מכוונים את עצמנו לתנור שלכם.
  • מפזרים את הביסקוויטים המוגמרים עם אבקת סוכר.
  • מתכון לעוגיות קצרות לחם פשוטות אך טעימות ממגזין Saveurs.

המנה מיועדת ל

40 יח '

זמן ההכנה:

הכנה 30 דקות + 60 דקות מקרר + 15 דקות אפייה

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מטבח לאומי

צָרְפַת

Sanechka A.
בייגל נפלא בטוח פירורי וריחני בהחלט אני אאף!
וילאפו
סאנצ'קה ומתפורר, ריחני, נעלם במהירות
Sanechka A.
ציטוט: וילאפו
נעלם במהירות
מיד חשבתי על זה, בסוף השבוע הזה אפיתי גליל קורד פירורי, הבא - אני אאפה בייגלס פירורים, אני לא אשנה את ההרגלים שלי
וילאפו
אתה אופה לסוף השבוע, אבל אני לא יכול לעשות את זה כמו פק ברגע שהוא מסתיים, אחרת הטרגדיה תמיד צריך להיות משהו בקופסה
Sanechka A.
לא, אני יודע - בימי חול עדיף לא לגעת בי בשאלות אפייה, הן נמשכות עד סוף השבוע
לְהִתְפַּתֵל
לנוצ'קה, פיתוי! הבייגלים האלה מפתים! אני גורר אותו לסימניות.
וילאפו
מרישהקח את זה אני מקווה שאתה אוהב את זה, בדיוק כמו שהאוכלים שלי אהבו את זה
אנקה_דל
ציטוט: וילאפו
תנור עד 180 מעלות צלזיוס (4) ... ב 200 * (5)
אלנה, תודה על המתכון. קמח חיטה, דרגת פרימיום?
ומה משמעות המספרים 4 ו -5 בסוגריים?
נטלי 06
אני אוהבת מתכונים פשוטים! לנוסתודה על הבייגלס! נפלא ולא מסובך!
וילאפו
ציטוט: אנקה_דל

אלנה, תודה על המתכון. קמח חיטה, דרגת פרימיום?
ומה משמעות המספרים 4 ו -5 בסוגריים?
אניה, קמח, כמובן, הציון הגבוה ביותר, אם זה שונה אז משא ומתן עליו. בתנורי גז מודרניים, ייעוד הטמפרטורה הוא במספרים, הנה אני בסוגריים ומציין
וילאפו
ציטוט: נטלי 06

אני אוהבת מתכונים פשוטים! לנוסתודה על הבייגלס! נפלא ולא מסובך!
נטשה ותודה לך: ורד: המתכון באמת מאוד פשוט וזה הקסם שלו: girl_wink: הוא גם אוכל מהר מאוד
Sanechka A.
לנה, אני מאושר !!!! תודה רבה ששיתפת את המתכון! כל כך נהנתי להכין את הבייגל הנפלא הזה, ואת המשפחה באותה התלהבות לאכול אותם תודה! הבייגלס התגלה כפירורי לחלוטין ואגוזי מאוד, בישלתי את הבצק בן לילה, ובבוקר שמתי אותו במהירות - במהירות, בקלות, אבל כמה טעים!

בייגל אגוזים
וילאפו
SanechkaA,כמה טוב הבייגל שלך: girl_claping: תמונה כל כך מדהימה !!! אני מאוד שמח שהמשפחה שלך אהבה את הבייגלס ותודה רבה על ביקורת כל כך נחמדה! 🔗
Sanechka A.
אפיתי אותם מספר פעמים, את החלק (החלק) האחרון אני שומר בפחית פח עם מכסה אטום, הבייגלס האלה מהסדרה, ככל שהם שוכבים יותר זמן הם נעשים טעימים יותר
וילאפו
אז אני אופה אותם לשימוש עתידי, אבל כשלפתע מישהו בא לבקר, תמיד יש מתוק לתה
Sanechka A.
אלנה, לתה - מושלם
מריאנושקה
אלנה תודה על מתכון כל כך נפלא, העוגיות טעימות מאוד. מיוצר עם אגוזי קשיו, כולם אהבו את תוצרת בית שלי, הם מבקשים עוד. הבא בתור עם אגוזי מלך.
וילאפו
מרינה, תודה על השימוש במתכון אני שמח שהמשפחה אהבה את הבייגלס מצטער על כך שלא הגבתי מיד שהמכתבים לדואר לא הגיעו מכל הנושאים שהכנתי בייגל עם אגוזים שונים, אבל בשבילי הם הכי טעימים עם אגוזי מלך

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם