מסקנות על תוצאות הבדיקה של מולטי קוקר HD3060 של פיליפסהכיריים האיטיים עשו רושם טוב מאוד.
עיצוב אטרקטיבי מאוד. נפח הקערה (2 ליטר) מאוד נוח למשפחה קטנה, אתה יכול לקחת איתך ריבוי קוק כזה לטיולים.
המכסה נפתח מכפתור על המכסה עצמו, ולא על המקרה - זה הרבה יותר נוח.
קְעָרָה בעל ציפוי נון סטיק איכותי מאוד ועמיד. ציפוי זה הראה את עצמו היטב במשך חודשים רבים של שימוש ברב-כיריים אחרים של אותו מפעל.
לוח בקרה חושי, רגיש. פונקציות אקטיביות מודגשות בכתום, אינן פעילות בכחול - זה נוח בבחירת מצבים - התצוגה עצמה מציגה מה ניתן לכוונן במצב זה, ומה נכלל אוטומטית בתוכנית. שלב ביצוע התוכנית (עיכוב, בישול, חימום) מצוין גם הוא בצבע.
הַסָקָה ניתן לכבות מראש אם זה לא נדרש לאחר סיום הבישול. אם הוא לא מכובה מראש, הוא יופעל אוטומטית לאחר סיום תהליך הבישול.אבל גם אז אפשר לכבות את זה. במהלך פעולת המצב, החימום אינו מכובה.
לוח כיסוי פנימי נשלף. יש את הטופס
מכסים שאינם רותחים... זה התגלה כנוח כשמכינים דייסת חלב מדגנים מקציפים - החלב לא מתנשא מעל הצלחת הזו ושוב חוזר דרך החורים לתוך הקערה.
טבעת O סיליקון לא ניתן להסיר אותה יחד עם הצלחת; על מנת לשטוף אותה, עליך לפתוח 6 ברגים. במשך שבועיים של שימוש הייתי צריך לעשות זאת רק פעם אחת, ואז יכולתי להסתדר בלעדיו - משום מה טבעת הסיליקון כמעט ולא מתלכלכת בתהליך השימוש במולטי קוקר, גם כאשר כל הצלחת הנשלפת מוכתמת .
איכות אביזר ראוי מאוד. הסט כולל כוס מדידה עם ידית נגד החלקה ל -250 מ"ל בנפח כולל וסולם מדידה ל 200 מ"ל, שלוש כוסות זכוכית ליוגורט, 100 מ"ל כל אחת, עם מכסים עם יכולת לקבוע את התאריך (לאחסון מוכן- הכין יוגורט במקרר). הסט כולל גם ספר מתכונים צבעוני עם הדפסה באיכות גבוהה מאוד. זה גם מתאר את התכונות של ניהול מולטי-קוקר וטיפים לבישול במודל מולטי-קוקר המסוים הזה.
למולחן קוקה HD3060 של פיליפס יש 6 מצבים:
1. דייסה. מצב מאוד תכליתי. עליו תוכלו לבשל דייסת חלב, לבשל דגני בוקר לתוספת, לבשל תבשיל וירקות, לבשל מרקים ולוחמים. הספירה לאחור מתחילה לאחר שהגיעה לנקודת הרתיחה. אלגוריתם המצב מוגדר כך שהנוזל בקערה מעת לעת במהלך כל המחזור
רותח, הטמפרטורה יורדת מעט, והנוזל שוב רותח... דייסת חלב מבושלת בצורה כזו. לכן, המכסה הלא רותח מראה את עצמו היטב כאן. הפלוס הוא שכאשר מכינים דגנים לילדים, אמהות לא צריכות לדאוג - חלב רותח במצב זה. הזמן המינימלי במצב הוא 5 דקות, הזמן המרבי הוא 2 שעות 55 דקות. הטמפרטורה במצב זה אינה מוסדרת
2. חביתה. המצב מיועד לבישול חביתה. במצב זה, אתה יכול לכוונן לא רק את הזמן, אלא גם את הטמפרטורה. בטמפרטורה של 80 מעלות צלזיוס מתקבלים חביתה רכה, כמעט מהבילה. בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס ניתן לבשל פסטה עם אידוי מוחלט של הנוזל. הזמן ניתן לכוונון בין 0:05 ל -2: 55. טמפרטורה - מ 60 מעלות צלזיוס עד 160 מעלות צלזיוס. כאשר מוגדר ל- 80 ° C, הטמפרטורה בפועל היא 83.3 ° C. ניתן לבשל ירקות בטכנולוגיית Su Vid. האמת, אני לא ממש מבין מדוע ניתן להגדיר טמפרטורות כה גבוהות במצב זה. ככל הנראה, ההנחה היא שאפשר לטגן, אך קל יותר להגדיר את הטיגון ל"קקסה "(הוא שם כברירת מחדל). אני חושב שלטיגון על "חביתה" לא יהיה ביקוש. במצב זה אפשר גם אפייה - הטמפרטורות והזמן מאפשרים. ניתן לאפות את האפייה, מכיוון שבמצב זה ניתן להגיע להגדרות הרצויות לאפייה באותו זמן ומאמץ כמו במצב "קאפקייק".
3 ביצים. מצב זה מיועד לבישול ביצים. תלוי בזמן הבישול, תוכלו להרתיח את הביצים רכות (0:00), בשקית (0:02), עם חלמון רך (0:05) או קשה (0:10). הספירה לאחור במצב זה מתחילה מרגע שהמים מגיעים לטמפרטורה של 80.5 מעלות צלזיוס, אם הזמן מוגדר יותר מ -0: 00, אז המים מחוממים עוד יותר (הטמפרטורה המקסימלית היא 87 מעלות צלזיוס). הזמן במצב זה ניתן לכוונון בין השעות 0:00 ל -0: 15. הטמפרטורה אינה מוסדרת. מצב זה נוח
לא רק לביצים רותחות, אלא גם לחימום כלים... למרקים מספיק לקבוע 0:00, למנות ב '0: 02-0: 05. ובכן, התברר שזה מאוד נוח -
המצב נגמר (והרב-קוק מתקשר עם האות המלודי שלו) כאשר המנה הגיעה לטמפרטורת החימום הנדרשת 4. יוגורט. מצב זה מיועד לתסיסת יוגורט. הזמן המינימלי למצב זה הוא 6 שעות. המקסימום הוא 12 שעות. הטמפרטורה בפועל של מצב זה לא עלתה על פי המדידות שלי על 39.2 מעלות צלזיוס (זאת עם שגיאה בפתיחת המכסה למדידות). בישלתי רק 100 מ"ל יוגורט (מחמצת יתר). זה היה מוכן תוך 4 שעות.
זה יהיה נוח יותר אם אפשר היה לקבוע את הזמן מ -4 שעות, ולא מ- 6... הטמפרטורה במצב מאפשרת לתסוס יוגורט מחדש תוך 4 שעות ללא התחממות יתר.
5. קאפקייק. במצב זה, ניתן לאפות מאפינס, ביסקוויטים, לטגן.
טמפרטורת וזמן הטיגון המוגדרים כברירת מחדל - 160 מעלות צלזיוס 30 דקות. ניתן לכוונן את הטמפרטורה בין 100 ° C ל- 160 ° C. הזמן הוא בין 0:05 ל -2: 55. חתיכת בשר מטוגנת במצב זה (מאדימה לפני הבישול) בטמפרטורה של 160 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות.
בטמפרטורה של 120 מעלות צלזיוס מתקבלים מאפינס מעולה עם קרום דק תוך 50-60 דקות.
6. ידני. למצב זה יש את היכולת להתאים גם את הטמפרטורה וגם את הזמן. הטמפרטורה מווסתת מ 30 ° C ל 160 ° C. הזמן הוא בין 0:05 ל -10: 55. בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס, אתה יכול לתסוס קפיר, שמנת חמוצה ולתסוס את בצק השמרים. הטמפרטורה בפועל אינה עולה על 34.4 מעלות צלזיוס ואינה יורדת מתחת ל 31.6 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה של 60-70 מעלות צלזיוס תוכלו לבשל בשר בטכנולוגיית Su-Vid. למעשה, הטמפרטורה היא 61.6 מעלות צלזיוס ו 72.1 מעלות צלזיוס, בהתאמה. וב- 80 מעלות צלזיוס - ירקות בטכנולוגיית Su-Vid. הטמפרטורה בפועל היא 83.9 מעלות צלזיוס. ניתן גם לאפות, ולטגן, ולהרתיח מרקים, דייסת חלב ללא רתיחה, להבשיל בשר / ירקות.
מצב זה נותן לך חופש יצירתי רב ככל האפשר.... אבל באופן אישי לא ממש הייתי צריך את זה במשך שבועיים של בדיקות. אני חושב שזה
המצבים "דייסה", "קאפקייק", "ביצים" ו"חביתה "יהיו המבוקשים ביותר.
אם כי
פיליפס מציבה את המיקרו קוקר הזה כ- מולטי-קוק לארוחת בוקר, התינוק הזה מסוגל להרבה יותר. זה בהחלט יכול להחליף ריבוי קוק גדול יותר
להיות עוזר אוניברסלי במטבח... וזה אפילו יכול להתמודד בקלות עם התפקיד של המולטי-קוק היחיד למשפחה קטנה והעובדה שיש לו גודל קומפקטי כל כך יכולה להיות שימושית מאוד במטבח קטן ובנסיעות, כשלא תוכלו לסמוך על קייטרינג ותמיד יהיה לכם הזדמנות לבשל / לאכול אוכל ביתי
באופן כללי, במהלך הבדיקה, המולטי-קוקר התגלה כראוי מאוד וגרם לי רק לתחושות חיוביות.
