בייקון אהוב

בייקון אהוב

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
וודקה	0.5 ליטר
בייקון	3 פרוסות

שיטת בישול

• ובכן, כל הדברים הטובים מגיעים לסיומם. התחנפנתי מאוד לקרוא תגובות של אנשים מקצועיים בתגובה לפרסומי; החל בתחרות זו, פשוט חלמתי על מולטי-קוקר, אך כתוצאה מכך, הטכניקה נותרה ברקע, ויחסי אנוש מצוינים עלו על הפרק, שונים יותר ממה שנמצא בחיי היומיום. החודש יצרתי יותר חברים מאשר בעשרים השנים האחרונות. תודה לכולכם על תשומת הלב וההשתתפות.
• עכשיו לגבי פיר הברודרים. קשה מאוד להפתיע אותנו החיים ברוסיה עם משקה כלשהו, ​​במיוחד כזה שיש בו מי האש כמרכיב העיקרי שלהם, כלומר וודקה. ברגע שלא משתמשים בו! (אגב, דופלטה תופסת את זה רק בשילוב עם מיץ עגבניות). בתום השתתפותי בתחרות אני מביא לידיעתכם מתכון די פשוט ומקורי - "בייקון". השם לא מאוד אופוני, ומזכיר את התקפות הפרשים המפוארות של ראשית המאה הקודמת. מי יכול להציע שם טוב יותר - "וולקם" (כמו שאומרים הצעירים של היום). המשקה האצילי הזה עשוי משני מרכיבים בלבד - למעשה וודקה ובייקון. יש לטגן שלוש פרוסות בייקון הונגרי רגיל במחבת יבשה עד לריסוק קל וחום, ואז להניח אותן על קרקעית הכד (או מיכל אחר עם מכסה) ולשפוך חצי ליטר וודקה רגילה. סגור את הכד והכניסו לארון לשלושה שבועות לפחות. שימו לב: אין מקררים או רצפה תת רצפתית, אלא רק להסתיר מפני האור. לנער כמה פעמים במהלך תקופה זו, ולא לשים לב לסמרטוטים והבועות שיופיעו בכד. בסוף התקופה ששוחררה, זה אמור להיראות כך:
• 🔗
• לאחר שלושה שבועות יש להכניס את הכד למקפיא למקרר למשך שעתיים כך שכל השומנים יתעבו ואז לסנן היטב את הנוזל דרך פילטר קפה רגיל. הבייקון הצהוב החיוור המתקבל מקורר לטמפרטורה הנמוכה ביותר האפשרית ונמזג לכוסות קטנות. אנו שותים בברוד-פיר עם כל החברים הנפלאים בפורום Breadmaker. ru עבור תענוגות קולינריים חדשים וניצחונות עתידיים בתחרויות! מטבע הדברים אנו פונים ל"אתה ".
• אביב 2012 שמח לכולם!
• עד הפעם הבאה!

המנה מיועדת ל

מספיק לחברה טובה וחמה

זמן ההכנה:

3 שבועות

מתכונים דומים

לחמניות כרוב בבייקון (סיר לחץ מרובה קוקים 6051) (MariV)

מרק אפונה עם בייקון בסיר איטי (ליקה)

דג בבייקון (celfh)

על המתכון הזה בלבד תוכלו להעניק מיד את שלושת המקומות הראשונים!

ואלאראאא !!! אין צורך ללכת לשום מקום ולהיפרד !!! אנחנו כבר

[בעל דופלטין]

ואחרי הראשון אין לנו חטיף !!!!

קראתי את זה לבעלי בהבעה, הוא היה מודאג איכשהו, שואל: אתה לא יכול להתעקש על נקניק?
בעל דופלטין, התחרות מסתיימת, אבל עדיין ... היכנסו לשיחה והפתיעו אותנו עם שוקולד חם אמריקאי לטיני או שוקולד רך. או וודקה באופן בלתי צפוי ...

... משהו שאני עדיין לא מצליח להבין לגמרי את יצרן החזיר. כמו מה זה נראה?

האם יצרן חזיר הוא מכשיר, או מה? אם המכשיר - אז קחו שקית מיץ טוב והכינו בתוכו.

מרגשות שיניתי את זה לא נכון. בקוניצה, כמובן: 0

חשבתי שוב איזה סוג מכשיר אני זקוק בדחיפות, אבל כאן הם מציעים לדופלטיק לשתות, האם אוכל להתעסק עם בעלך?

דופלטיק, אני יכול להתעסק עם בעלך?

אה, טוב, תודה לאל, לפחות לא היה זמן! הוא כבר גוסס! עפרונית וולקולית ... עפרונית וולקוליק ...אבל העובדה שאתה מבקש את רשותי, מצא חן בעיניי, משנקה היא ילדה טובה! לא שיש כאלה - תחילה בנשיקות, ואז התחמקו מהנעלי ספורט שלי!

אה, טוב, תודה לאל, לפחות לא היה זמן!

ובכן, גם לא היה לי זמן! אבל אני חושב שהכל עוד לפנינו.

מאשה היא ילדה טובה! לא שיש כאלה - תחילה בנשיקות, ואז התחמקו מהנעלי ספורט שלי!

🔗 זה כתוב עלי !!!
הנה לכולכם, ציידים לפני כן מישהו אחר טוב בעלה של דופלט!

[שתן חזיר צעיר]

הרעיון של "בייקון" נלכד, נשאב, רעד ונשא!
זה מעלה מספר שאלות מעשיות:
1. איזה גודל / משקל צריכים להיות פרוסות הבייקון לכל 0.5 ליטר וודקה?
2. האם פירושו של בייקון רגיל הוא "בייקון מעושן הונגרי גולמי פרוס"?
3. צלו את פרוסות הבייקון "למחץ קל"בשני הצדדים?
4. תחת "רגיל"להבין וודקה וודקה בקטגוריית מחירים נמוכה / בינונית / גבוהה יותר או זו שהגוף מורגל בה?
5. אם ההזדקנות המינימלית המומלצת בארון היא 3 שבועות, האם יש ומה היא התקופה המקסימלית להזרקת וודקה על בייקון צרוב? מה נותן מיצוי ארוך יותר?
6. באיזה מחלקה של מקפיא (* = -6 C, ** = -12 C או *** = -18 C) יש להניח כלי עם תמיסת בייקון? בהתאם לכך, "שומנים" צריכים להפוך למסה צמיגה או להתקשות? האם שומנים אינם מתמוססים בתמיסה מימית של 40% אלכוהול? או שזה לא שומן שצריך לסנן?
7. אם ניתן למנות טינקטורה מוכנה, שעל פי צבעה ומקורם, כמו גם מתוך הנחה שיש לה כמה תכונות ריפוי, לכבוד גיבורי הרומן "נשמות קרובות משפחה" מהבאר- סרט ידוע "אנשי עסקים"שתן חזיר צעיר", תרגע"הטמפרטורה הנמוכה ביותר האפשרית", אז בקושי ניתן יהיה לשפוך אותו לכוסות קטנות, מכיוון שכבר ב -35 ... 40 צלזיוס זה יתמתח כמו דבש סמיך, וב -55 ... 65 צלזיוס זה יתחיל להתגבש עד שהוא לגמרי התמצק עם הקירור הבא.
8. מה אמור / מומלץ לאכול את האמנות האלכוהולית הזו?
9. מה בא לידי ביטוי או בא לידי ביטוי "אֲצוּלָה"המשקה המוצע?

גם אם המחבר לא ימצא הזדמנות לענות ביסודיות על השאלות שהתעוררו, זה לא ימנע ממני, בתור חוקר טבע אמיתי, לנסות את המתכון הזה, המקורי באמת, על עצמי, אהובתי!
Ad majorem Spiritus gloriam!

מדוזה יקרה,

אני מאוד שמח שהמתכון הזה משך את תשומת ליבו של מומחה רציני בשיפור טעמם של משקאות אלכוהוליים. אנסה לענות על שאלותיך.

1. אני משתמש בבייקון הונגרי בדיוק, חתוך לפרוסות דקות, ואני לוקח 3 פרוסות בגודל מלא. אם לאחר הטיגון הם לא זוחלים לצוואר הקנקן, פשוט אפשר לשבור אותם לחתיכות - זה לא יפגע בעסק.

2. אני מטגן באופן אישי בייקון בצד אחד, הוא כל כך דק שהוא עובר ממש. המטרה היא לא להמיס את כל השומן, רק המוצר המטוגן נותן יותר צבע וטעם.

3. וודקה ללא ספק צריכה לקחת את זו שהגוף מורגל בה. נכון, ישנם אורגניזמים שרגילים לכל טווח הוודקה, אך כנראה שלא תופתעו מטעמם הבייקון.

4. תקופת ההזדקנות תלויה מאוד בסובלנות האישית של הטועם. המוצר מקבל צבע צהוב תוך מספר ימים בלבד, אך הארומה מופיעה בדיוק לאחר שלושה שבועות. אי אפשר לסבול יותר. אני חושב, עם זאת, שזה לא הכרחי - אין זה סביר שאפשר יהיה לחלץ משהו אחר מה בייקון.

5. שומנים מתעבים רק בטמפרטורה שלילית, הקפאה עמוקה לא תיתן שום דבר נוסף. מנקודת המבט של ההרכב הכימי של החומר המסונן, אולי זה באמת לא רק שומנים. בכל זאת, שתיית אלכוהול מעונן אינה נעימה במיוחד, עדיף להיפטר מהמשקעים.

6. אני מסכים ש"הטמפרטורה הנמוכה ביותר האפשרית "אינה ניסוח נכון. אך עליכם גם להסכים שגם שם המוצר המוצע שלכם אינו תחבולה שיווקית טובה.

7.לגבי הספקות לגבי אצילות המשקה, אשיב בציטוט של ויניצ'ה ארופייב: "לשתות סתם וודקה, אפילו מבקבוק, אינו אלא דליד רוח והבלים. אלא לשתות כוס" כנען בלזם ". הוא גחמה, והרעיון, והפתוס, ויתרה מכך, רמז מטאפיזי. בקיצור, רשמו את המתכון ... "

הָמוּם! למה שהיא הביאה את בעלה! אז הוא! בעבודה! בשמונה בבוקר! בפורום ???! העולם התהפך!

(אגב, דופלטה תופסת את זה רק בשילוב עם מיץ עגבניות).

וכאן ולא רק

Gyyyyy ... מה אמרתי ... הבחור הסתבך !!!

הבחור הסתבך !!!

נסו לא להסתבך איתנו, אנחנו נשאב !!!!!

תמצצי !!!!!

וגם אתה הולך לשם. תן שבח שלך!

וגם אתה הולך לשם. תן שבח שלך!

פיגוואם, הבית כל כך הודי !!!! 🔗

[שיטה ריטה, טיטה דריטה! שיוונדדה, שיבנדה! אָנוּ יבוליט יליד, יצרנית לחמים יקרה, לעולם לא נלך!]

שיטה ריטה, טיטה דריטה! שיוונדדה, שיבנדה! אָנוּ יבוליט יליד, יצרנית לחמים יקרה, לעולם לא נלך!

[מלח]

מלח, זה מה שאני רודף אחרי, האם זה בגלל שאתה יודע לנהל שיחה בזמן, או שהתעקשת על בייקון? ... או לא בייקון ???

כל כך רומנטי שמן בייקון + וודקה .. חייבים לעשות בלי להיכשל, להפתיע את החותן ואז לתת לו בוריאצ'יקה ... בוריאצ'יקה ... ואז אופס! משקה אצילי, זה בשבילך "לא פה ושם וכמו טאמא"

דופליטימושששששששששששששששששששששששששששששששששששששששששששששׂשח ... נו, אתם יודעים .... (וכמו תמיד, אני מתחבא במהירות מהנעלי הספורט של לוריק)

לוריק, הלאה !!!



שבח אותי !!! מור ...

דופלטינמוששששש

והמושש שלי הוא משהו שאינו חדור במתכון הזה. הוא אמר שהוא מעדיף לקבל סטופאריק ונגיסת בייקון בדרך המיושנת.

ואני תוהה מה צריך לעשות. תן לו לקנא אחר כך.

אבל אני גם רוצה להבהיר, המתכון אומר על 3 פרוסות בייקון הונגרי ... וחלק אחר לא יעבוד? ואם 3 חתיכות שומן חזיר ביתי עם רצועת בשר, אה?

אני מבין שזה חייב להיות מעושן גולמי.

ואת גודל בייקון אפשר לרמוז לפחות בערך, אנחנו מוכרים שונים ...
ובבקשה תגיד לי, מהו טעם לוודה של וודקה - בייקון מטוגן או בשר מעושן? ישר, משהו מסוקרן כך

ובבקשה תגיד לי, מהו טעם לוודה של וודקה - בייקון מטוגן או בשר מעושן? ישר, משהו מסוקרן כך

חוֹםשל ההונגרים

[מלח]

מלח, זה מה שאני רודף אחרי, האם זה בגלל שאתה יודע לנהל שיחה בזמן, או שהתעקשת על בייקון? ... או לא בייקון ???

משון, אין לי בייקון, אלא תמיסת מרירות שבדית - פעם אחת, ובכן, ממוואנה - שתיים, אדוני. באופן בלעדי, למטרות רפואיות, בבוקר, לא ... והוודקה - אני לא באמת, אני - לשמפניה שמזיקה מאוד לגוף ...

וודובקה - אני לא באמת, אני - לשמפניה שמזיקה מאוד לגוף ...

ואני ... שמפו ... בואו נחדיר שמפניה על בייקון

אבל אני גם רוצה להבהיר, המתכון אומר על 3 פרוסות בייקון הונגרי ... וחלק אחר לא יעבוד? ואם 3 חתיכות שומן חזיר ביתי עם רצועת בשר, אה?

אני חושב שאז זה כבר ייצא וודקה עם חטיף!

[nvk,]

nvk, איזה טבע דומם מדהים! מעניין מי המחבר?

[nvk,]

nvk, איזה טבע דומם מדהים! מעניין מי המחבר?

אם אני לא טועה, הנה המידע על המחבר.
שיברסקי ניקולאי ויקטורוביץ '
מדינה אוקראינה
עיר: Zaporizhzhia
אני זורק את הקישור לעבודתו באופן אישי. כדי לא להישבע עלינו כאן!

לדעתי המתכון הזה גרם לתגובה הרחבה ביותר, תענוג לקרוא את ההתכתבות!

[nvk]

nvk , תודה! נניח שזהו המחשה לגרסה של המתכון המקורי להכנת בייקון: "סלט עם שום"

[14 אנה 08]

14 אנה 08 אז כולנו משוכנעים באהבת בייקוןבעלם של ניצו ודופלטין

צ'יקי-פוקי אני בבית, תעופו נעלי בית פנטומיות! 🔗

לדעתי המתכון הזה גרם לתגובה הרחבה ביותר, תענוג לקרוא את ההתכתבות!

רק שכשמוצר שאתה מכיר מציפורניים קטנות (יחסית) וכאן יש לך מצגת אחרת, אז יש תגובה רחבה, ג. כולל הבטן, הנשמה וכל הגוף.

נו, בנות עם רמאות כזו לדון במתכון, לא ראיתי באתר אחד! כתבתי בכנות - קריאת מצב הרוח עולה. יש אפילו בעל דופלין ממקום העבודה קורא את זה חייב להיות !!!!

פשוט, כאשר מוצר שאתה מכיר מציפורניים קטנות (יחסית) וכאן יש לך מצגת אחרת, אז יש תגובה רחבה, ג. כולל הבטן, הנשמה וכל הגוף.

רגע, רגע .. אני אכתוב ... מה אמרתי, הא? וואו פטיש

[ריח בייקון.]

רגע, רגע .. אני אכתוב ... מה אמרתי, הא? וואו פטיש

כן כתוב-כתוב ...
ב טום טסטה חסר עוד ריח נשמה אחד. השמטת IMHO

ריח בייקון.

פרטים נוספים. הריח של הוגו בוס מהול בריח של ערפל בוקר, ספריי מלוח של כף התקווה הטובה וחמוצים

של. באופן כללי, זה הריח של מאצ'ו אמיתי.

-מדענים בריטים גילו ששוקולד מעודד ... הם כנראה עדיין לא ניסו וודקה.

חמוצים לריסוס וערפל - מאצ'ו?

מאצ'ו - ריח של או טואלט טוב מעורבב עם אדי קל, ריח של בייקון או סיגרים ארומטיים ... ריח של שטרות, ומעט סוסים ...

ככה-ככה, אל תמהר ... אני אכתוב

סוסים ...

עד מה זה מסלול המירוץ שלך, עדיין לא הבנתי ... וחשבונות, זה כבר לא נפשית, אלא סחורה. בין עשירים ויפים, המצחיקים ממשיכים להוביל. והוגו בוס הוא או טואלט.

לא, לוריק, סרט מעניין - שיחרר גבר ב סרפנטריום גן פרחים פורום, ועכשיו - אל תיגע, שלי? אבל מה לגבי שיתוף?
אה, גניה, אתה עדיין נמשך לרועים, לבוקרים, לא, לעובדים מדעיים - אחד הכי מאוהב!

[מאצ'ו מריח כמו מאצ'ו]

אחד מאוהב הוא הטוב ביותר!

השוו?

עיר, סוסים מאוד קשורים ל ...

מאצ'ו מריח כמו מאצ'ו

הרוב המכריע של המין ההוגן מבדיל ללא ספק בין אישה נשים לביישניות, כביכול זכרים דומיננטיים מאלה שקטים. להגיע אליהם. ומדענים מנסים להבין את מהותה של תופעה זו. והם נוטים יותר ויותר לחשוב שהעניין הוא בריח. באופן ספציפי, שמגברים "חזקים" גברים נושאים משהו מאוד אטרקטיבי לנשים. מזמין ישירות. זה ממש מכריח אותך "ללכת" לריח הזה.

הוא האמין כי הפרומונים הכלולים בזיעה - חומרים ללא צבע וריח - פוגעים במוח. שום פרומון אנושי עדיין לא בודד. אך מדענים ממשיכים להאמין בהם. ונראה שהם מגלים יותר ויותר תוצאות חדשות שלהם - פרומונים - השפעות על טבעיות.

לאחרונה התחייבו חוקרים גרמנים מאוניברסיטת היינריך-היינה דיסלדורף לחדור לסודות הזיעה האנושית. הם חיפשו אחריו סמני תוקפנות. הם קבעו כיצד אנשים זועמים נבדלים מאנשים רגועים מבחינת ריח והשפעה על אחרים.

באחד הניסויים אספו הגרמנים (על צמר שהונח בבתי השחי) את זיעתם של שחקני בדמינטון שהופיעו בתחרויות חשובות. באחרת, המעיינות הריחניים היו אנשים שרק רצו. והם הזיעו ללא מטרה ובהתאם, ללא התרגשות.

הצמר של שני הזכרים המחוממים נמסר לרחרח על ידי נשים. אשר, בלשון המעטה, לא מצא שום דבר טוב בריחות המוצעים. זה על פי ביקורות. עם זאת, מדידות מיוחדות, שמהותן לא פירטו החוקרים, הראו שנשים שהריחו את צמר המשתתפים בתחרויות בדמינטון הראו סימני עוררות מינית. ורצים חסרי מטרה לא השפיעו על כך.

מדענים מנסים להבין כיצד ריחות משפיעים על אנשים. בניסויים הם מחלצים אותם - ריחות - מהחלקים הכי ריחניים בגוף.

התוצאה שהושגו על ידי הגרמנים אינה אומרת שכל הגברים זקוקים בדחיפות לשחק בנעלי ספורט. אבל זה מעיד: הרוח התחרותית "פורצת" נשים. וזה הופך, אולי, את הזכרים הרגילים ביותר לזכרים דומיננטיים. לרוע המזל החוקרים לא גילו אילו חומרים "פעילים". האם יש פרומונים? או משהו אחר?

דופלטינמוש, התקשר אלי, מאולץ ...

האם השוו?

אחרת .....

[סומליק]

אחרת .....

פנימה! ואז כולם קוראים מהאשפה בעולם ואז החוויה יקרה מתחת לאף. ללמוד, לארגן, איך סומליק ניתוח-סינתזה. לֹא! את רוח הסתירה בנו ומקסימליזם נעורים.תן לנו סוסים עם חמורים

גן,

גאש, למה שתית למשך הלילה? ולריאן או משהו חזק יותר? איזה חלומות ראית? מה קראת לפני השינה? מיתוסים מיוון העתיקה? שם פוסידון, הנבלה, הפך לסוסים והנשים היו בכוח ......... התוודה, חלמת?

UzhOs ... אני צעירה מטופחת, אני לא חולמת על זה !!!

בסדר....
איפה לוריק?
לפי הבנתי היא מחליפה את בעלה לסיר איטי - זה אומר עבורה קריקטורה, ובתמורה היא בעל - למי?