לחם חיטה עם גבינת קוטג ', דבש וקצת קפה

קטגוריה: לחם מחמצת
לחם חיטה עם גבינת קוטג ', דבש וקצת קפה

רכיבים

קמח אפיית חיטה 370 גרם
סוֹלֶת 30 גרם
קפה מבושל 175 מ"ל
גבינת קוטג 100 גרם
דבש 1 כף. l.
ניקוז. שמן 1 כף. l.
ביצה מחשב אחד
מלח כפית אחת
צימוקים 60 גרם
מחמצת חיטה 200 גרם

שיטת בישול

  • קפה שנרקח מראש: 175 מ"ל מים - 1 כפית. עם מגלשה גדולה של קפה טחון.
  • אני מעמיס את החומרים לדלי, מפעיל את מצב הבצק. כשזה נגמר אני משאיר לו עוד שעה-שעתיים לתפוח הבצק (בגלל הקור החורפי במטבח, לא תמיד יש לו זמן בתכנית). אני מפעיל את מצב האפייה למשך שעה.
  • HP Scarlett IS-525

המנה מיועדת ל

900 גרם

זמן ההכנה:

3-4 שעות

תוכנית בישול:

בצק + אפייה

הערה

... תמשיך ללמוד ...
לחם קינוח לתה. הטעם של הקפה כמעט ולא מורגש; עבור בהיר יותר, אתה יכול להחזק אותו.

מררי
אה, כמה מעורבב כאן! האם אהבת את זה?
אירה 4
מררי, כמו כיכר כי תה עם חמאה הוא טוב.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם