לביבות ביצה

לביבות ביצה

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
חלב	650 מ"ל
ביצים	6 יח '
קמח	350 גרם
השמן גדל.	75 מ"ל
סודה	3 גרם
סוכר	50 גרם
מלח	3 גרם

שיטת בישול

• מתכון מהספר "לביבות, לביבות, לביבות" של הסדרה "צלחת כתר"
• מכיוון שתהליך הבישול כולל מכות מתמדות, לא ניתן היה לצלם.
• כך:
• חלקו את החלב לשני חלקים שווים. מביאים לרתיחה. אנו מתחילים להכות את החלב הלא חם, ומוסיפים ביצים אחת אחת. מבלי להפסיק להקציף, הוסיפו חמאה, סוכר, מלח, סודה, קמח מנופה. לאחר מכן, הוסיפו חלב חם בזרם דק.
• אנו מקבלים בדיוק מסה אוורירית כזו בצבע צהוב עליז:
• 
• לפני הפנקייק הראשון משמנים את התבנית בחתיכת בייקון. מטגנים פנקייק עד שהם רכים.
• 
• יש הרבה לביבות. הם עדינים למדי. מושלם לעטיפה.

המנה מיועדת ל

הרבה

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

מתכון מעניין! : חברים: לא נראים כמו חביתה דקה? : girl-th: האם אני צריך את אלה?

לא לא. אלה לביבות ולא חביתה. בכל זאת, יש הרבה קמח וחלב. טעם הביצה חזק יותר מאשר בפנקייק רגיל. אבל נראה שהם מעט צפופים יותר מטלאים רגילים. אבל טעים.

הוסף לסימניות: ורד: אנסה להכין לביבות מסוג רול כזה עם גבינה, דגים, אני חושב שזה ייצא טעים

אני זוכר שפעם בהוסטל סטודנטים ילדה אפתה לביבות ביצה ופינקה אותנו. היה טעים לבזות! עכשיו אני יכול לבשל את אלה! תודה רבה על המתכון, לנוצ'קה! ברגע שאני עוזב את שרוולטייד זה, הקפד לאפות אותם!

בנות, בריאות טובה! מקווה שאתה אוהב את זה.
והמזלניצה הזו באמת הביאה כל כך הרבה מתכונים חדשים ... ... תנור, לא לאפות!

מחר אמנם כבר בצום, אבל אני גם מתכנן לנסות לביבות ולביבות ערביות בסגנון רוסי מליודה. אבל זו התוכנית המקסימלית.

אני בהחלט אנסה, אבל בהמשך. שלי אמר. שהם לא רוצים יותר לביבות. שבעה ימים ברציפות זה יתר על המידה.

[אלנה]

אלנה, לביבות עדינות התחבאו בערימה אנסה, סימניה!