גלידה "אזוקי"

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: יַפָּנִית
גלידת אזוקי

רכיבים

שעועית אדזוקי כוס אחת
סוכר 1/3 כוס
מיץ לימון 2 כפית
מים 3.5 שעות
חלב כוס אחת
קרם כוס אחת
חלמונים 4 דברים
סוכר 2/3 כוס
סוכר וניל כפית אחת

שיטת בישול

  • גלידת שעועית אדומה יפנית זו פופולרית מאוד לא רק ביפן אלא גם בהוואי, בפיליפינים ובאיים אחרים באוקיאנוס השקט.
  • גלידת אזוקיממלאים את השעועית במים, מוסיפים מיץ לימון, סוכר ומבשלים עד שהם רכים.
    גלידת אזוקימקציפים את החלמונים עם סוכר וסוכר וניל. מוסיפים חלב ומבשלים עד שהוא סמיך.
    גלידת אזוקימשפשפים את השעועית המוגמרת דרך מסננת.
    גלידת אזוקימערבבים יחד את תערובת הביצים, השעועית והשמנת. מכניסים למקפיא, מערבבים מדי פעם.
  • לא טעמתי את השעועית בכלל. הגלידה יצאה טעימה, אבל כל כך משביעה. לא אוכלים הרבה.
  • בון בתיאבון לכולם.


אנג-קיי
מה אתה לא יכול לראות בפורום!אולנקה,המתכון מאוד מעניין. תודה על השיתוף. והטעם אפילו אגוזי, אני חושב?
אולגאה
ציטוט: אנג-קיי
תודה על השיתוף.
בבקשה, אני שמח ששמת לב. תודה. והטעם, אני חושב שהוא יותר נייטרלי או משהו כזה. וכל תוסף ישולב איתו. אכלתי עם פירות יער. אגוזים הם גם מגניבים מאוד, אבל הם יהיו משביעים עוד יותר.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם