המשך השיחה בנושא
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334992.0
אני יוצר נושא נפרד לפרופ. בלנדרים RawMID (בעיקר עליהם), אך גם לגבי יצרנים אחרים.
הקדמה קטנה:
תערובות מקצועיות אינן המצאה חדשה, אלא נדירות בשוק הרוסי.
מה ההבדל בין תערובות נייחות מקצועיות לבלנדרים קונבנציונליים?
כוח מנוע (לא נצרך מה שמצוין בדרך כלל)
מהירות סיבוב הסכין (ככלל היא אינה נמוכה מ- 17,000 סיבובים ומעלה (שיא 50,000 סיבובים)).
הצנצנות של תערובות כאלה עשויות מסגסוגות חזקות במיוחד (פוליקרבונט או הטריטאן הידידותי יותר לסביבה).
סכיני הבלנדר עשויים נירוסטה.
סכינים חייבות להיות בעלות גוש עם מיסבים, הודות לבלוק זה הן מגיעות למהירויות כה גבוהות.
הנקודה הכואבת לבלנדרים היא צומת הסכין עם הבסיס. לפעמים פלדה / פלדה או פלדה / פלסטיק - הסוג הראשון הוא בהחלט עמיד יותר, אבל אם תפילו כף לתוך הכד או משהו כזה, הכד או המנוע בכלל ישבר. במקרה השני, כל כוח ההשפעה יהיה על פטריית הפלסטיק.
בסיס הבלנדר נשלט בצורה מכנית או אלקטרונית (לחיצת כפתור או מגע) -
מבחינת אמינות, מכונאי אינו שונה מאלקטרוניקה וישמש אותך במשך אותו זמן, כאן אתה צריך לתת עדיפות לטעם שלך:
קבל מכונאי אם אתה רוצה לעמוד ולשלוט בתהליך השחזה.
קח אלקטרוניקה אם אתה לא רוצה לשלוט בשום דבר. כאן זה מספיק לבחור מצב ולנהל את העסק שלך, והבלנדר יעשה הכל בעצמו.
מכיוון שבלנדרים אלה חזקים מאוד, רמת הרעש שלהם גבוהה מזו של פשוטים, אך הם טוחנים אוכל מהר יותר ולא תצטרך להקשיב לרעש זמן רב.
(ישנם דגמים עם מכסי ביטול רעשים, אך הם תופסים מקום רב ומשמשים בדרך כלל בסורגים, הם הרבה יותר יקרים). רמת רעש ממוצעת בין 80 ל- 90 dB.
בלנדרים מצוידים בדחיפות (מקל לדחיפת המוצר לסכינים).
בלנדרים כאלה מכינים לא רק שייקים על בסיס מים, קוקטיילים או מיצים טריים, הם יכולים לבשל ולטחון אוכל מוצק ללא מים.
תערובות חלומות של RawMID. הדיבור בנושא יהיה בעיקר עליהם, מכיוון שיש להם מאפיינים ראויים, מחיר נמוך (יחסית לאחרים), ואני עצמי (שניים) משתמש בהם)
כל מוצרי החברה מורכבים בסין. בפיקוח המשרד הרוסי. כלומר, המותג הוא רוסי, והאסיפה היא בסין.
הם מצביעים על כך שהם משתמשים בהתפתחויות של האמריקאים והקוריאנים. אבל זה עדיין סין.
אין לי שום דבר נגד סין, אחרת לא הייתי משתמש במערבלים האלה בעצמי
אכתוב עליהם, אבל גם אגע באחרים בדרך.
כרגע הקו כולל 5 דגמים:
דגם תקציב Dream Classic עם מנוע 3 כ"ס (נצרך 1500 וואט) - תערובות JTC Omniblend עם מנוע 950 וואט = 1.5 כ"ס בעלות עיצוב דומה (תוצרת סין!)
2 דגם חזק יותר - ממוקם כאנלוג של הבלנדר ויטמיקס ויטה prep3 2ЛС (1500W) (תוצרת ארה"ב, אך גם מחיר גרעיני), אך בעל מנוע חזק יותר (3ЛС 2200W), סכין שיניים משופרת, עם מהירות סיבוב של עד 27,000 סל"ד (ויטמין 24000 סל"ד). שליטה מכנית, ישנם שלושה צבעים (לבן, אדום, שחור)
3 Blender Dream Luxury - 3 כ"ס (נצרך 1200 וואט), דגם פרימיום במארז מתכת, עם שליטה אלקטרונית ומהירות סיבוב סכין של 32000 סל"ד. בדקות
4 עבר עבר (שליטה בלחיצת כפתור) \ עתיד חלומי (בקרת מגע עתידנית) 3.5 HP 2200 W - ישנם בלנדרים רבים בעלי עיצוב זהה בעולם, ברוסיה תוכלו למצוא אותם תחת המותג "King mix", הם בכל זאת, נבדלים רק בהרכבה ובאיכות החומרים המשמשים ...
PS הם עותקים של הבלנדר האמריקני Waring - בדיוק על ידי אנלוגים, אך לא מקוריים, מכיוון שהם לא מיוצרים באותו מפעל.
5 סמוראי חלומות \ חלום מודרני 4 HP! - מובילת שוק של בלנדרים מקצועיים, עם מנוע 2900W (צריכת 2200W). - עד כה אין לו אנלוגים והוא מפתיע למדי זול. פשוט חיה
יש מידע עליהם באינטרנט, ברצוני להדביק בטבלה עם מאפיינים שונים של בלנדרים מקצועיים של יצרנים שונים: ויטמיקס (ארה"ב), בלנדטק (ארה"ב), JTC (סין \ טייוואן), RawMID (סין \ רוסיה) , לקוויפ (קוריאה).
כמובן שאם תעמיקו תוכלו למצוא מותגים כמו gastrorad, kokateq ואחרים, אך למודלים של הבלנדרים שלהם יש ביקורות מאוד שנויות במחלוקת ומקורות שונים מוצאים מידע אחר לעתים קרובות על אלה. המאפיינים, ומהירות הסיבוב, מהירות הסיבוב לעיתים קרובות אינה חורגת מהקריאות של הבלנדר JTC (יש ענף שלם לגביו), כך שאני לא יודע להשוות ביניהם.
האוסף שלי:
1 הבלנדר המקצועי שלי JTC Omniblend V (tm-800) נמכר לאחר שפגשתי את הבלנדר הבא.
2 Dream Luxury - משמש במשך שנתיים (ועדיין משתמשים בו, בעיקר בקיץ, בארץ).
בלנדר 3 שהוצג לילדה Dream Samurai, בצירוף מקרים עכשיו אנו משתמשים בו ביחד, טווח השימוש הוא 10 חודשים.
ביקורות ובדיקות של בלנדרים מקצועיים (זהו רשימת השמעה, ישנם מספר סרטונים)
משום מה, הפלייליסט לא הוכנס, אז אני מכניס את הקישור עם הטקסט
אני מציע בנושא זה לדון, לסקור ולהגיב על בלנדרים מקצועיים.
אסור להכות את נ.ב עם מקלות, מכיוון שלראשונה בחיי עשיתי נושא דומה.
