חלזונות מבצק קורד עם תפוחים

חלזונות מבצק קורד עם תפוחים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג 'רכה	200 גרם
חלב	100 מ"ל
שמן צמחי	50 מ"ל
קמח	350-370 גרם
מלח	1/2 כפית
סוכר	70-80 גרם
ונילין	קַמצוּץ
אבקת אפייה	2 כפיות
מילוי
תפוחים	2 חתיכות
סוכר חום	1-2 כפות
קינמון טחון	כפית אחת

שיטת בישול

• מערבבים חלב וחמאה, מוסיפים גבינת קוטג ', סוכר, מלח, ונילין.
• מוסיפים קמח ואבקת אפייה.
• ללוש.
• הבצק רך ופלסטי.
• תוך כדי הכנת המילוי מכניסים את הבצק למקרר.
• מקלפים את התפוחים, קוצצים דק.
• מרדדים את הבצק שהתקרר דק ככל האפשר לשכבה מלבנית,
• מסדרים תפוחים, מפזרים מעל סוכר חום וקינמון.
• מגלגלים את השכבה עם גליל. חותכים לרסיסים בעובי 3-4 ס"מ.
• אופים קר 15-20 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
• אתה יכול לאפות 10-15 דקות בצד אחד, ואז להפוך לצד השני
• למשך 10 דקות.

המנה מיועדת ל

20 חתיכות

זמן ההכנה:

90 דקות

תוכנית בישול:

אופה ביצרנית פיצה נסיכותית

הערה

המתכון ריגל באתר לאכול בבית

לנוצ'קה איזה חלזונות נחמדים, ומתכון פשוט !!! כל מה שאני אוהב, תודה !!! הוסף אותו לסימניות! :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, נטשה, תודה
נסה זאת - לא תתחרט.
בצק טעים.
היום זה היום השלישי, כמוני, אבל הם לא מעופשים.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, תודה על המתכון, הלן. האם אוכל להוסיף גבינת קוטג '18%?

[קט 66]

קט 66, לנוסיה, בבקשה.
גבינת קוטג 'מכל תכולת שומן, אך עדיפה

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, אלנה, לקח את זה לסימניות שלך, תודה !!! היה מצב רוח של "מה לאפות" והנה המתכון שלך (הכל כמו שצריך: אין הרבה גבינת קוטג ', ואין צורך בביצים, ותפוחים הם העונה). שמחתי, זה היה, אבל גבינת הקוטג 'הביתית חצתה בלעדי. אני אדחה את זה בכמה ימים, אבל אחזור !!!

[ציפור סירין]

ציפור סירין, אירה, תחזור

נזכרתי בקשר למתכון שלי.
החלטתי לעשות את זה קצת יותר קל (בעלי כבר מתפוצץ)
לקחתי 340 גרם קמח כיתה א 'ורק כף אחת של סוכר.
יצא כל כך טעים. התפוחים היו מתוקים, כך שכמות הסוכר הקטנה לא מורגשת

אתה צריך לעשות את זה בעצמך, עם קמח מלא וללא סוכר בכלל. כמוצא אחרון אוסיף מעט פירות יבשים.