סלט חתולי צ'שייר

סלט חתולי צ'שייר

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
סלט עלים	צרור אחד
כרוב	0.5 ראש כרוב בינוני
כוסברה טרייה	צרור אחד
החזיר הוא החביב עליכם	150 גרם.
גבינת אדיגה	80 -100 גרם.
ענבים ללא זרעים	קומץ ידיים נקבות חינניות
אגס, צהוב מתוק	מחשב אחד.
זרעי רימון	לטעום ולרצון
תִדלוּק:
שמן צמחי (שמן זית, חמניות או זרעי ענבים)	4 כפות. l.
חרדל	1.5 כפית.
מיץ לימון	כפית אחת
תיבול "עשבי תיבול פרובאנס"	קַמצוּץ

שיטת בישול

• בנות, יקירתי, היום רציתי אגדות ... ורומנטיקה ... ופיתוי ... ורמיזות ... וחופש ... תגידו שכל זה לא קורה ביחד? ואתה מנסה את הסלט הזה, וגם מנסה לבשל אותו בארבע ידיים - חוויה מרתקת, אני יכול לומר לך ... ובכן, לא יכולתי להתאפק ולשתף, אז:
• חסה, כמו כל האנשים הגונים, אנו שוטפים, מייבשים ונקרעים עם ידיות לחתיכות.
• כרוב פקין יכול להיקרע כמו גם סלט, או לחתוך אותו תוך התעלמות ממקומות עבים ומחוספסים.
• למעשה, אתה יכול לקחת כל ענב - זה שאתה אוהב. אם אהבתך אינה הדדית (טוב, כלומר ענבים עם זרעים), חתוך את גרגרי היער לשניים והסר אותם ללא רחם, אותם זרעים.
• חותכים את החזיר וגבינת האדיגה לרצועות דקות.
• פשוט פורסים את הכוסברה לאחר השטיפה והייבוש בעזרת מגבת נייר.
• מקלפים את האגס, מסירים את הזרעים וחותכים לרצועות קצרות.
• הכינו רוטב: בקערה נפרדת, שילבו שמן צמחי, חרדל, מיץ לימון, מעט מלח, פלפל ותבלינים.
• מתבלים ומערבבים את הסלט.
• מפזרים זרעי רימון מעל לפי הטעם. כאן בכל זאת אסייג: לא כולם תופסים בשלווה את הצורך ללעוס דגנים עם זרעים, זו עובדה. בהקשר זה, ישנן שלוש דרכים לצאת ממצב זה: 1) אל תשים זרעי רימון (זו האפשרות העצובה והבלתי מתפשרת); 2) נסה את זה - אולי תבין שזה לא כל כך מפחיד (זו אפשרות להרפתקנים, אבל זה עבד בשבילי); 3) סוחטים את המיץ מהרימון ויוצקים על הסלט כחבישה שנייה (אפשרות פרגמטית).
• ו ... אני לא אגיד לך מה לעשות הלאה ... פשוט לא תהיה לך ברירה, תאמין לי ...

המנה מיועדת ל

לשניים

זמן ההכנה:

10 דקות או שלוש שעות - איזה מזל עם החברה

תוכנית בישול:

ידיות, ואתה יכול בבטחה אפילו לא זהב

הערה

כן, בנות, זה באמת אגדה ... ובכן, כמו "אליס בארץ הפלאות" - נועזת להפליא, שובבה, נעימה, עם הומור חם ונימוסים פילוסופיים, וכן, תמיד עם סיום נפלא. כל הטריק של הסלט הזה הוא שכשאתה נושך ענבים או זרעי רימון, אתה מקבל טעם מדהים ... ובכן, אתה זוכר את החתול צ'שייר, שהופיע ונעלם כשרצה, ואפילו בחלקים, ועדיין יכול היה לעזוב את שלו חיוך? ככה הסלט הזה - אתה מבין שאתה אוהב אותו, אבל אתה פשוט לא מצליח להבין - איך אתה לא יכול להחליט איזה טעם יש לו, אבל הוא כבר נעלם, אבל השאיר מאחור ... חיוך

[ויקה]

סט מוצרים מעניין,ויקה... אנחנו חייבים לעשות משהו. זה נראה מאד נחמד.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, תודה, תנסי - זה כל כך טעים :))) עלינו לעשות את זה עכשיו, בעוד ענבים ואגסים חיים, הנשמה שלי פשוט ביקשה רימון, ובכן, רק ביקשתי את זה - והנה התוצאה

ויקה ושוב מתוארת יפה! זה נקרא ישר על אותה רוח! תודה על המתכון!

מתעניין בסלט! גרגרי רימון לא מפריעים לך בכלל, אבל אגסים וענבים לא הופכים את הטעם לסלט למתוק מדי?

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אירית, ובכן, אתה תמיד נותן לי כנפיים - תודה על חסדך ותמיכתך :)))
Lanochka007, סבטלנה, לא, הם לא עושים את זה - הדבר הכי מדהים שאני אומר, פשוט אגדה, רק איזושהי מיסטיקה ...

[קינגלט]

קינגלט, תודה על המתכון, אני בהחלט אבשל

[קינגלט]

קינגלט, ויקה, סלט מעניין, וזה תענוג לקרוא אותך, תודה!
לקחתי את זה, בתקווה לחזור ...

[קסיושה]

קסיושהועכשיו אמתין בתקווה שתחזור

[קינגלט]

קינגלט, איזה מעורר תיאבון, אני לוקח סימניות, בעלי אוהב מאוד פירות. ועם אגס, ענבים ורימון

[יונה]

יונה, נטשה, אני אשמח מאוד אם אתה ובעלך ימצא חן בעיניך :))) לא לכולם כל כך מזל עם בעליהן - בדרך כלל גברים מגניבים בשילוב של בשר ופירות, ואפילו לסלט פירות בכלל, ושלך זה יוצא דופן, וזה נהדר :))))

יכול להיות שעברתי על פני, אבל תארת הכל כל כך נפלא ששמתי את המתכון בסימניות שלי, ואני אפילו חושב שהוא יהיה טעים מאוד

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vikulya, זה אומר שאני פיתוי כזה (מהמילה "פיתוי"), נכון? זה יהיה טעים, אבל כמה תועלת יש

[כדי למנוע דואר זבל למשתמשים עם אחד כל קישורים חיצוניים אסורים]

תודה על הסלט. המתכון מסוקרן. לא יכולתי להתאפק, הכנתי את האגדה הזו), למרות שהוספתי מעט אבוקדו לבד. תַעֲנוּג! באופן כללי, אני אוהב את הסלטים האלה. אחד האהובים עליי עם אבוקדו, אגס וגבינה, אני משתף את המתכון: אבל בדרך כלל בסדר, אני לא אפר כללי הפורום (כלומר: כדי למנוע דואר זבל למשתמשים עם אחד כל קישורים חיצוניים אסורים), אחרת הם ייאסרו... זה גם טעים מאוד, קליל, פיקנטי. מקווה לדרג.

[קינגלט]

קינגלטובכן, כל כך מפתה שהלכתי לבשל מיד! היא חזרה, לא אוכלת מלוח! מבין כל המרכיבים, רק פקין, גבינה, שמן צמחי, חרדל ועשבי פרובנס זמינים ... אבל שום דבר, אנחנו לא נבהלים! מחר בבוקר אני אסע לפירות, ואביא את הרעיון לחיים! ותמיד עם רימון! אתה יכול להחליף חזיר בעוף, מה אתה חושב? אני לא אוכל נקניקיות בחנות, אבל אני לא יודע להכין את זה בעצמי ...

[87. נינה]

87. נינה, שמחה שאהבתם :))) זה כל כך נחמד כשהטעמים תואמים

אתה יכול להחליף חזיר בעוף, מה אתה חושב?

פרת ים, נדיה, כמובן, אתה יכול, בקלות :))) אתה יכול לקחת עוף מעושן, מבושל, אפוי ומטוגן. האם אנחנו יודעים איך אנחנו אוהבים לעשות? שוטפים את חזה העוף, מייבשים אותו, משפשפים אותו בשמן זית עם תבלינים, עוטפים אותו בנייר כסף ואופים בחום של 200 מעלות למשך 25-35 דקות. מצננים באותו נייר כסף. העוף הזה טוב מאוד גם בסלט הזה. והבת שלי מכינה חזה בתנור ברוטב חרדל-דבש - ניסינו גם את זה - זה טעים. אני בטוחה שהעוף לא יותר גרוע, אפילו יותר טוב, נסה

קורולק, ויקה, איזה סלט נפלא! אעשה זאת. תודה!

סוף סוף הגעתי לסלט הזה, אני יושב, אוכל ונהנה. אני בהחלט אוהב את שילוב הטעמים הזה. התיאור במתכון מושלם לסלט זה
הסטייה היחידה - במקום חזיר שמתי חזה עוף מבושל.
תודה!!!
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

[Ne_lipa]

Ne_lipa, ויקוליה, שם, איזו תמונה נפלאה, מסתכל עליו, רציתי שוב סלט בעצמי תודה רבה על המשוב שלך, אני מאוד שמח שהסלט הגיע לטעמך

הכנתי את הסלט הזה, הוספתי עוד אבוקדו לעסקים טובים. אני רוצה לומר - זה טעים מאוד, הסלט נרשם מיד למועדפים עליי. אני בהחלט אחזור, תודה על המתכון הנפלא

[Lanochka007]

Lanochka007, סווטה, אה, תודה שניסית :))) עם אבוקדו, כמובן, אני חושב שזה הרבה יותר טעים, באמת "לטובת העניין"