עוף על מצע ירקות (ל- Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

עוף על מצע ירקות (ל- Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
נתחי עוף	8 יח '.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
ירקות (טריים או קפואים)	בערך קילוגרם
שמן צמחי	2 כפות. l.
שָׁמִיר	צרור אחד
פטרוזיליה	צרור אחד
תבלינים (כוסברה, כמון, שום וכו ')	אופציונאלי

שיטת בישול

• 1) יוצקים שמן לתחתית הקערה ומניחים את הבצל הקצוץ.
• 2) למעלה עם חתיכות ירקות קצוצות. אם הם קפואים, אין צורך להפשיר.
• 
• ירקות (טריים או קפואים) - בצל, גזר, פלפלים, סלרי (שורש או גבעולים), קישואים, חצילים, דלעת, כרוב - כרובית, ברוקולי, כרוב לבן וכו '(לא הרבה, אחרת הוא משחרר הרבה מאוד מים ), תפוחי אדמה, עגבניות וכו '.
• אם תרצה, תוכל להוסיף תפוחים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, צימוקים, עצי עץ וכו '.
• 3) הניחו את נתחי העוף מעל. הפעל את מצב "מרווה" למשך 1.5 שעות אם הקערה מלאה למחצה ולמשך שעתיים אם יותר.
• 

המנה מיועדת ל

8 מנות

זמן ההכנה:

1,5 שעה

תוכנית בישול:

"מרווה"

הערה

מסתבר שבשר רך מאוד ונימוח עם ירקות. עשיתי 1.5 ו -2 שעות, אבל בעלי אמר ששעתיים זה יותר מדי! הבשר מחליק מהעצמות ישירות מהעצמות לא נעים לאכול