ARM-AN-3213 גורמה רב-סיר

רק אל תגידו שכולם צריכים גורמה!

כן, אמנם אני זקוק לו רק האחרים צופים, פשוט אהבתי אותו, אבל כשזה נכנס לי לראש עדיף לקנות משהו מאשר לסבול
מה שאהבתי עד כה הוא שהקל לניגוב של הציפוי, למשל, משומן, אני עדיין לא יודע איך הציפוי איכותי, אבל קל לנגב אותו.

[סבטול]

סבטולמה עוד בישלת? אני עדיין יושב בשרשור הזה, מצפה לטעמים חדשים.

נוסף ביום שלישי 28 ביוני 2016 01:25

מעולם לא היה לי ז'רדייק, אז עכשיו אני סקרן מאוד לגבי הגורמה. נראה שהם דומים או משהו לפי עקרון הבישול.

נראה שהם דומים או משהו לפי עקרון הבישול.

זה נראה דומה, אבל יש צורך לשאול מישהו וזהו.

סבטול, מה עוד בישלת?

שום דבר עד כה, אבל יש תוכניות להכין עוגה שטוחה בערב או להכין עוגות שטוחות קטנות, הבצק של אניס נמצא במקרר, אז אנסה את המאפים.

[סבטול]

יש צורך לשאול מישהו וזהו.

אה ... לא סביר שנמצא את הבעלים האלה.
סבטול, אני אחכה. כֵּן. בקוצר רוח!

בנות, תתעוררו בצחוק, זה המשמעות של לא לקרוא את ההוראות, שימו את הלחמניות על מקסימום 15 דקות, אני בא ונראה שהחלק העליון לבן, כמו בסיר איטי, הייתי נסער, הוא היה מטוגן מלמטה, הפכתי את הלחמניות ואז אני מסתכל בחלק העליון אינו חם, רק חם, אבל מתברר שיש כפתור אדום על התיק, חשבתי שהוא מופעל, כבוי, אבל התברר שהוא פועל החלק העליון

כשהמחבת שלי מגיעה, ידי מגרדות לנסות

[אנה]

אנה, אתה גם מחכה לגורמה?

נוסף ביום שלישי 28 ביוני 2016 17:40

הנה הלחמניות בשבילך, חשפתי יתר על המידה (מחכה שהחלק העליון ישחים עם החלק העליון כבוי)

[סבטלנה]

סבטלנה., אותו, יקירי. אמור להגיע באחד מהימים האלה.

[אנה]

אנהובכן, מה אני יכול לומר, עד כה שום דבר לא גרוע יותר, טוב יותר מאשר תנורים אחרים, אבל פלוס אחד כבר הבחין שהוא מתחמם מהר מאוד, אך עדיין נמוך יותר מהנסיכה, כלומר המחבת התחתונה היא 3, וה העליונה היא 1, אך העליונה נסגרת בחפיפה, הציפוי עדיין נעים מאוד, אך ניתן לומר על איכותו לפחות בעוד מספר חודשים וכמובן שהמראה היפה שלו. אני חושב שזה נהדר שיש גם נסיכה וגם תנור גורמה. איום GF ואני עדיין אוהבים את הנסיכה

[סדן]

סדן, תודה! אין לי נסיכה, אין מה להשוות

המחבת התחתונה היא 3, והעליונה היא 1, אבל העליונה נסגרת בחפיפה, אני עדיין אוהב את הציפוי מאוד, אבל אפשר לומר את האיכות שלה לפחות בעוד כמה חודשים וכמובן מראה יפה. אני חושב שזה נהדר שיש גם נסיכה וגם תנור גורמה. איום GF ואני עדיין אוהבים את הנסיכה

סווטה, לחמניות נחמדות יצאו. מתברר שהעומק הוא רק 3 ס"מ (המכסה יורד לחלק התחתון), מכיוון שהחלק העליון חופף. אם אתה מדמיין נפשית, הסר את הלוח הבולט בחלקו העליון, ואז המכסה נשאר אחיד, והוא מונח על החלק התחתון. כלומר נותר רק עומק התבנית התחתונה (כמו בג'ארדקו).

[ולושקה-ס]

ולושקה-סכן, הכל זהה לז'רדושה, אבל אין לי את זה.

[זוהר,]

זוהר, אתה כותב את מה שאתה מבשל כציפוי (טוב, במובן זה, לאורך זמן. גם אנחנו היינו מרוצים מז'רדיושה הרבה זמן, אבל ...)
מעניין. אולי אני אחזור על משהו בזהרדיוש (עם גיבוי).

[ולושקה-ס]

ולושקה-סובכן, כאן אני מבין, יש שביל אפל על הציפוי, ובכן, זה לא מפחיד, למישהו היה את זה בנסיכה, אבל כנראה שאף אחד לא יודע על איכות הציפוי, כמו שגורמה יצא לפני זמן לא רב.

[סבטול]

סבטול, האם אני לא יכול ללדת אותו?! משהו התלהבות קטנה.
יש נסיכה, ותנור GF מרובה, וטרבולקה, כן. אבל אין חמות.
אני אפילו לא חושב לקנות משהו אישי לפיצה. אל תאכל את שלי.

[ריטה]

ריטהאני אישית נהנה מאוד לבשל בזה ואפילו להסתכל על זה. זה הכרחי בשבילך או לא, אני לא יודע, אולי אתה לא צריך את זה, יש לך הרבה תנורים, לא יכולתי להחליט ש רציתי עוד GF או Gourmet, לקחתי את שניהם אני עדיין מאושר.

נוסף יום רביעי 29 ביוני 2016 15:21

מכיוון שאני אוהב את הגורמה, נראה שהכל זהה, אבל אני רוצה ורוצה לבשל בה, כנראה שזה הצבע, צבע הדובדבן האהוב עלי, לא אדום, אלא דובדבן, והציפוי בהיר (עד כה) , זה הופך להיות כל כך משמח כשאני מבשל בו. הדבר היחיד, כמו אצל הנסיכות, נאפה בתחתית מהר יותר, והוא קל מלמעלה אם העוגה, למשל, לא מגיעה למכסה.

ברך אותי! קיבלתי את התבשיל שלי היום! כבר אופה לי פיצה, פשטידת פיצה עם בשר בדרך

ברך אותי!

מזל טוב! מזל טוב! מזל טוב!
אנחנו מחכים לתמונות ובעיקר לרושמים !!!

[אנה]

אנה, מזל טוב, אני מאוד אוהב לבשל בזה מאוד מאוד.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, סדן, תודה! אני אפרסם תמונה אחר כך. עכשיו אני אחשוב, מדוע שאחרז את זה מחר. ההופעות עדיין הכי חיוביות. התיבה הייתה בדרך כלל מרוצה - יש עליה תמונה כזו, אפילו תלויה על הקיר

[אנה]

אנה, וכמעט ברגע שקיבלתי את זה, מיהרתי לבשל

[סבטלן]

סבטלןובשר מבושל באיזה חוט?
ואני עדיין מחכה ומחכה. : ילדה בחלומות: אף אחד לא מתקשר אליי ולא מעוניין בי.
מוזר, אתה מבין, שירות משלוחים.

[ריטה]

ריטה, הם יתקשרו, הם התקשרו אליי, הזמנתי גריל 3 ב -1 עבור מתנה, הם התקשרו, אבל הם אמרו שהם לא ישלחו את זה רק כעבור שבוע. ריט, טעית במספר הטלפון?

הנה הניסוי הראשון שלי, או יותר נכון.

הראשונה הייתה פיצת הנקניקיות. זו פשטידת פיצה עם בשר טחון ועגבניות. שמתי אותו בחום, 180 מעלות למשך כ -20 דקות. הבשר מבושל. המיץ נזל מהעגבנייה וטיגן. משפשף את התחתית בגוזל נייר, מכיוון ששום דבר לא קרה.

[אנה]

אנה, פיצה מעוררת תיאבון מאוד, איך אתה אוהב את הסיר עד כה?

[סדן]

סדן, כן, בזמן שאני אוהב את זה. עכשיו אפיתי את הפוקאצ'ות. מופעל למשך 15 דקות בטמפרטורה מקסימלית. תוך כדי הגלגול התחמם הגורמה. זרקתי עוגה, אחרי 10 דקות התעלפתי. צדדים לבנבן יצאו. הפכתי אותו וסגרתי אותו. עכשיו היא קיבלה את זה, היא התרככה מעט - בדיוק מה שאתה צריך

מבט תחתון

בישלתי פיצה גם לאחרונה בגורמה, אבל לא ממש אהבתי את המאפים שבתוכה, התברר שזה האפקט של המבורגר. עם זאת, מניסיוני, הגורמה מתאימה ביותר להכנת מנות שניות יומיומיות. אני מבשל תפוחי אדמה, דגים, קציצות, זזי, ירקות עם פילה בהנאה. לטעמי, הפיצה והטורטיות הטובות ביותר מתקבלות בנסיכה. בטרווולה אני אוהב יותר כל פשטידות סגורות, כמו של טניוליה בסרטון שלה על הפאי האוסתי.

ובגורמה אהבתי מאוד פשטידות ודורובקה אוסטיות, ואני גם לא מסכים עם עוגות, אני לא מסכים עם הפיצה, בנסיכה יש גם פשטידה, את הפיצה הכי טובה מכינים על אבן בתנור פיצה אמיתי.

[סדן]

סדןאבן הפיצה פרארי היא כמובן מעבר לכל תחרות. בגורמה, נראה לי, אוכל מתייבש במהירות, איתו אתה צריך לפקח על הטמפרטורה ולחפש את האוכל האופטימלי ביותר. בנסיכה וטרווולה אתה לא צריך להתאמץ, הכל עובד כביכול באופן אוטומטי.

[אסטילבה]

אסטילבהאולי עדיין לא בישלתי פיצה, אבל זה נראה לי כמו שהנסיכה אופה. אולי לשחק בגורמה עם טמפרטורה או לכבות את החלק העליון?

נוסף ביום שישי 01 ביולי 2016 09:10

כן, והמתכון של גורמה אומר לבשל פיצה למשך 6 דקות לכל היותר, ואז להוסיף גבינה ולבשל עוד 3 דקות, כלומר לבשל רק 9 דקות. יתר על כן, כפי שהבנתי ממצב קר, המשמעות היא ממצב חם 6-7 דקות

[סדן]

סדן, תמיד הפעלתי את החלק העליון במהלך הבישול העיקרי, אני מכבה אותו רק במקרים חריגים כאשר המוצרים מגיעים לכיסוי העליון ומתחילים להישרף. ואם החלק העליון לא מופעל, אז אין מספיק טיגון לבישול אחיד בסופו של דבר.באופן כללי, פשוט התרגלתי למנות הרגילות, עם אפייה עד עכשיו יש לי קצת בעיות.

[אסטילבה]

אסטילבה, ולא יכולים לחכות לאפייה מעל? חיכיתי גם לפשטידה האוססטית הראשונה מעל וייבשתי אותה יתר על המידה, ואז אפיתי אותה במשך 10 דקות במקסימום, הפיכה ושלוש דקות בצד השני.

[אסטילבה]

אסטילבה, ולא יכולים לחכות לאפייה מעל? חיכיתי גם לפשטידה האוססטית הראשונה מעל וייבשתי אותה יתר על המידה, ואז אפיתי אותה במשך 10 דקות במקסימום, הפיכה ושלוש דקות בצד השני.

תודה, אנסה להתנסות גם ככה. אני לוקח איתי גורמה לדאצ'ה ברכב כמעט בכל סוף שבוע .. ושם אני עדיין זקוק למאפה כלשהו עם פירות יער והבשלות. נצטרך ללמוד. בעבר היה לי את זהרדקו למטרות אלה, וגם הייתי צריך לאפות בה. אבל נראה לי שהיא לא ייבשה את הבצק כמו גם את המכשיר הזה.

גיבן (כלומר אני), כנראה, רק הקבר ויתקן. בהצלחה.
נשבעתי לבתי שאתן לה תנור אחד. עלינו לבחור עכשיו ואיזה מהם לשמור.

[ריטה]

ריטה, כי כל כך מהר, אתמול היא אמרה שהם אפילו לא התקשרו. איך זה נשפך, שפך את כל הכיריים, אוי, אם זה נשבר, אני לא שורד, כל כך אהבתי את הכיריים, פשוט לא חשבתי עם עוצמת הקול

כן, אני, סבטלנה, לא הבנתי את המסירה הזו בעצמי. תחילה הגיע מכתב, ואחריו SMS לטלפון שיעבירו היום, ובשעת הצהריים נשלח השליח.
נראה שהוא לא היה עמוק במיוחד. האם החלק העליון של המאפה סווטול נצמד למכסה העליון?

[ריטה]

ריטהובכן, תפוחי אדמה, הקישואים נדבקו מעט, אבל זו אשמתי, אני לא סופר עם הנפח, אבל תפוחי האדמה אינם מימיים, והקישואים מימיים והמיץ נשפך, אני חושש עכשיו אם זה שובר. ופשטידות וטורטיות זה בסדר. עוד לא הכנתי פיצה.

נוסף ביום שישי 01 ביולי 2016 16:17

אבל אפילו השרוף קל יותר מאשר אצל הנסיכה.

אני מביא פיצה. ואיפה עוד להתחיל בתנורים האלה?! מלבד עוגות שטוחות, פשטידות אוסטיות ופיצות, שום דבר אחר לא נכנס לי לראש.
6 + 3 דקות. טוֹב.
העיקרון זהה לכולם, ככל שהאפייה גבוהה יותר כך היא תהיה מסמיקה יותר.
הפיצה שלי תמיד רטובה, כי אני תמיד דוחף חצי עגבנייה טרייה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, פּוּלחָן עם עוזר חדש! ואיזו פיצה

[ריטוס]

ריטוס, תודה רבה! עכשיו הייתי מחליט על איזו בת לתת. הכל חבל. אתה צריך הכל בעצמך. מצד שני ... למה אני צריך כל כך הרבה?!

[ריטה]

ריטהאיזו פיצה טעימה, אני בעצמי תמיד דוחף עגבניות טריות לפיצה, אנחנו כל כך אוהבים אותה.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, פיצה ריטול טובה ... תן לגורמה בבקשה ...
ותן לבתך גרבולקה, תן לו להתאמן בזמן שהיא ...

[, גליון]

הו, גליון, יש צורך, כן, לתת משהו. חבל על הדשא ...
אה ... אני סבל.

הטופס מתאים היטב. אני עדיין לא יודע למה, אבל עובדה זו לא רעה לי.

סבטול, ולא שמתם לב, אם הטמפרטורה יורדת, היא יורדת מעל ומתחת? לא חשבתי על זה, אבל אז זה נהיה ממש מעניין.

[ריטה]

ריטהכן, זה יורד בכל מקום.

נוסף יום שבת 02 יולי 2016 11:30

והיום הגעתי אליך עם פשטידה, שוב שפכתי יותר בצק ממה שצריך, הוא מתנשא, אני אמחית מעט את הקצב בפעם הבאה. הכנתי 3 ביצים, 1 כוס סוכר, 1 כוס חלב חמוץ, סודה 0.5 כפית, אבקת אפייה 1 כפית, קמח 1.5 כוסות, דובדבנים 1 כוס. בפעם הבאה אקח 2 ביצים, 0.5 כפות סוכר, 0.75 כפית. אבקת אפייה, 0.75 כפות חלב חמוץ, קורט סודה, קמח 1 כוס.



הוא לא נשרף, אבל ברור כי איפה העשרה מטוגנים יותר. הדובדבן צף מטה

נוסף יום שבת 02 יולי 2016 15:09

דווולי, יצאה פשטידה כל כך טעימה, פשוט נימוחה, טעימה, טוב, מי אומר שהגורמה לא ידידים עם מאפים? אפויתי בטמפרטורה ממוצעת למשך 30 דקות, אני חושב שאפשר לשים 25 ולהשאיר בתבנית עם אש שנותרה למשך 20 דקות. האפייה הייתה על מחצלת טפלון ותוך 10 דקות כיסתה את החלק העליון ב -2 שטיחים אבל זה טעים מאוד. אבל אני אקטין מעט את קצב הבדיקה.

ניסיתי להכין סטייקי חזיר אתמול בגורמה. חתכתי בשר טרי היישר מהשוק לסטייקים שמנמנים. מלוח ופלפל ובגורמה למשך 30 דקות, כ 200 גרם. החלק העבה ביותר החל במהרה להישרף ממגע עם המכסה, הוריד את הטמפרטורה. באופן כללי, הניסוי לא הצליח במיוחד. שלי לא אהב את זה: girl-th: ובכן, אני לא חושב שהסיר אשם. פישלתי במשהו. הבעל, אגב, כיף אתמול כינה את גורמה רב חנות
אה כן, ניסיתי גם לאפות לביבות על 2 משטחים. אבל בלי "שרביט קסמים" זה לא מסתדר טוב במיוחד, אני מחכה לה מ- Aliexpress

[אנה]

אנה, אתה משחק עם הטמפרטורה, ואם החלק העליון מתחיל להישרף, מכסה אותו במזרן שאינו מקל.

נוסף יום ראשון 03 ביולי 2016 06:23

"שרביט קסם"

איזה סוג שרביט?

שלשום ניסיתי לאפות גם לביבות קישואים בגורמה, אבל זה לא עבד. במרכז, כן, הם נשרפו, אך בצדדים הם נותרו לחים. אז לא רק שהם גולמיים, כך שהכל תקוע.
איכשהו גירדתי אותו והעליתי אותו בשמנת חמוצה, כמו שהוא נועד.
אבל מאוד אהבתי את הפיצה. אמנם, שוב, הציור היה בהיר יותר במרכז מאשר לאורך החביות.

[ריטה]

ריטה, כן, כאן במרכז זה מטוגן יותר חזק, ובאיזה טמפרטורה הכנתם לביבות?

נוסף יום ראשון 03 יולי 2016 06:37

ועדיין יש לי בעיה נוספת עם כמות הבדיקות שאני לא מצליחה להתרגל אליה

כן, אני, סבטלנה, לא אענה בדיוק. הוספתי וירדתי. הכל נראה לי שזה לא כך.
אני חוטא גם על העובדה שהם אולי היו מימיים עד כאב. לא ניקזתי מים מהקישואים, וכמעט לא הוספתי קמח. כנראה, עדיין היה צורך לשמן את המשטח בשמן.

[ריטוסליה]

ריטוסליה, אני עכשיו אופה לביבות קישואים במגהץ וופל, ובכן, אני לא יכול להפוך אותם במחבת, זה מעבר לכוחי, אבל הכל מסתדר בסדר ברזל וופל.