קינוח דוחן תפוח - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קינוח דוחן ותפוח

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
דוֹחַן	120 גרם
מים	200 מ"ל
חלב קוקוס	150 מ"ל
סירופ אגבה (כל ממתיק או סוכר)	1-2 כפות. l
תפוח	2 יח '
מיץ תפוזים	מחשב אחד
תאריכים	5-6 יח '
קינמון	1/2 כפית
מלח	קַמצוּץ

שיטת בישול

שוטפים את הדוחן.
מוסיפים מים וחלב קוקוס ומבשלים דייסה. עשיתי את זה ב- MV בתכנית KASH.
כשמכינים מוסיפים לחישה של מלח, ממתיק או סוכר, מניחים בבלנדר ומקציפים לתערובת אחידה. אם התערובת סמיכה מאוד, הוסיפו מעט חלב או מים.
מקלפים, קוצצים את התפוחים, מניחים בסיר או בסיר, יוצקים מיץ תפוזים ומוסיפים קינמון, מביאים לרתיחה ומבשלים 10-15 דקות.
לאחר שמוכן, מועכים יחד עם תמרים קצוצים עד לקבלת מרקם חלק.
שכב בכוסות, לסירוגין בין דייסה לתפוח עץ, והכניס למקרר עד להגשה.
מפזרים אגוזים קצוצים לפני ההגשה.

הערה

דוֹחַן - דגנים המתקבלים מדוחן. דלעת-שלבקת חוגרת מיוצרת כאשר הקליפה החיצונית ביותר מוסרת ומלוטשת המכילה גרעיני דוחן שלמים במיוחד. מבחינת הערך התזונתי שלה, דוחן נחות מדגנים רבים אחרים (כוסמת, שיבולת שועל, אורז). על אף שיש בדוחן הרבה מאוד חלבונים (12 גרם / 100 גרם), הם דלים בחומצות אמינו המכילות גופרית, מה שמפחית את ערכן התזונתי.

לדוחן תכולת שומן גבוהה יחסית (1.9 גרם / 100 גרם), אך הם נשמרים לאורך זמן. מחומצן והדגנים מקבלים טעם מריר, שנעלם בשטיפה והרתחה זהירים. דוחן מבושל תוך 40-50 דקות, ומגדיל את נפחו 6-7 פעמים. הוא משמש להכנת דגנים פירורים, קדירות וכו '.

RepeShock

מעמד!
כל כך פשוט, טעים ויפה!
תודה.

חֲגִיגָה

אירינה, תודה!
כן דייסת דוחן מחית נפתחת מצד בלתי צפוי

RepeShock

כן, גלינה, זה חובה לנסות!

ינשוף סקופס

נראה מאוד מעורר תיאבון. אשמח לנסות. איזה בדרן אתה, מזל המשפחה שלך.

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה

גליהלמען האמת, הלחיצה הראשונה, ואני האורח שלך. הי-הי, דייג דייגים ...
מצאת שילוב כל כך יוצא דופן של מוצרים. אני אוהב דוחן על המים, מלוח, אבל עם צימוקים. עכשיו אנסה לטחון אותו כך שהוא "ייפתח לי מהצד הבלתי צפוי."
אה, מצפה ל aaaa ..

טרישקה

הכיתה נקראת כיצד להאכיל דייסה ותפוח קטן, שאינו סובל זה או זה!
יהיה מעניין לאכול או לא?

נטאלי -2012

וואו, טעים שוב! אני רוצה לעשות את זה, אבל השנה אין קציר עם קוקוסים, כמו בעבר. האם ניתן להחליף אותו בפרה או שזה לא יהיה בכלל? וכמה מהכוסות האלה יוצאות?

חֲגִיגָה

ציטוט: ינשוף סקופס

אשמח לנסות. איזה בדרן אתה, מזל המשפחה שלך.

לאריסאתה גר רחוק, היית מטפל בשמחה

ציטוט: פרמייר

הי-הי, דייג דייגים ...
עכשיו אנסה לטחון אותו כך שהוא "ייפתח לי מהצד הבלתי צפוי."

הדייג שלנו
Ol, ואתה הולך לטחון דוחן? יש צורך למחית את הדייסה המוכנה בבלנדר.

ציטוט: טרישק

יהיה מעניין לאכול או לא?

קסיושה, זה רק על ידי ניסיון

ציטוט: נטאלי -2012

האם ניתן להחליף אותו בפרה או שזה לא יהיה בכלל? וכמה מהכוסות האלה יוצאות?

אני סיפקתי מתכון צמחוני בלבד. היה רעיון לנסות להכין אותו עם חלב רגיל, אבל עד עכשיו הידיים שלי לא הגיעו אליו. לעשות ולספר
ניתן לחצות את המתכון לדוגמא.
עשיתי את זה הרבה זמן, אבל נראה לי בערך 4 משקפיים כאלה.

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה

ציטוט: גאלה