סלט גזר ושעועית קוריאני - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט גזר קוריאני עם שעועית

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
גזר	400-500 גרם.
תיבול קוריאני לגזר	טַעַם
בצל (בינוני)	2-3 יח '.
שום	2-3 ציפורן קטנה
ביצים קשות	3 יח '
סרוולט (כלשהו)	250-300 גרם.
שעועית אדומה במיץ משלהם	1 פחית
קרוטונים של שיפון עם טעם בייקון	טַעַם
מלח	טַעַם
מיונז

שיטת בישול

מגרדים את הגזר על פומפיה גסה (או בסגנון קוריאני לגזר), ממליחים, מוסיפים תיבול, סוחטים את השום, מערבבים. מטגנים בצל במחבת במעט שמן צמחי, מוסיפים לגזר. חותכים את הביצים והסרוולט לקוביות, מרוקנים את הנוזל מהשעועית. מוסיפים הכל לסלט, מערבבים היטב. הכניסו למקרר למספר שעות (תוכלו לילה). לפני ההגשה מוסיפים מיונז וקרוטונים למשך 10-15 דקות, מערבבים

הערה

זה הסלט האהוב על אחותי הקטנה. אנו מבשלים אותו כמעט בכל חגי הבית. טיפלנו בחברים ועמיתים, כולם אהבו את המתכון. הסלט מתגלה כטעים מאוד. אין צורך להתבונן בפרופורציות, אני תמיד עושה את זה "בעין". העיקר לא להגזים בתיבול.