קאפקייק גזר במילוי קורד וזיגוג

[אוליה]

אוליה, זה פומפיה בינונית. בין גס למברשת.

מדוע לא ראיתי את המתכון הזה? זה חטא לא לעשות את זה עם מלאי הגזר שלי. תודה על המתכון!
רק עם הגודל אתה צריך איכשהו להבין את זה ולהפוך אותו לקטן כדי שלא תאכל במשך שבוע.

[אנג'לה]

עם מלאי הגזר שלי זה לא חטא ישיר לעשות

זה לגמרי בלתי נסלח
אנג'לה, בתוף החדש שלי יש פשוט פומפייה דקה, לא מברשת, אבל פחות מהממוצע, אני מאוד אוהבת אותה ,,, עליה בשום צורה שהיא ??

זה חטא שלא לעשות את זה עם מלאי הגזר שלי.

אני לא מתחייב לייעץ לך. את גברת ספציפית

פומפיה דקה, לא מברשת,

נסה זאת.

את גברת ספציפית

מה זה?
אני אוהב, אגב, בצק ג'ינג'ר ומאוד אהבתי את ג'ינג'ר הצימוקים שלך.

יש לי פשוט פומפיה דקה בתוף החדש שלי

יש לי גם מטחנת בשר, אם כי קל יותר לגרד על פומפייה ביד 320 גרם גזר מאשר לאסוף-לפרק-לשטוף.

מה זה?

אתה לא אוכל ולא מבשל הרבה. קשה לרצות)

יותר קל לי לגרר על פומפייה ביד מאשר להרכיב-לפרק-לשטוף.

מסכימים איתך ב 100%. ישנם מטחנות שונות למסיק ומטחנת בשר. אני משפשף את זה בידיים. אני אוסף רק לכמויות גדולות.

[וויקי]

וויקי, אתה קשוב שלי, כתבתי שרכישת השלם !! הטכניקה שלי התחילה בפומפייה ... אני לא יכולה לשפשף (מילדותי) אפילו 1/4 ממשהו בידיים ,,, איזושהי לחיצת יד בהקשר הזה, כל 4 האצבעות נמחקות !! ולשטוף את אותו הדבר, רק זמן ועלויות ≈0.01 ..

אתה לא אוכל ולא מבשל הרבה. קשה לרצות)

ב ... היא כיב

ולשטוף אותו

יש לי קונסטרוקציה די גדולה במטחנת הבשר שלי בהשוואה לפומפיה קונבנציונאלית. בנוסף, את רוב החלקים לא ניתן להכניס למדיח הכלים - זוהר. יש לי שתי גרגרים ושניהם חריפים מאוד, מגרדים 3-4 גזרים בתוך דקות ספורות. במקרים קיצוניים אני יכול לרתום את בעלי. אני אומר ששרפתי את האצבע ולא יכול לשפשף אותה

היום כנראה אכין מאפינס מהבצק הזה לבדיקה.

[אנג'י]

מדגם של המאפינס מבדיקה זו.

איאי, מה אתה ,,, חכם, חכם !! בדיוק !!!
אנג'י, זה יעבוד! ??? אתה יודע את הצורה ...

מבנה גדול למדי

לכן יש לי הרבה מכשירים פשוטים וקלים להבנה, רחיצים ... אבל אין פומפיה פשוטה !!



אני רוצה לנסות גם ב- CF ,,, לא משנה איזה סוג של גזר ??!

אנג'י, זה יעבוד! ??? אתה יודע את הצורה ...

ולמה לא. היה קאפקייק, הפך לעוגה או קאפקייקס. ההבדל היחיד הוא בצורה ובזמן האפייה.

לא משנה איזה סוג של גזר?

האם זה שונה?

האם זה שונה?

זה perdimonoKl ,,,, כמובן שונה !! יש לנו את המיץ ואז הכל שונה, אני לא מיוחד, אבל זה גם טעים אחרת

[אוליה]

אוליה, אני לא יודע את זה. אנחנו לא משתפים. ובחנות מעולם לא ראיתי את החטיבות. ציון בלבד. טוב, עדיין שטוף או לא. והטעם תלוי בקרקע. על ביצה היא מלוחה ומלוחה. אם האדמה אינה חומצית, אז הגזר מתוק. ואם אתה שופך אפר נוסף, תן לה אשלגן, אז זה אפילו יותר מתוק. שתלו אפילו את הזן הכי מגניב בקרקעות שונות, תוצאת הטעם שונה.

הבצק טעים מאוד, גם אם אוכלים אותו בכף.
אגב, בדיוק גזר אחד עבר לחצי מנה, אז אני אאסוף את היחידה בגללו. שתי דקות על פומפיה וסיימת



אני מוסיף. מחצי החור יצאו 16 חלקים. אפוי 25 דקות בחום של 170 מעלות, ננעץ בקיסם - יבש. תירגע.
אה, שכחתי לכתוב: עשיתי את זה בלי למלא. רק שהמאפינס מהבדיקה הזו הם בהחלט על פי המתכון.





אני מוסיף.המאפינס נהנו טעים! רטוב במידה - זה מאוד חשוב לי, רטוב מדי נראה לי לח. אלה הם הדבר עצמו. הריח מהמם. אני לא מרגיש גזר, הטעם זנגוויל, רך ונימוח.
המתכון הלך רחוק יותר. הבת גם החליטה, היא לא שמה את האגוזים, כמו שהנכדה לא אוהבת. היא קיבלה 14 חתיכות. אופים.

חצי מנה

ואני אהיה כפול ...
באופן כללי, איזה יופי! להרוג את עצמך ... התחככת דק או ,,, הנה אנסה וכך וכך ... הכל על השולחן, בתי מוסחת

ישנם 4 סוגים על פומפיה ארבע-צדדית: גדולה, פשוט מחוררת, קיפוד וקטנה. אנג'לה התקשרה למדיום שלה, ואני קוראת לה קטנה, כי אני בכלל לא משתמשת בקיפוד ובמשבצות. יש לי רק שני סוגים לשפשוף: גדולים וקטנים.



אני מוסיף. הבנות אהבו מאוד את המאפינס. נכדתי הקפריזית אכלה שלוש.

שלי בתנור ,,, אני מחכה !! החלפתי את האגוזים בגרעיני דלעת שנמחצו בחושך בחוץ, לא ניתן למצוא את האגוזים בצק טעים, המילוי מדהים, בוא נראה מה קורה בשורה התחתונה !!
Aai ,,,, הבצק ברח ..



איזה טעים ... הרבה זמן לא אכלתי טעים כזה
אנג'לה, תודה לך מוליבון ...
אני מצלם עכשיו, אני מניח שלא יהיה לי זמן ... פשוט נגסתי קפה. עשה הכל בדיוק לפי המתכון, למעט אגוזים ,,, טירוף

[וויקי]

אני מוסיף. מאפינס

וויקי, יופי! שמח לרצות לא רק אותך, אלא גם את הבנות שלך)

עשה הכל בדיוק לפי המתכון, למעט אגוזים ,,, טירוף

ובכן, זה נהדר! הם נראים מדהימים. וזה טעים, אין לי ספק)
אני מקווה שתאפו אותם לא פעם.

[אנג'לה]

אנג'לה, אני פשוט, טוב, משוגע, טעים ... בכלל לא ציפיתי לשום דבר ... וגרעיני דלעת נפלו לנושא, נחשו שלזיגוג שלהם לא היה זמן ...

[אוליה]

אוליהובלי זיגוג זה טוב)

נחשו של מי

נחשו של מי

שלי, כמובן. היה גרם מהם. האם עדיין יש לך את זה?
הרמתי משהו, אני לא מבין את עצמי)

[אנג'לה]

אנג'לה, פשוט אכלתי את אחת התולעים הגדולות של איקייבסקאיה, מה אני יכול להגיד ,,, טעים !! ארוחת בוקר מלאה! אנסה לשנות את הקמח עכשיו ..
שוב תודה רבה !!

[אוליה]

אוליה, בכלל לא. איזה סוג של קמח אתה הולך להחליף?

קניתי קנבוס, דלעת ... טוב, לא לגמרי משתנה .. אבל חצוי או אפילו פחות, איך אתה מייעץ ?? כמובן, אני מאוד אוהב תירס, אבל .... אני רוצה CZ!

[אוליה]

אוליה, לא הייתי משנה. כל מה שרשמת הוא ללא גלוטן ו- c / h. העוגה כבר רטובה, אבל עם קמח כזה אני חוששת שהיא תהיה משעממת.

אני מקשיב

איזה טעים ... הרבה זמן לא אכלתי טעים כזה

המתכון הוא בן שנתיים ... והם פשוט ראו את הטעים הזה ... אני בדרך כלל חולה מזה
אבל הכינו אותו במילוי, על פי המתכון, זה בדרך כלל פצצה !!!

[אלנה]

אלנהוכאן ,,, אני אנג'י אני לא נכנס לפרופיל שלי שם אתה יכול להיעלם בכלל
ואני, אם כבר, עשיתי את זה עם המילוי
, פשוט בלי זיגוג!

אנסה גם עם המילוי, אבל רק כשהאורחים שם. יש לי צורה של לילי נורדית, אם תאפו בה, שנינו נצטרך לאכול עוגה במשך זמן רב מאוד.
והמאפינס האלה נשארים איתי לשימוש מתמיד. למעשה, אתה צריך להשאיר אותם בסימניות עם פירות יער. הכי טעים, לדעתי, וגם חסכוני.

גם חסכוני.

אתה כבר עם הגזר שלך ...

אתה כבר עם הגזר שלך ...

כאן לא רק גזר

[אנג'לה]

אנג'להואני עם מאפינס היום. אפיתי חצי מנה. לא חישבתי מעט, זה היה קצת יותר מדי עבור תבנית ל 8 מאפינס, אבל לא רציתי לקחת תבנית אחרת. עשיתי הכל לפי המתכון, יצא טעים מאוד! פעם אפיתי עוגה דומה (רק עם קמח שקדים) הרבה זמן לפי המתכון של פייר הרמה. אני מאוד שמח שיש לי גזר נוסף בבנק החזיר שלי. יש לי שאלה לגבי הזיגוג - למה להכניס אותו למקרר (היה לי סמיך), ובאמת יש 300 גרם סוכר. אֲבָקָה? אכלנו שני קאפקייקס ללא זיגוג, הם נראו יפים יותר (יש לי צורה, קוראים לפרח). ושפכתי 6 חתיכות עם זיגוג, ובכן, איך שפכתי אותו, היה לי קרם ישר, משקית עם חוטים עבים כאלה, ואז התאפתי מעט במברשת, זה לא הצליח טוב במיוחד.אני אאפה את הקאפקייק לא פעם, אשתדל להכין אותה יפה!
הקאפקייקס של היום שלי

וכאן עם חתך
.

[אלנה]

אלנהוכאן ,,, אני אנג'י אני לא נכנס לפרופיל שלי שם אתה יכול להיעלם בכלל
ואני, אם כבר, עשיתי את זה עם המילוי
, פשוט בלי זיגוג!

ואני לא הולך ... אני מפחד ללכת גם לאיבוד ... היא, ובכן, אם עם מילוי, אז זה שיעור

[טנצ'קה]

הם ממש מדהימים !! לא אפסיק להודות לאנג'לה !!
טנצ'קה,, טוב, אתה יודע ... ביצועים ללא תחרות !!

היום אפיתי חצי נוסף בצורה נורדית.

עם מנה כזו, המנצח מקבל 12 איקייבים גדולים ו -2 חדשים.

[טניה,]

הקאפקייקס של היום שלי

טניה, הם יפים)

יש לי שאלה לגבי הזיגוג - למה להכניס אותו למקרר (היה לי סמיך), ובאמת יש 300 גרם סוכר. אֲבָקָה?

נוזלתי. אם שלך עבה, אז אל תתערב. מבחינת אבקה, הכל נכון אם עוגה גדולה ושופכים אותה היטב.

אפה חצי מנה נוספת בצורה נורדית

תענוג ויופי! הנה עוגת win-win. גם מזדמנים וגם חגיגיים. גם העוגה המיוצרת מהבצק הזה מדהימה.

עם חלק כזה מקבלים 12 איקייב גדולים ו -2 חדשים.

אוווו, התגעגעתי שקנית את הטפסים האלה אז. יפה.

פספסתי שקנית את הטפסים האלה אז

לא, אתה זוכר שהלכתי אחריהם לבגובאיה, משם נסענו לקרונשטאט, ובשביל 100 רובל קניתי אותם מילדה עם אביטו !! חדש, כמובן ..

[אוליה]

אוליהאני זוכר שהלכת. אבל אני לא זוכר אם קניתי את זה או לא? או שלא כתבת שלקחת אותם כשנפגשנו.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, העוגה התגלתה כטעימה, ריחנית. אכלתי כבר שלוש חתיכות. אבל אני לא יכול להיות בסדר: פילדלפיה סירבה לנצח, והמילוי נשאר עם מסה נוזלית, שנדחקה בהצלחה במחצית השנייה של בצק. כלומר, בעוגה ההפוכה המוגמרת יש את כל המילוי בתחתית. אבל זה לא משפיע על הטעם.

תודה, טעים!



לא השקהתי את הציפוי על מנת לחסוך קלוריות

[אריני]

קאפקייק התברר

אריני, קאפקייק נחמד מאוד התברר. חבל שהמילוי דלף החוצה. אפילו לא תיארתי לעצמי את זה. אבל זה בהחלט לא משפיע על הטעם. אם יש חזרה, נסו לא להקציף את הגבינה, אלא פשוט ערבבו אותה כדי שלא תהפוך לנוזלית או תשתמשו באחת אחרת.