עוגיות קרמל מסוכרות

עוגיות קרמל מסוכרות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	120 גרם
סוכר חום	120 גרם
מלח	1/4 כפית
ביצה (C1)	מחשב אחד.
קמח / ים	250 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
אננס מסוכרים	170 גרם

שיטת בישול

• ממיסים את החמאה כך שהיא תהיה חמה. נמסתי במיקרוגל למשך 30 שניות. בהספק של 750 וואט.

• מוסיפים סוכר חום ומלח. מקציפים במיקסר למשך 30 שניות עד שהחמאה והסוכר מתערבבים לעיסה הומוגנית.

• מוסיפים ביצה ומקציפים למשך 2 דקות עד להלבנה ורכה.

• מוסיפים קמח מעורבב עם אבקת אפייה ופירות מסוכרים.

• ראשית מערבבים את המסה במהירות מיקסר נמוכה עד שהבצק מתייצב ואז לשים הכל במהירות ביד עד לקבלת תערובת חלקה.

• מרדדים את הכדורים באגוזים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה (השתמשתי, כמו תמיד, ביריעת הטפלון האהובה עלי). אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15 דקות.

• בתיאבון!
• 
• 

המנה מיועדת ל

נייר אפייה שלם

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל, מיקסר, תנור

הערה

עוגיות מהירות מאוד וקלות להכנה. מתכון מנעורי, השתנה רק עם הזמן. ואז, במקום חמאה, השתמשו במרגרינה, במקום בסוכר חום, לבן, ובמקום פירות מסוכרים, צימוקים. אני אופה אותו, מעת לעת, מחליף סוכר ותוספים. וכתוצאה מכך, תוך חצי שעה - נייר אפיה שלם של עוגיות טעימות

עוגיות מעניינות, תודה גלינה!

[אוקסנה]

אוקסנה, !

סימן ביקורת, תודה על מתכון העוגיות! טעים מאוד! רק שזה לקח לי יותר כאב. והפירות המסוכרים, מסתבר, נגמרו. עשיתי את זה עם אגס, הייתי צריך לצרף אותו הנה הדיווח:

[אולגה]

אולגהאיזה קסמים! לבריאותך!

רק שזה לקח לי יותר כאב. והפירות המסוכרים, מסתבר, נגמרו. מיוצר עם אגס

זה בגלל האגסים
זה נחמד שאהבתי את העוגיות. תודה על התמונה והדיווח!

אני לוקח את זה לסימניות, אני אוהב שעוגיות כאלה אינן מבלבלות. ואתמול בחנות ראיתי פירות מסוכרים ודובדבנים מיובשים וחמוציות. חשבתי איפה לצרף אותם, אז נמצא המתכון

קח את זה לבריאות שלך! תודה שעברתם ליד העוגיות!

תודה על המתכון. מדוע עוגיות קרמל? נראה כי אין קרמל בהרכב ...

[קונסטנטין]

קונסטנטין, לבריאותך!
סוכר חום נותן את טעם הקרמל.