עוגיות גבינת קוטג 'עם קרם חלבונים

עוגיות גבינת קוטג 'עם קרם חלבונים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
כוס 250 מ"ל
בצק:
מרגרינה רכה	200 גרם
גבינת קוטג '(תוכן השומן לא משנה)	200 גרם
חלמונים	2 חתיכות
קמח	2 כוסות
מלח	0.5 כפית כפיות
סוכר וניל	שקית אחת
קרם:
חלבוני ביצה	2 חתיכות
סוכר	כוס אחת
סוכר וניל	שקית אחת

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם אבקת אפייה. ללוש את הבצק, לעטוף בניילון ולהכניס למקרר לשעתיים.


• מקציפים חלבונים קרים עם סוכר וסוכר וניל עד לעמידה מלאה.


• מרדדים את הבצק בעובי של כ -3 מ"מ למלבן, משמנים בקרם, חוזרים כמה ס"מ מהקצוות, מגלגלים, חותכים לפרוסות בעובי 3 ס"מ, מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים ב 180 °. עד שחום זהוב.

אנשים-ו-!!! ובכן, מדוע עוגיה כזו נעלמת !!! אני אופה את זה כל חיי !!! זה, זה, זה .......... טוב, טעים בטירוף. תודה! לא צילמתי: זה יצא מכוער (שמתי הרבה סנאי, כל כך מעריצים את זה אצלנו).

עוגיה שלא יסולא בפז - שלנו עם ציצית!
קח את הדלפק שלי: בחרתי את היפים ביותר (העברתי את החלבונים שוב, ובכן, אנחנו אוהבים יותר ממרנגים כאלה, אם כי זה בכלל לא מרנג)

תודה על "המברשת" !!!

אנא תגיד לי, כמה פירוק אתה צריך?

כפית גדושה אחת.

עוד לא שמתי אותו על צלוחית עם גבול זהב, אבל אני רוצה לדווח ...

לראשונה הקצפת לא הצליחה (כנראה מיהרתי ולא הקצפתי אותה עד הסוף ..), היא יצאה מעט מימית, זה בכלל לא השפיע על הטעם. זה קצת מביך עבור עוגיות לא ממש חמודות .. אבל תודה רבה על שלימדתם מתכון כל כך נפלא וקל לעוגיות טעימות מאוד