יוליה, מצטער שצילמתי רק את שרידי הפשטידה - היה לי מצב "אורחים על סף הדלת", לא היה לי זמן בכלל.
טפל אפוי במחבת עם ידית ניתקת להסרה. ראשית הכנתי קרמל על גז, מילאתי אותו בבצק וכבר ללא ידית הכנסתי אותו לתנור. אפייה לפני כן בצורות שונות, אך האופציה האחרונה נראתה אידיאלית.
🔗האורחים מאוד אהבו את הפשטידה, ביניהם היו אוהבים גדולים של כל דבר לימון, אז הם פשוט חרקו כמעט בהנאה.
תודה רבה על המתכון, יש לי אותו במועדפים, במיוחד מכיוון שיש לי לימונים משלי, שלא מעובדים בשום דבר.
כן, ואני לא צורב אותם במים רותחים, אלא שם אותם "גולמי".
