Fernernha - עוגיות אגוזי דבש - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

Fernernha - עוגיות דבש ואגוזים

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: פולני

רכיבים
חמאה	100 גרם
סוכר	100 גרם
ונילין	גרם אחד
כל אגוזים	150 גרם
קמח	300 גרם
אבקת אפייה	2 כפית
דבש	100 גרם
חלב	60 מ"ל

שיטת בישול

מקציפים חמאה רכה עם סוכר עד שהיא תפוחה, מוסיפים סוכר בהדרגה.
מוסיפים דבש ומקציפים
מוסיפים אגוזים קצוצים ומערבבים.
עשיתי הכל עם מיקסר.
יוצקים פנימה קמח מעורבב עם אבקת אפייה בשני שלבים לסירוגין עם חלב.
התוצאה היא בצק לא דביק.
מגלגלים לכדורים בגודל אגוז. יש לי 30 חתיכות.
טובלים את הכדורים בסוכר, משטחים מעט ומניחים על תבנית עם נייר אפייה מרופד. אופים בחום 189 מעלות למשך 20 דקות.
יוצא טעים מאוד וקל להכנה של עוגיות.

המנה מיועדת ל

30 יח '

תוכנית בישול:

אפייה בתנור

הערה

שנה חדשה! יום סילבסטר הקדוש ועוגיות "Fernernuch". כן! לארוחת ערב השנה החדשה, הפולנים מכינים 12 מנות וגם את העוגיות הטעימות האלה - אגוזי דבש.

ניתן להכין עוגיות כאלה בצום על ידי החלפת חמאה בשמן צמחי, חלב במים.