ויניגרט בתרוממיקס

הוויניגרט (VAROMA)
מתכון מספר

150 גרם מלפפונים כבושים
150 גרם גזר בחתיכות
300 גר 'פרוסות סלק
250 גרם תפוחי אדמה
500 גרם מים רותחים
חבורה של שמיר קצוץ
50 גרם בצל ירוק קצוץ
150 גרם אפונה משומרת
כרוב כרוב כבוש 100 גרם
מיונז 100 גרם
או 70 גרם שמן צמחי
1/2 כפית מלח

מלפפונים קוצצים 3 שניות / מ"ר. 5. מכניסים לקערת סלט.
טוחנים את הגזר למשך 4 שניות / מ"ר. 5. מניחים במפלס העליון של ורומה.
טוחנים את הסלק למשך 4 שניות / מ"ר. 5. מניחים בסלסלת האדים.
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומניחים בוורומה.
יוצקים מים רותחים לקערה, מכינים את סלסלת האדים עם סלק, מכינים את ורומה עם ירקות, מפעילים 30 דקות / Varoma / sk. "כף".
מצננים את הירקות המבושלים ומערבבים בעדינות עם שאר המרכיבים.

(+) חוסך זמן בחיתוך גזר, סלק ומלפפונים. קל יותר לחתוך תפוחי אדמה גולמיים וניתן לחתוך אותם הרבה יותר קטן מאשר מבושלים. באופן כללי, בישול לקח פחות זמן מאשר בלי התרמומיקס. אהבתי שהגזר והסלק קצוצים דק. הוויניגרט יצא טעים

ויניגרט יפה!
באשר לדגנים, ל- TM יש דגנים טעימים באמת. במולטי קוקר ניסיתי לבשל אורז פעם אחת - לא אהבתי אותו. אבל אם לשפוט לפי העובדה שכולם מרוצים, עשיתי משהו לא בסדר. היא לא סיימה. סדרו דגנים מ- TM. זה גם מכבה את עצמו ומצפצף.
אני מבשל אורז עם דלעת. טוחנים את הדלעת כמה שניות, מוסיפים sl. חמאה ופגר על sk 2. ואז מוזגים חלב, מוסיפים אורז, סוכר ומעט מלח לפי הטעם ומבשלים כ- 20-30 דק '/ 90 גר' / ק"ק 1. סכינים בכיוון ההפוך. הזמן תלוי באורז. גם טעים ולא היו פנצ'רים.
סולת טעימה. בהכרח עם פרפר, בלי גושים, ובסוף, אם גם מכים קצת, מקבלים אוורירי

תודה!
וכמה זמן צריך לתבש את הדלעת?

פגר דלעת לא ארוך, משנה מעט צבע וזהו. היא עדיין תבשל אחר כך. באופן אידיאלי, כמובן, עדיף לטגן אותו על אש גבוהה, כך שהוא יהפוך לקרום. לכן, עדיף ב 100 מעלות להמיס תחילה את ה- sl. חמאה, ואז הוסיפו דלעת. אבל אני עצלן. אני טוחן את הדלעת ואז מוסיף את ה- SL. שמן והפעל 100 מעלות דקות למשך 5-10, ck 2-3. שוב, הכל תלוי בכמות הדלעת, שמתי אותו "בעין" וגם בזמן שהוא תבשיל, אתה יכול לפזר סוכר מעל