פאי תפוחים "חדש"

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי תפוחים חדש

רכיבים

תפוחים 600 גרם.
קמח 250 גרם.
סהרה 150 גרם.
גדל. שמנים 125 מ"ל.
סוכר וניל שקית אחת
ביצים 2
שמנת (שמתי שמנת חמוצה עבה) 2 כפות. l.
מיץ לימון 2 כפות. l.
אבקת אפייה 2 כפית
מלח

שיטת בישול

  • מתכון הבישול של בירקי.
  • מקלפים את התפוחים, חותכים אותם לקוביות קטנות (כמו לסלט "אוליבייה"), מפזרים מיץ לימון. (הלמתי בקינמון עוד קצת).
  • מקציפים ביצים עם סוכר, מלח, שמנת, סוכר וניל וחמאה.
  • מערבבים קמח ואבקת אפייה, מנפים ומערבבים פנימה את תערובת הביצים.
  • מוסיפים תפוחים בסוף.
  • מורחים את הבצק בכף על נייר אפייה מכוסה בנייר.
  • אופים ב- T 175 °.
  • הפשטידה רכה, עסיסית, ריחנית. ביום השני עם otpad גלידה!
  • פאי תפוחים חדש

הערה

זה היה מתכון לטורטיות או, אפשר לומר, לביבות אפויות.
החלטתי להכין עוגות, אבל בעלי אמר שאנחנו, מתברר,
עַל רֶגֶל אַחַת! בלי לחשוב פעמיים, זרקתי את הבצק לתבנית סיליקון בקוטר 26 ס"מ ואפיתי עוגה.
יצא קצת קטן, לצורה של 22-23 ס"מ זה יהיה סופר! אפוי כשעה.

poiuytrewq
סטרן, ומה אתה חושב ... סבלתי עד סוף השבוע? .. איך ...

פאי תפוחים "חדש" כבר נמצא בתנור. ריחות מועברים בכל הדירה. כבר מתחיל להיחנק מרוק. אני מחזיק מעמד ככל יכולתי.

תודה על המתכון!

אהבתי את זה מאוד. הוא הזכיר לי מאפין עשיר כל כך טוב - טעים מאוד.

לעתיד אני רוצה לנסות להחליף שמן חמניות בחמאה. אתמול היה לי במלאי שמן חמניות עם ריח בולט, וכך הוא "סותם" מעט את הארומה של תפוחים ולימון. כן, שכחתי לומר, עדיין זרקתי גרידת לימון לבצק, אני מאוד אוהבת את זה ... טוב, הטעם מתאים.

שוב תודה!
poiuytrewq
A-aa-aaa! סטרןאני בעבדות! אני אופה את פשטידת התפוחים "החידוש" הנפלאה שלך כל יום בערב, שום דבר לא נשאר, אפילו לא פירורים.

היום החלטתי לאפות בצורה האהובה עלי ... (עוד לא כיסיתי אותה באבקת סוכר כדי שניתן יהיה לראות את היופי)

090514_222351.jpg
פאי תפוחים "חדש"
poiuytrewq
אתמול צפיתי בקונצרט משונברון בטלוויזיה ... הקונצרט נהדר.

טעמתי את זה ... נזכרתי בשטרודל התפוחים והקינמון הטעים שאכלנו שם. הייתי צריך לתאר משהו דומה (לפחות במילוי ...)

סטרן, נזכרתי מייד בקאפקייק הנפלא שלך ... וזה מה שקרה.

הבצק זהה + הוספתי אליו בנפרד גרידת לימון אחד + 2 כפות. כפות מיץ לימון. אבל המילוי היה כך:

200 מ"ל מים
75 גרם סוכר
1 כף. l גרידת לימון
3 כפות. l. מיץ לימון
מקל קינמון אחד
500 גרם תפוחים חמוצים

ממיסים סוכר במים, מוסיפים מיץ, גרידה, קינמון. מרתיחים ומסירים מהאש. מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה, חותכים לחתיכות וטובלים מיד בסירופ. מרתיחים שוב ומבשלים מכוסה כ -2 דקות. שים מסננת כדי שעודפי מים ותפוחים יתקררו (לא מקבלים את הקינמון).

מוסיפים חופן צימוקים, במילוי לבצק המוכן ומערבבים בזהירות רבה. ואז הכל כרגיל: אנחנו אופים ומנסים להבריח את החזרה הביתה, שכנים ...

הריח עוצר נשימה ... (קינמון - יש קינמון) עם כוס קפה טרי טרי ... ... בעיניים עצומות ... למה לא שנברון? ..

090621_162113.jpg
פאי תפוחים "חדש"
סוסליה
והכנתי את עוגת התפוחים החדשה היום. כמה שהוא טעים
פאי תפוחים חדש

וגם קומפוט תפוחים עם לברושקה. אפילו לא חשבתי שזה ייצא פשוט ריחני וטעים להפליא. תודה אבלון.
vika20
פאי התפוחים שלי "חדש"
הבן שלי מאוד אהב את זה .. אני לא ממש אוהב את זה. אנסה להכין אותו עם חמאה בפעם הבאה. ובכל זאת תודה))

פאי תפוחים חדש
לינה
העונה לתפוחים, אולם אין לי כל כך הרבה תפוחים ... יחסית הרבה שזיפים והרבה עגבניות, אבל כמה פשטידות אוכל לאפות עם שזיפים ברצף? לשם שינוי אנו מדללים בתפוח

סטלוצ'קה, הפשטידה מצוינת - כמו תמיד, אני פשוט אוהבת את זה כששמן הצמחי בבצק (חמניות ללא ריח) תפוחים לקחו כ -450 גרם קלופים, ססגוניים. לא חתכתי אותו לקוביות, אלא לחתיכות כה גדולות, כמו שחתכתי תמיד לשרלוט. זה היה תפוחים עם בצק, בקושי ערבבתי אותו. הפשטידה עלתה היטב, פקלה רכה מאוד, רכה, עסיסית וריחנית בצורתה המרובעת האהובה 20 * 20. הייתי מוסיפה לזה גם גרידת או אוכמניות-לינגוברי להשלמת האושר באופן כללי, אני ממליצה מאוד לכולם לאפות אותה - פשטידה טובה!
תודה על המתכון! נכון, אני שוב בלי תמונה
אומלה
כניסוי אפיתי את פאי התפוחים "חידוש" ב- CUCKOO. אהב!!!!! תודה!

פאי תפוחים חדש פאי תפוחים חדש
לוצ'וק
ואפיתי את הפאי הנפלא הזה .... אלוהי ... טעים
באופן עקרוני, הייצור דומה לשארלוט, אך הוא טוב יותר משארלוט
ויש לי גם מאנטונובקה, אבל עם סוכר לימון - מאוד ארומטי וטעים, ואהבתי את הבצק עצמו
סטלה, תודה

פאי תפוחים חדש
לְבַשֵׁל
סטרן! תודה על המתכון! המשפחה אהבה את זה. רצתי לשים +.
זירוצ'קה
יום טוב! אני מאוד אוהב את האתר שלך, בישלתי הרבה על פי המתכונים שלך - הכל יוצא כל כך טעים! תודה רבה לך! אבל לא העזתי לכתוב ואז עלתה שאלה ואני חייבת. אנא עזרו ל"אופה "חסר הניסיון והמתחיל. ספרו לנו במה תוכלו להחליף את אבקת האפייה? מה קורה אם לא מוסיפים אותו?
לְבַשֵׁל
זירוצ'קה ! אם לא מוסיפים אבקת אפייה לבצק אז הוא לא יתפח ולא יהיה טעים. ניתן להחליף אותו עם סודה של חומץ מרופט.
ירכתי ספינה
זירוצ'קה, ברוך הבא לפורום שלנו!

אם אין לכם אבקת אפייה, השתמשו בחומץ לכיבוי 0.5 כפית סודה לשתיה.
leka
סטלה ואני שמנו אוגורקה שזיף מיובש במקום תפוחים בבצק פאי התפוחים "חידוש".

פאי תפוחים חדש
סיבירי
סטלה ואני הכנו את העוגה הזו מספר פעמים. כי כמה זה טעים!
והמוש שלי, ש"שונא "את שרלוט, אוכל את העוגה שלך ומלקק את שפתיו ...
תודה על המתכון !!!
זה הוא:
פאי תפוחים חדש
וזה הוא מבותרים בהקשר:
פאי תפוחים חדש
קוזיב
כמה שהוא טעים פאי תפוחים חדש
איריסקה
שטרן, כמו תמיד, מתכון מעניין! היום מצאתי את זה - וכל כך רציתי לבשל את זה, ובכן, אין כוח ישיר אז עכשיו אני אעשה את זה
ירכתי ספינה
בהצלחה איריסקה! 🔗
איריסקה
ציטוט: סטרן

בהצלחה איריסקה! 🔗
הרבה תודות ! פשוט הכנסתי אותו לתנור עכשיו אני אחכה!
איריסקה
הנה הדיווח על העוגה המוכנה:
פאי תפוחים חדש
פאי תפוחים חדש

פאי תפוחים חדש
הריח סביב הדירה טעים. אבל עד שאחתוך את הפשטידה, אני מחכה לכל החברים שלי בערב ואנחנו נטעם
ירכתי ספינה
איריסקה, פאי נאה!
איריסקה
ציטוט: סטרן

איריסקה, פאי נאה!
תודה! כמה נחמד לקבל שבחים!

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם