יצרנית לחמים מולינקס OW 6002

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, לחם יפה !!! הכיריים שימחו אותנו הרבה זמן! פשוט לא חשבתי להכניס את הנייר לתבניות, אני מורח אותם בשמן חמניות וזהו - הסורגים עצמם קופצים.

[סימן]

סימן, מרינה הוריי! לא הייתה לי תקווה שמישהו יגיב במהירות. תודה על תגובתך
לפעמים אני מתעסק גם בשמן, אבל לעתים קרובות יותר בנייר. ניתן להשתמש בו פעמים רבות. אתה צריך רק נייר טוב, כי יש אחד שאפילו נדבק אליו עם שמן.
אני משמן את התבניות בשמן, אם אתה זקוק לקרום קרום בשנתיים הראשונות בלי שום דבר בכלל, רק בצורות אפייה.
היום אני מכינה בגט תירס. נתראה אחר כך

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה

בגט תירס רזה וטורטיות עשבים ותירס כיום:





הנה חתך:

חיפשתי היום עניין בבדיקת ההוראות באיזו שנה קניתי את ה- HP שלי, התברר בשנת 2009, בתקופה זו החלפתי רק את הדלי, מכיוון שהגומיות נשברו והתחילו לדלוף. ולא היו עוד בעיות. אני משתמש בו כל הזמן, בעיקר לחם ובצק, בגטים הם נדירים מאוד. בעיה אחת, יש להסיר את המערבבים ללא הרף, אחרת יתפרצו חתיכות לחם גדולות. אם לא זה, אשמח מאוד ל- HP שלי.

[שולח דואר]

..., אשמח מאוד ל- HP שלי.

שולח דואר, מסירות נפש שכזו (מאז 2009) מדברת על אהבה גדולה לפיטצ'קה מגיע
המערבבים לא מפריעים לי, אני מוריד אותם בכל הדגמים (גם בבית וגם במסיבה). אני אוהב שהלחם "עם טבור" היה מסודר
בהתחלה החלפתי את הדליים לא פעם. התסיסות התנדדו. האחריות שונתה בחינם. ואז איכשהו זה התייצב
יש גם בגט דולפין שיפון (80 גרם כל אחד) עם מחמצת:

היום התנור שמח אותנו בלחם חיטה מחמצת:
הנה:

תוֹצָאָה:

תחתית הלחם הארצי עם "טבוריות":

חֲתָך:

לְהַכפִּיל:

שלום לכולם
יש לנו שוב לחם מוכן בתוספת קמח שיפון מחמצת:

חֲתָך:

[OxanaSh]

לחם שיפון מחמצת
חלק עליון:

התחתית:

חָבִית:

אפוי למלון, אז בלי חתך
על טיפ OxanaSh התוודע למתכון הבאגט:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341262.0
ערכה את המבחנים הראשונים. עשיתי הכל לפי גרסת המחבר. הבצק טוב ואוורירי:

לפני האפייה. בגטים 90 גרם כל אחד:

נפרדו כ -3 שעות לאחר האפייה:

ככל הנראה, היא עשתה טעות עם המשטר. יצא טעים. החום לא הספיק. הקרום פריך, אך קל.
חֲתָך:


תודה למחבר
בשארית התברר 8 בגטים ו -120 גר 'בצק. לא ניתן יהיה לבדוק את הבגטים למהירות ההתקשות

בגט מלכותי 2013 רידהא חאדר.
הפעם עשיתי את זה עם שמרים טריים. נפרד במשך שעה ורבע שעה. מקסימום ב- HP, ave. "לחמניות אפייה":

וכך:

יצא טעים. בגטים נסחפים מיד. אבל החום לא הספיק לצבע. האמצע רך, הקרום פריך, אם כי קל.

שלום לכולם
השלמת הניסויים על אפיית מתכון זה ב- HP, גרסה נוספת של הבגטים. משאר הבצק (472 גרם) בתוספת קמח CZ הכנתי 4 בלטים של 118 גרם כל אחד. מוחזק למשך 15 דקות. אפוי בתכנית "אפיית לחם", קרום כהה, 40 דקות. תוצאת המטגנים טובה מעט יותר.


גזרות מחוץ לארץ

ברכות
אני עם בגטים על המחמצת "הכי פשוט".
יוצרו 8 בגטים בריק של 100 גרם:


הנה מה שהצלחתי לתפוס:

חֲתָך:

ולחם שיפון מלא עם מחמצת:

שלום לכולם, היום אנחנו עם בגטים של "זחל":

תבוא לבקר
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496117.0
ובגטים של שיפון מחמצת עם גרגרי פשתן:

ריקים עבור 110 גרם:

לאחר 35 דקות. בתוכנית השביעית "לחמניות אפייה" על קרום מטוגן 10 דקות. - לעמוד:

חֲתָך:

שלום
שוב בגטים: עם בצל ומרק תפוחי אדמה:



הצטרף אלינו

ברכות לכולם!
היום לא כל כך עם בגטים, אלא עם תוצאות הניסוי. אולי מישהו יצטרך את זה. ואם לא, אז לפחות תחייך
מרגע הרכישה של HP נלחמתי ללא הרס ובאיתנות והתגברתי על הפיתוי: בניגוד להוראות, נסה להשתמש בטפסים עבור HP לא רק ב- HP. ממוקד השירות נמסר כי עדיף לא להסתכן בכך.
ועכשיו, שנים אחר כך, כל כך קרה שלקחתי סיכוי. הכנסתי אותו לתנור לאפייה (220 *) פחדתי אפילו להסתכל לתנור, ריחרחתי את הריח.
אך הפחדים היו לשווא