מולינקס 600230 לחם שיפון חיטה

והלחם שלי, על פי המתכון הזה, התגלה כה רפוי שאי אפשר היה לחתוך אותו. ולמה?

[בלורוסקה]

והלחם שלי, על פי המתכון הזה, התגלה כה רפוי שאי אפשר היה לחתוך אותו. ולמה?

בלורוסקהלמה אתה מצטט ציטוטים ענקיים כאלה? בקצב זה, שני הפוסטים שלך יתפוס דף שלם.
וזו לא הפעם הראשונה ... כּוֹחַ חברי הפורום אינם מעליבים?

כי אני לא על מחשב אלא מטלפון נייד וזה לא עובד לקצר את הצעת המחיר. זו לא הפעם הראשונה. אין שום דרך לייעץ מה ואיך, אז אתה פשוט "מנופף בחרב". אם זה נותן לך בעיות גדולות, אז בכלל לא אכתוב כלום. מעניין, ושמת את אלה שכותבים "עכשיו", "סוף סוף" וכו '?

והלחם שלי, על פי המתכון הזה, התגלה כה רפוי שאי אפשר היה לחתוך אותו. ולמה?

בדוק את כמות המרכיבים שיש להוסיף וכי הם נמדדים נכון. יתכן והוסיפו הרבה שמרים

תודה על המתכון שהוא פשוט וטעים מאוד.

[הומיוס]

הומיוס, אני מאוד שמחה שאהבתי את הלחם !!! בריאות טובה לך !!!

תודה רבה על המשוב שלך.

בנות, הצילו! מישהו יכול להגיד לי מה!
היום קניתי את HP Mulinex 200033, שהוכן לפי המתכון ללחם לתוכנית הראשונה, לקחתי את המתכון מהספר עם HP, הקרום על גבי הגליל אפוי חלש, מתחת לקרום היה חור כמעט על כל שטח הגליל והשליש התחתון של הכיכר היה אפוי חלש וקצת צפוף יותר מהחלק העליון ...
מה עשיתי לא נכון אני לא מבין (((((

אפיתי את הלחם שלך, טעים. עשיתי הכל על פי המתכון, הלחמניה התגבשה היטב, אבל הגג צנח. למרות, קראתי שלחם שיפון הוא הנורמה. לא שפכתי מים. כמעט לכל הלחמים יש גג נפול. היוצא מן הכלל הוא לחם לבן עשוי מקמח פרימיום.

הלחמניה נוצרה היטב, אך הגג צנח. למרות, קראתי שלחם שיפון הוא הנורמה. לא שפכתי מים. כמעט לכל הלחמים יש גג נפול.

לא, אין נורמה כזו. צריך לעגל את הגג בכיפה. אז אנחנו עושים משהו לא בסדר.
זהו לחם שיפון חיטה, אז נסו לאפות אותו בתוכנית הראשית (הבסיסית), בזמן קצר יותר

לא, אין נורמה כזו :) זה לחם שיפון חיטה, אז נסו לאפות אותו בתוכנית הראשית (הבסיסית), בזמן קצר יותר

תודה, ננסה

תודה על המתכון הנפלא!

שיניתי אותו מעט לכיכר של 750 גרם:

- קמח חיטה - 300 גרם.
- קמח שיפון - 230 גרם.
- מים - 380 מ"ל.
- מלח - 2 כפית.
- שמרים - קצת פחות מ 1 כפית.

אני מאוד אוהב את פירור ה"גומי "בלחם, כך שאין פירורים כמה שיותר, אז הוספתי גם" פירורי גומי "ביתיים:

- סולת - 2 כפות. כפיות
- חומץ תפוחים - 2 כפית.

יצא פשוט מושלם !!!
קרום רך דק מעל, פירור "גומי".

תודה על הלחם הטעים. מתכון מאוד חסכוני. אפיתי ביצרן לחמים של ROTEX, מאוד חששתי שמשהו ישתבש, מכיוון שגודל הלחם המרבי עבור העוזר שלי היה 900 גרם, וכאן הייתה לבנה גדולה יותר. הדלי היה מלא עד אפס מקום בבצק, אך הלחם לא נכשל, הוא נאפה בצורה מושלמת.
לעתיד, אתה יכול להגיד לי אם הפרופורציות של החומרים חצויות, הלחם יתברר?

אני עם כיכר

תודה על המתכון הפשוט!
אנסה מחר, מאוחר

הנה הביא חותך אחר

שלום! אתמול הפכתי לבעלים של מכונת הלחם מולינקס, אם כי הדגם הוא 613E32. מידע דל מאוד על מודל זה, מעט מתכונים. אשמח לדעת אם המתכונים של הדוגמנית שלך מתאימים לשלי.נראה שהכל זהה, הדבר היחיד, רק מתקן נוסף.

דיון בדגמי מולינקס כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

איך מכינים בצק לחם נכון ואופים כאן את הלחם הנכון https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

מתכונים פשוטים ל- x / תנור כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

שלום! תודה על המתכון. אפיתי לחם כזה על תנור מולינקס OW110130. מותאם לפי משקל מרכיבים. הלחם התגלה כטעים מאוד, לא מתוק, אפוי אהבתי אותו מאוד.

[טטיאנה]

טטיאנה, ברוך הבא לפורום !!!

אני שמחה מאוד שנהניתם מהלחם !!!

אופים ואוכלים לבריאותכם !!!

תודה רבה על המשוב שלך ...

אפה לחם כזה על התנור מולינקס OW110130

יום טוב לכולם, אתמול קניתי את אותו הדגם (מולינקס OW110130) ספרו לי באיזה מצב נהגתם לאפות את הלחם הזה

אינוליה הוא לחם נפלא! משהו משך אותי ללחם פשוט. אבל בלי חוליגניזם בשום צורה שהיא: המים הוחלפו בחמץ עגבניות. הכין מיץ חמוציות. ברי השנה שעברה. זה לקח הרבה זמן. החלטתי לנקות את המקרר. סחטתי את פירות היער דרך מסננת. ייבשתי את העוגה במייבש - לא היו אפשרויות אחרות לסילוק. ואז הכניסו אותו לבלנדר. מה היה טחון, מה לא ... היא הוסיפה את הקסם הזה ללחם. מה היה הטעם והארומה !!!!!!! אבל רק רציתי
תודה יקרה על המתכון. נתנה מחצית מההגשה. התברר שמדובר בכיכר קטנה כמתוכנן. אפוי בפילצ'קה!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, זה לא חוליגניזם, זה ישירות המתכון של המחבר. ובכן, אתם צריכים חמוצים חמוצים ומסוכרים ..., כמובן, אני גם אוהבת חוליגן, אבל שילובים כאלה
אגיע לעגבנייה ובוודאי אנסה אותה. חמוציות מיובשות תמיד זמינות. אני באמת מכבד איתה תבשילים)

ובכן, אתה צריך חמוצים חמוצים ומסוכרים ..

ז'ניה, לא פירות מסוכרים. הנה קיבלנו סיבי חמוציות. עוגה יבשה ומרוסקת. העניקו צבע וורדרד ורדרד. תמלחת עגבניות מרימה את הטעם עם תבלינים. אז זה קרה WOW! הייתי עצלן מכדי לצלם במהלך הקיץ.

[אירינה]

אירינהאז אמשיך ואוסיף פירות מסוכרים

[אירינה]

אירינהאז אמשיך ואוסיף פירות מסוכרים

ואני צ'ו, אני ניקו

בנות אומרות לי רגע כזה .... רציתי רק לאפות את אותו הלחם כמו כותבת הנושא, אבל יש לה 1650 וואט מולינקס, והמולינק 50023 שלי הוא רק 860 וואט. האם זה משפיע איכשהו על התוצאה? האם אפשר לאפות את הלחם שלי שניתן למכשירים חזקים יותר? על הנושא צפיתי במה שהבנות אפות במולינקס פחות חזק ... אז התיישבתי במחשבות ובשאלות. עזרה בייעוץ.
תודה מראש.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה על המתכון. אפיתי את הלחם הראשון שלי בדיוק לפי המתכון שלך, אבל עם חישוב מחדש של 500 גרם. לַחמָנִיָה. הלחם הלך במפץ. מיד קיבלתי הזמנה מקרובי משפחה לאותו לחם)))

באיזו תוכנית לאפות את הלחם הזה בפנסוניק?

תודה על מתכון הלחם היומיומי. אופים על Panasonic במצב "צרפתי".

תודה רבה - KROSHA - על המתכון בעמוד הראשון. היום בעלי קנה את מולינקס, הייתי נסער. רציתי פנסוניק, אבל כבר קניתי אותו, אפיתי את הלחם הראשון על התנור לפי המתכון שלך, הורא התברר שהוא נפלא, טעים, דומה ללחם דרניצקי. שוב תודה על המתכון הנפלא