עוגת חג הפסחא בסיר איטי

מאזניים ניתן לרכוש בחנות רגילה למכשירי בית, אני פשוט לא יכול לדמיין איך הייתי מסתדר בלעדיהם

[סוויטקה]

איך איך? בדיוק כמוני עכשיו - בעין ...

ובכן, עוגת הפסחא "הכושלת" שלי התקררה ... לא קישטתי, ואין מה לצלם, חתכתי אותה בזמן שהלכתי למרפסת, בעלי התפורר שתי חתיכות ואמר - טעים. ניסיתי את זה - היא אומרת את האמת.
ובכן תודה לאל. בתחושת הישג אתה יכול ללכת לישון.
סוויטקהתודה על הייעוץ והתמיכה.

[44]

44, אם אתה נתקע בפורום זה, לא רק שתקנה סולמות. כבר, תאמין לי.

[44]

מאזניים ניתן לרכוש בחנות רגילה למכשירי בית, אני פשוט לא יכול לדמיין איך הייתי מסתדר בלעדיהם

עגבניות עכשוויות בנעלי בית לא דוחפות - אני בפורום כבר שנה וחצי בלי משקולות והכל הסתדר, וגם העוגה הזו (יש תמונה), אבל קניתי משקולות ושו? גג הכיכרות קרס או במקרה הטוב שטוח מכיוון שהתחלתי להסתמך על המאזניים ולא נאדה, לכולם יש קמח, לחות שונים, כלומר, אז לא ניתן להחריג את הגורם האנושי , הם ביישנים!
44, קניתי כאן - בשורה הלפני אחרונה את האחרון ל -110 גרם Clathronic - עשוי לגמרי מנירוסטה - מגניב! העברת 30 גרם נוספים. 🔗

אירוסקין, כך שאף אחד לא ביטל את המשחק על הלחמניה, הגלוטן ושמחות אחרות!
ועכשיו אני בא מהשוק ועולה על הכל בבית. כבר נפרד מזוג נשים זקנות וחכמות מאוד. אבל devulki על אגוזים פשוט תענוג! מעולם לא היה פחות מהמשקל המצוין, תמיד רק כמה גרם יותר. אז אני בא, אני שר להם שבחים כאלה שהאנשים שלא זקוקים לפיצוחים במשך שלוש מאות שנה מאטים וקונים.

אהה, סבטיק, אני גם שוקל את זה. אפילו החתול שלו. אני אגיד יותר, לך ללוסיה - היא פירסמה קנה מידה שהיה גדול כמו עט כדורי ועלותו של כמה אגורות באוקרו, אך שוקלת 10 ק"ג ומעלה: לא נכנסת לכיס, אז היא הוציאה יותר מאחד סבתא מזיקה למים נקיים, מבלי להשאיר שולחנות מזומנים, ממש בשוק.

היא פרסמה מאזניים, בגודל של עט כדורי, עלו כמה אגורות באוקרו, אך שוקלים 10 ק"ג

bliiiiiiin, וחשבתי שזה הרעיון הגאוני שלי. תהיתי איך לחבר את המאזניים שלו לתיק הבית. זרוק עלי קישור, אה? לקנות, ללכת לשוק, רגשות שליליים בדרך זו לזרוק דיילים מזיקים!

bliiiiiiin, וחשבתי שזה הרעיון הגאוני שלי. תהיתי איך לחבר את המאזניים שלו לתיק הבית. זרוק עלי קישור, אה? לקנות, ללכת לשוק, רגשות שליליים בדרך זו לזרוק דיילים מזיקים!

לוסיה כתבה באופן אישי, המתן לתשובה, כמו זמיר של קיץ

ובכן, IRR, בדיוק כשהוא כותב שהערכתי אימה על כל הסבתות בבזאר!

אבל העניין שימושי ומדויק באופן מוזר (בדקתי את זה בעזרת מטבח אלקטרוני).

יש לי אלה (עד 40 ק"ג):
🔗

ועוד
🔗

🔗

[גְלִילָה]

אה, ובכן, איך הייתי רוצה לראות איך גְלִילָה יפחיד את הדיילים בשוק חרסון, באופן פתאומי יותר ממפגש הקסמים של וולנד בתיאטרון וראייטי תן סחר תרבותי באוקראינה !!!!!!!!

של. בנות, שוטו מנהל אני לא רואה את העוגה, אני כבר מודאגת
עם זאת, אינטריגיות

[מנהל]

עיר, אתה מבין: אני אף פעם לא צועק. אני ממצה בשלווה את כל מערכת העצבים של היריב שלי.

של. בנות, שוטו מנהל אני לא רואה את העוגה, אני כבר מודאג
עם זאת, אינטריגיות

ראית את רומינה אווה? אולי כדאי להתקשר: רומוצ'קה, להדליק ענה לי!

[44]

44, אם אתה נתקע בפורום זה, לא רק שתקנה סולמות. כבר, תאמין לי.

כבר הבנתי את זה)))

44, קניתי כאן - בשורה הלפני אחרונה את האחרון ל -110 גרם Clathronic - עשוי לגמרי מנירוסטה - מגניב! העברת 30 גרם נוספים. 🔗

כן? בסדר ... נשמר בסימניות ... עד למשכורת ... תודה.

[מנהל]

של.בנות, שוטו מנהל אני לא רואה את העוגה, אני כבר מודאגת
עם זאת, אינטריגיות

מנהל עדיין לא רעב

ובנוסף לכל דבר, ריחרחתי ברחוב מהשמש הראשונה, אחרי מקלחת תנומה

התככים עצמם נשארים, אני ממש רוצה לאפות בסרט מצויר

בנות, אבל לא אהבתי עוגת פסחא בסיר איטי ...
התברר שמדובר בעוגת שמרים כזו, או אם ספוגה, אז אשת רום.
והגג קרס באמצע, שמרתי אותו עד שהגיע לסימן 8, ואז שמתי אותו על אפייה.

אבל, אני לא מאוד נסער, כי אפיתי מתוך סקרנות.

ואני באמת אהבתי את זה, בזכות מחבר המתכון,
טעים ונקי
כמובן, לא הייתי אופה את עוגת הפסחא הזו כעיקרית לחג הפסחא, אבל יש לה את הזכות להיאכל
ומריח כמו עוגת חג הפסחא, ולא קשה לבשל אותה
יש לי MV קטן, חילקתי את המתכון לשניים, הוספתי 70 גרם מחמצת והייתי צריך להוסיף עוד 50 גרם קמח, כי חילקתי הכל ל, אבל שכחתי את הביצים, הייתי צריך להתאים את זה בדרך, כדי לְדַבֵּר
ועוד - נחתי על המכסה ויתרה מכך - הרמתי את המכסה רב, איזו שקית!

מחבר סימן הפלוס!
תמונה

[סופת שלגים]

כל הימים האלה רציתי לכתוב גם את מה שאהבתי. כן, שכחתי ... אולי, כמובן, אולי - מבחינת עלויות העבודה והטקס - זה לא ממש עוגות חג הפסחא, אבל ... מולטי-קוקר לזה ומולטי-קוקר - זרק אותה, סגר אותה וקיבל את התוצאה. לעקרות בית עסוקות בעבודה, ואפילו כששולי הבעל והילדים זה הכל. אמנם בלי מכפלת, גם אני אהבתי את זה. פשוט השחמתי את החלק העליון של כל מה שנמצא בתנור, כאילו סופת שלגים יעצו לי. הוא, עוגת הפסחא, כמובן, אינו תחרה - כבד. אבל לזה אני רגיל. מבחינתי, זה צריך להיות. אגב, בגודקוק, כל חג הפסחא השתנה כבר מזמן למולטי קוקר, לפני 5 שנים, כשרק הופיע רב. וחג הפסחא אצל יצרנית לחמים הוא גם מהקטגוריה של * לא ממש ביצה *, מבחינת הטכנולוגיה, כנראה. אני טוען את זה בקול רם. אולי אני טועה, כמובן, אבל אני אוהב את כולם בחביבות (טוב ... כדי לא להעליב אף אחד)

של. ולמי שיש פוביה משמרים, באופן כללי, העוגה הזו היא תרופה לפחד.

בנות, אבל לא אהבתי עוגת פסחא בסיר איטי ...

אבל אני חושב שהמצב הזה הוא נורמלי. יש אנשים שאוהבים את זה, יש כאלה שלא. אתה יכול לדמיין אם כולם אהבו את אותו הדבר? הם היו אוכלים בורשט אחד, קציצות וקומפוט לכולם.

[Qween]

בנות, מבחינתי המתכון הזה הוא מסדרת מוצרי מאפה מתוקים שאינם מוכתמים, ואפילו במאמץ מינימלי
אבל מעולם לא בישלתי עוגת שמרים
Qween, אך איך טעם העוגה הזו (רגע, הוא יענה - כמו עוגה בסיר איטי), היא כבדה יותר, צפופה יותר ממאפה שמרים רגיל, במה היא שונה ממאפין?

[רינישק]

רינישק טעם כמו עוגה בסיר איטי.

קיבלתי עוגה נקבובית וטעימה מאוד. שמן, מתוק מאוד, אבל הוא לא עמד ליד העוגה. הנקבוביות בבצק אחידות ועגולות, והעיסה צריכה להיות שכבתית בקוליך.
בטעמו, עוגת קריקטורה דומה, אולי ... לקרום עוגת סודה קפיר (וממש לא נראית כמו לחמניית שמרים). קח את זה, חתוך אותו עם שמנת ואכל אותו. לא תסלח על עוגה רגילה למרוח בקרם.

הסתכלתי בתמונות שלך, ואז לא עבדתי ככה. אתה יכול לדעת מהתצלום שקיבלת כיכר שמרים כמו של HP, למשל. בקוליץ 'רב הכיריים שלי, זה לא יעבוד ככה לזהות מיד מוצר שמרים.
אבל הוספתם גם קמח לבצק ולמחמצת.

[רינישק]

רינישק טעם של עוגה בסיר איטי.

בטעמו, עוגת קריקטורה דומה, אולי ... לקרום עוגת סודה קפיר (וממש לא נראית כמו לחמניית שמרים). קח את זה, חתוך אותו עם שמנת ואכל אותו. לא תסלח על עוגה רגילה למרוח בקרם.

אני מופתע - התברר שזה האפייה שטעמה טוב, אפיית שמרים כל כך טובה, ואגב, עם טענה לשכבה (אולי המחמצת שיחקה תפקיד?)
לא שאלתי על עוגה בכיריים איטיות, אלא על עוגת שמרים - מה זה? מדוע עוגת שמרים היא - היא לא נראית כמו עוגת שמרים, אבל היא נראית כמו עוגה?

[דַחלִיל]

אה, ופשוט ערכתי את הפוסט הקודם וכתבתי על המחמצת והמאפה.

אודות עוגות שמרים:
אני מבין שכולם עובדים אחרת. אני מקבל את זה כמו זה (ולעולם לא נראה כמו לחמניות או לחמניה). ובכן, כמובן שגם המבנה + - תכולת הלחות של המוצר המוגמר שונה.
אבל במשך ימים אנו דנים ב"עוגת זעפרן על שמנת חמוצה ", אם כן דַחלִיל כתבה שהיא הכינה עוגות שמרים עם יותר עיסה מתקלפת.

[רינישק,]

רינישק, , שם שמות!

אפיתי אותו היום, לחזרה, אבל בשנה שעברה זה לא הסתדר לי.
אז גם בזה, לא במיוחד: משום מה הוא לא התרומם, אבל טעים מאוד !!
שלי אכל את זה גם. במהירות, לא הספיק למזוג תה ...

והאחיינית שלי אהבה אותו מאוד. ואני ללא דופי. אנחנו הולכים לבקר - זרקתי את זה בקריקטורה וקיבלתי מתנה מוכנה לאחיין שלי! ובלי עבודות בית עבורך

כנראה שזו עוגת הפסחא הכי לא יומרנית. בכנות, אני כבר "נושבת" משפע המתכונים. בדרך כלל אני מכווננת, ובבוקר אני מתחילה "ללעוס" ואז החלטתי לבשל לפי מתכון עכשיו אני לא יודע איזה מהם להפסיק למרות שאני יודע שיהיו לי לפחות 2 מתכונים לבשל

והחלטתי לנסות את העוגה הזו היום. לישתי את הבצק ב- CB, מיד הוספתי 50 גרם קמח. במקום צימוקים - פירות מסוכרים. לאחר הלישה, הוא הועבר ל- MV, תוך חימום למשך 12 דקות. הוא עלה מהר מאוד, אחרי 50 דקות הוא עלה כמעט לקצה הסיר, ואפה 45 דקות ועשר דקות על חימום. קפצתי מהסיר בקלות, אבל האמצע נפל מעט. הגובה התגלה כ -10 ס"מ.



אוסיף חותך אחר כך.

[ויטלינק]

והחלטתי לנסות את העוגה הזו היום.

הכל. אני אאפה שוב בקריקטורה. ויטלינקאבל זה קבע אותי מראש.

[אירוס]

אירוס , והגג שלך היה שטוח בשנה שעברה, אבל שלי קצת נפל.

[אירוס]

אירוס , והגג שלך היה שטוח בשנה שעברה, אבל שלי קצת נפל.

הוספתי קמח, סופת שלגים מעונה כמה, אני לא זוכר. אבל בהחלט לא היה לי כזה גבוה. הייתי זוכר.

[סופת שלגים]

הוספתי קמח, סופת שלגים מעונה כמה, אני לא זוכר. אבל בהחלט לא היה לי כזה גבוה. הייתי זוכר.

כן, הוספתי גם קצת, כנראה קצת.
גבוהה זה בטוח. מעניין מה באמצע.

והמנו לא היה כל כך גבוה

עוגת חג הפסחא בסיר איטי

קטגוריה:
חג הפסחא

רכיבים

שמרים יבשים 7 גרם
קמח 500 גרם
אבקת חלב 1 כף. הכף
חמאה 150 גרם
מלח 0.5 כפית
סוכר 1 כוס
סוכר וניל שקית 1
ביצים 3 יח '.
מים 200 מ"ל
צימוקים, אגוזים

שיטת בישול
ללוש את הבצק ולשים את מצב החימום להגהה ... הפעל את מצב האפייה במשך 65 דקות.
אין תמונות

שלום!
4 פעמים קראתי את כל ההודעות בנושא ...
כתוצאה מכך אפילו נרשמתי)
הכל, כנראה, בגלל העובדה שמעולם לא הכנתי בצק שמרים ...
ספר לי בבקשה:

ללוש את הבצק ולשים את מצב החימום להגהה ... הפעל את מצב האפייה למשך 65 דקות.

לגבי חימום והגהה, הבנתי הכל) אבל "ללוש את הבצק" .... אולי אני אשאל משהו לא שגרתי .... אבל איך זה?)
מה הרצף?)
אני חוזר ואומר, מעולם לא הכנתי בצק שמרים)))

אודה מאוד לשיחת ההסבר "קנקן תה")

ועוד .. יש לי תנור איטי 3 ליטר. האם כמות המוצרים רגילה מבחינתה? או להפחית?

תודה!

שלום!
4 פעמים קראתי את כל ההודעות בנושא ...
בסוף אפילו נרשמתי)
הכל, כנראה, בגלל העובדה שמעולם לא הכנתי בצק שמרים ...
תגיד לי בבקשה: הבנתי הכל על חימום והגהה), אבל "ללוש את הבצק" .... אולי אני אשאל אותך משהו ... אבל איך זה?)
מה הרצף?)
אני חוזר ואומר, מעולם לא הכנתי בצק שמרים)))

אודה מאוד לשיחת ההסבר "קנקן תה")

ועוד .. יש לי תנור איטי 3 ליטר. האם כמות המוצרים רגילה מבחינתה? או להפחית?

תודה!

ויקה-בוקה, מחברת המתכון מכינה את הלישה ביצרנית לחם ואופה במולטי קוקר, היא מסבירה על כך להלן מתחת למתכון

וילאפו.
אולי)
האם זה לא יכול להיות בייצור לחם?

[ויקה-בוקה]

ויקה-בוקה אם אתה לוש את הבצק ב- HP, הנח את כל המוצרים לפי הסדר שמופיע בהוראות. ואם ללוש בידיים אז מחממים מעט את הנוזל (החלפתי את המים בחלב ולא הוספתי אבקת חלב) ומועכים לתוכם שמרים טריים 20 גרם. מערבבים, מוסיפים מלח, סוכר, סוכר וניל, מקציפים ביצים קלות. מערבבים, מוסיפים שזיף מומס. חמאה ואז קמח. ללוש הכל היטב ולהוסיף את האגוזים והצימוקים (שוטפים את הצימוקים, מייבשים ומגלגלים בקמח). מערבבים שוב ו- MB לחימום. ובכן, אז לפי המתכון.

והנה הגזרה שלי שהובטחה. העוגה טובה, טעימה, אבל בפעם הבאה אוסיף מעט סוכר.

[ויטלינקה]

ויטלינקה, תודה רבה לך!!!!
ואם שמרים יבשים? איך המתכון? האם הם גם בחלב?)))

[ויטלינקה]

ויטלינקה, תודה רבה לך!!!!
ואם שמרים יבשים? איך המתכון? האם הם גם בחלב?)))

אתה צריך להסתכל על האריזה. יש שמרים שמתמוססים בנוזל, ויש שמרים שמעורבבים עם קמח.
אפייה שמחה!

אפייה שמחה!

שוב תודה רבה!) ועל העצות ועל היעילות)
אני מקווה לתוצאה חיובית!)

פשוט אפיתי את עוגת הפסחא הענקית שלי איך אני אוהבת את עוגות הפסחא הגדולות והקטנות בפעם הראשונה עוגה ענקית כזו, אבל היו כמה סקרנות שאפיתי אותה ב- MV, אבל היא לבנה לגמרי החלטתי להכניס את השיזוף לתנור ונחשף יתר על המידה
אבל המבחן יצא: זה נראה לי קצת. הנחתי אותה לחלק, חשבתי שאאפה עוגה במקום עוגת חג הפסחא. והוא קפץ
אני לא יודע את הטעם. מקווה לחיות עד יום ראשון

ובכן יש לו הכל בטוב טעם, נבדק בעלי חיים קרובי משפחה!

בדיוק סיימתי לאפות 65 דקות, פתחתי את המכסה כדי להעיף מבט, ויש משהו מביך - כל האמצע נכשל - אני בהלם

היום אפיתי עוגה בסיר איטי, אבל לא לקחתי את הבצק, אלא בערך כמו החמאה מאלנה בו.
במהלך האפייה הוא התרומם מאוד, מעל כל התבנית והשסתום הוטבע. לאחר 65 דקות של אפייה, המיקרו קוקר (Panasonic 18) סירב להדליק והראה התחממות יתר. הכנסתי את החלק העליון לתנור להשחמה. למרות שהוא כבר היה מעט אדמדם מנגיעה במכסה. ואז העוגה שלי החלה לרדת. לא הגג ליפול, אלא כל כולו - למטה. הוצאתי את זה, אבל כולו היה מצומק. נראה שהוא היה אוורירי מאוד ולא יכול היה לשאת את משקלו. ובכן, ברור שאפייה תוך 65 דקות לא מספיקה, למרות שהדפנות והתחתית שזופות ..
כמה עוגות אתה אופה ב- MV?

להציל !!! שים את האבא ...
הייתי חכם מספיק כדי לדחוף את הבצק לקריקטורה ... זה היה מרחק, זה לקח 30 דקות של אפייה ואבא נח על המכסה ... אוי לי, אוי ... ילדה מתבגרת בהיסטריה
מעורב בפרופורציות בעמוד הראשון.

יש לי את אותו סיפור בפוסט שלמעלה, רק הבצק שונה ..

[סופים]

ובכן, ברור שאפייה תוך 65 דקות לא מספיקה, למרות שהדפנות והתחתית שזופות ..
כמה עוגות אתה אופה ב- MV?

סופים, אני אופה 65 + 20 דקות. בסרט המצויר נאפו הרבה עוגות (תמונות מפוזרות בנושאים שונים), על פי מתכונים שונים, אל תחשבו שזה מתהדר, אבל אני לא זוכר ולו לא מוצלח ...

בנות, בבקשה תגידו לי, אבל תשמנו את סיר MV או לא?

אתמול אפיתי עוגת חמאה אחת בפנסוניק גדול. גם השסתום מוטבע. אפוי במשך 65 דקות ואז הוסיף עוד 20. לא רציתי להפעיל מיד לחזרה, אבל שכנעתי אותה שלוש או 4 פעמים. : D עכשיו מדדתי את הצינון שהתקרר, התברר שגובהו 12 ס"מ. אני חושב שזה בסדר. לא ספרתי את המתכון.

בנות, בבקשה תגידו לי, אבל תשמנו את סיר MV או לא?

לא שמנתי, זה יצא נהדר.

טניה, תודה רבה!

ואיזה כוס סוכר? פיאות? מ- xb או מ- MV?