פסטה ימית לקוקו 1054

[מצב]

פסטה ימית לקוקו 1054

קטגוריה: מולטי-קוקר

רכיבים:

בשר טחון	600 גרם.
פסטה	250 גרם.
בצל בצל	2 יח '
מלח פלפל	טַעַם
משחת עגבניות, קטשופ אופציונלי (לא הכנסתי אותו)
מים	3 כוסות מדידה
חמאה	20 גרם.

שיטת בישול

• קוצצים את הבצל, מטגנים עד שקיפות, מוסיפים בשר טחון. ממליחים, מפלפלים, מטגנים, מערבבים כל הזמן (רק כדי "לתפוס").מצב תנור עם מכסה פתוח 3 מפלסים 2 דקות].



• מוסיפים פסטה, מערבבים. מי שלא מפחד מהסיר יכול לעשות זאת בקוקושקה. שמתי אותו בקערה. מוסיפים רסק עגבניות (קטשופ) אם רוצים.



• למלא מים. את הפסטה הטחונה יש לכסות לחלוטין במים, ועוד קצת מעל. חותכים את החמאה לפרוסות מעל.מצב בישול.



• עשה בפעם הראשונה. יצא נהדר !! פסטה בעקביות הרצויה. הדבר היחיד היה שהם עמדו על התנור שלי, והתחתית הייתה מרותכת מעט. אבל אחרי הערבוב זה הפך לבלתי מורגש!