חזיר מטוגן ברוטב סויה (קוקיה 1054)

חזיר מטוגן ברוטב סויה (קוקיה 1054)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר	500 גרם
רוטב סויה	50-70 מ"ל
קשת	מחשב אחד
שום	שן אחת
מיץ לימון	1-2 כפות. l.
סוכר או דבש (דבש עדיף, אבל בקוקיה הדרך בה נבשל זה יכול להישרף מעט)	1 כף. l.
שׂוּמשׂוּם	1 כף. l.
שמן צומח	1-2 כפות. l.
עֲמִילָן	2-3 סט. l.

שיטת בישול

• אנו מפעילים את מצב התנור 3 ברמה, דקה אחת.
• יוצקים שמן, מכניסים שמן זרעי שומשום לשמן, מטגנים עד שמופיע ריח נעים של שום. מוציאים את השום, מוסיפים רוטב סויה, מיץ לימון, דבש או סוכר, מביאים לרתיחה ומכבים את התוכנית בכוח.
• חותכים את הבשר לרצועות ארוכות דקות, מגלגלים את הבשר בעמילן, כך שכל נתח יתכסה בעמילן
• אנו בוחרים את מצב התנור ברמה 1-2, זמן דקה, מכניסים את הבשר לקערה, סוגרים את המכסה.
• בסוף הזמן, פותחים את הקוקיה, מנערים את הקערה כאילו מערבבים את הבשר, מוסיפים את הבצל חתוך לחצאי טבעות.
• אנו בוחרים במצב Multi-cook 120 מעלות למשך 1-2 דקות. בסוף התוכנית מפזרים זרעי שומשום, מערבבים ומשאירים לחימום למשך 15 דקות.
• 

הערה

עדיף, כמובן, לעשות חזיר כזה עם אננס, אבל .... יש לי את זה היום.
מוגש עם אטריות אורז, אבל לא כוס, אבל שהולך לבשל si.

אכלתי בשר מסוג זה עם אטריות אורז - טעים מאוד! אולי אעז לבשל בבית, כי. בסיר איטי אתה יכול. אדווח איך אעשה זאת!

אכלתי בשר מסוג זה עם אטריות אורז - טעים מאוד! אולי אעז לבשל בבית, כי. בסיר איטי אתה יכול. אדווח איך אעשה זאת!

תודה נסה את זה, בישל אותו, שלי מאוד אוהב בשר מסוג זה. אתה יכול לבשל את זה בצורה מושלמת במחבת, זה פשוט יותר נוח לי ב- MV. ואני באמת מכבד את האטריות האלה.

תודה על המתכון, טעים! במקום מיץ השתמשתי בחומץ אורז ומעט יותר רוטב. לא היו לי אטריות אורז, הכנתי אותו עם ספגטי - יצא לא יותר גרוע! לאחר הבישול הכניסו אותו ישירות לתבנית ותבשילו אותו לכמה דקות עם הבשר.

תודה על המתכון, טעים! במקום מיץ השתמשתי בחומץ אורז ומעט יותר רוטב. לא היו לי אטריות אורז, הכנתי אותו עם ספגטי - יצא לא יותר גרוע! לאחר הבישול הכניסו אותו ישירות לתבנית ותבשילו אותו לכמה דקות עם הבשר.

תודה שניסית. בתיאבון.

[טאניוליה]

טאניוליהתודה רבה על המתכון הזה! בישלתי את הבשר הזה ביום ראשון. כולם אהבו את זה מאוד. מוגש עם אורז. הילדים הזמינו לאכול את המנה עם מקלות אכילה.))))

לקחתי את זה לסימניות.
שכחתי לכתוב. מבושל ברב-קוק של Panasonic.

[טאניוליה]

טאניוליהתודה רבה על המתכון הזה! בישלתי את הבשר הזה ביום ראשון. כולם אהבו את זה מאוד. מוגש עם אורז. הילדים הזמינו לאכול את המנה עם מקלות אכילה.))))

לקחתי את זה לסימניות.

רוסיה, בתיאבון ותודה על הטיפ

... מבושל ברב-קוק של Panasonic.

אתה יכול למסור פרטים נוספים?

[שוסקה]

שוסקה, כמובן שזה אפשרי! אבל, אני לא אגיד לך בדיוק ברגע, כי לא שמתי לב לזה.
מצב "אפייה", זמן 40 דקות (אני בדרך כלל אוהב את השילוב הזה של אפייה -40 דקות, אני מבשל עליו הרבה), השמן התחמם, הוסיף שום עם זרעי שומשום, עברו 5 דקות, הוא התחיל להריח טוב שום והוא נהיה רך, הוצאתי אותו. הוסיף רוטב סויה, לימ. מיץ, דבש - מבושל (כל זה מהיר מאוד, ולכן אני מייעץ שכל המרכיבים מוכנים ומדודים) הוסיף את הבשר בעמילן ושכח ממנו למשך 15-20 דקות. ואז פתחתי את המכסה, ערבבתי אותו שלא יישרף, הוא היה מטוגן עוד קצת.כשנותרו חמש דקות עד לסיום התוכנית, הוספתי בצל. התוכנית הסתיימה, הוסיפה זרעי שומשום, סגרה את המכסה ונשארה על החימום למשך 10-15 דקות. הכל. כפי שאתה יכול לראות, הכל משוער מאוד.

[רוסיה]

רוסיה, תודה רבה העיקרון ברור, אך כנראה יהיה צורך להתאים את הטכנולוגיה והזמן, מכיוון שהרוב-קוק שלי צ 'יפס די חלש (נבדק אמפירי)
אבל תודה בכל מקרה

[טאניוליה]

טאניוליהשוב תודה על המתכון! התנסיתי בזה קצת היום. אני אוהב מתכונים אוניברסליים שאפשר לקחת כבסיס. אז זה בדיוק זה. במקום חזיר לקחתי פילה עוף, במקום מיץ לימון - חומץ בלסמי, ולא מצאתי שומשום בבית. יצא טעים מאוד! העוף מאוד רך ונימוח. התוספת הייתה כוסמת. הילדים ליקקו את הצלחות בן רגע.

[בת הים הקטנה]

בת הים הקטנה, אני כל כך שמח שהמתכון הגיע לבית המשפט

[טאניוליה]

טאניוליה , בשר מבושל לפי המתכון שלך, כמה טעים זה יצא! בישלתי בדקס רב-קוקי בתכנית "מאפה", מחזור אחד הספיק.
טאניוליה, תודה רבה על המתכון!

[טאניוליה]

טאניוליה , בשר מבושל לפי המתכון שלך, כמה טעים זה יצא! בישלתי בדקס רב-קוקי בתכנית "מאפה", מחזור אחד הספיק.
טאניוליה, תודה רבה על המתכון!

ויטלינקה, בתיאבון. איתי עליך

אה, כמה מעניין - אבל איך להסתגל לתנור, אין לי מולטי-קוק ...

אה, כמה מעניין - אבל איך להסתגל לתנור, אין לי מולטי-קוק ...

עדיף לעשות זאת לא בתנור, אלא על הכיריים בסיר, התאמתי את זה מהרוב-קוק

הכנתי גם בשר על הכיריים - טעים, תודה !!!

!