מאפיינים טכניים של מכונת הלחם Ariete 125

Ariete 125 PANE EXPRESS METAL

אופה לחם

ניתוח צרכנים

יצרנית לחם זולה. תוצרת סין, אך הבנייה טובה. תנור פשוט וטוב מכין לחם טעים.

תכונות ותפעול: המכשיר קל מאוד לתפעול: תצוגת LCD מציגה את התפריט, בחירת משקל וגודל המאפים, 4 אפשרויות לצבע הקרום (אפייה קלה, בינונית, כהה, מהירה) וכל הבישול תהליך: לישה של הבצק, גידול הבצק, חימום מראש, חימום ראשי, הסופי. כפתור התפריט מאפשר לבחור 1 מתוך 5 תוכניות אפיה או בישול, כל אחת מהתוכניות תואמת למספר מ -1 עד 10, המשתקף בלוח הבקרה בצורה של תזכיר. כפתור בחירת משקל הכיכר נלחץ בתחילת העבודה ומאפשר לבחור אחת משתי קטגוריות: 350 גרם או 500 גרם.

מצב החימום המקדים פועל רק בתוכניות לחם מלא וריבה: המכשיר מחמם את המרכיבים לפני שמתחיל בשלב הלישה הראשון. את הבצק מכינים בשלושה שלבים: לישה ישירה, המאפשרת לערבב את כל המוצרים ולהשיג עקביות אופטימלית, הרמת (מנוחה) של הבצק לפאר המוצר ושיפוח - בלעדיו הבצק לא יישאר מאחור את קירות המכולה ולא יקבלו את הצורה הנדרשת. לאחר האפייה יש להוציא את הלחם מיד מהתנור כדי שהקרום יישאר. בתום מחזור האפייה, המכשיר עובר אוטומטית למצב חימום שיורי ושומר עליו למשך שעה, כך שהלחם יהיה רך, תפוח וחם אם שכחתם להוציא אותו מיד.

שים לב שאם לא תבחר את צבע הקרום ואת המשקל האפוי, יצרן הלחם יוגדר כברירת מחדל לפרמטרים "קרום בינוני". אם אתה רק צריך ללוש את הבצק ולא לאפות אותו, המכשיר יתמודד עם זה תוך שעה אחת, ובסוף התהליך יישמע אות קול. אם אתם לשים את הבצק בעצמכם ורק רוצים לאפות אותו במכשיר, תוכלו לבחור בתוכנית האפייה המהירה למשך 60 דקות. אם המתכון שלך כולל אגוזים או פירות יבשים, אתה רק צריך להניח אותם במתקן של מכונת הלחם שלך לפני שתתחיל. המכשיר מצויד בבלוק זיכרון המאחסן את התוכנית שהוזנה ומידת המוכנות למשך 15 דקות לפחות. זה הכרחי במקרה של הפסקת חשמל בזמן אפיית לחם.

תבנית האפייה עשויה אלומיניום עם ציפוי טפלון מונע הידבקות. ליצרן הלחם מערכת אבטחה מודרנית ומודיע למשתמש על בעיה קיימת בעבודה: עומס יתר או תקלה בחיישן הטמפרטורה. הסט כולל הוראות מפורטות וברורות ברוסית, שם תוכלו למצוא טבלאות מידות ומשקולות של מוצרים, המתכונים ה"טעימים "ביותר וטיפים לאפייה.

בקרה ואינדיקציה: שליטה אלקטרונית, תצוגת LCD, לוח בקרה ברוסית: כפתור התחלה / כיבוי, לחצן בחירת גודל כיכר, לחצן בחירת צבע קרום, כפתור תפריט.

משקל מאפייה: 350 גרם ו- 500 גרם.

פונקציות ומצבים: 5 תוכניות: לחם קלאסי, לחם צרפתי, אפיה מהירה, ריבה, בלישה לאפייה, אפיה בלבד. קיצוץ אגוזים ופירות, יכולת בחירת צבע קרום האפייה, פונקציית שמירת הגדרות התוכנית למשך 15 דקות, פונקציית שמירת הלחם חם למשך שעה אחת, פונקציית עיכוב, התחלה.

סיכום

יתרונות: קוֹמפָּקטִי. לא יקר. פלסטיק נחמד וטוב. איכות בנייה טובה! (פירק אותו אחרי שהבצק זחל מהדלי ומילא הכל בתוכו).

מגבלות: מתכונים מגעילים בהוראות ובהוראה עצמה. המתכונים מההוראות כמעט לא מתאימים לנו (כמעט אף אחד לא יוסיף לבצק איזה "פסטו ג'נואי" או מיורן, "פקורינו טרי", צלפים ופרמזן). אך מהאינטרנט, כל מתכון מתאים בקלות לתנור זה. חוסר טיימר. ללחם המהיר אין זמן לתפוח טוב.

הערכה כללית: אם אתה עוקב אחר עמוד 99 ואופה לחם על פי התוכנית "הבסיסית" - 3 שעות אפייה (משקל 500 גרם), אז שום דבר לא יצליח לך לעולם! במקום מים - 325, אתה צריך 200 (אפשר חלב). במקום 3/4 שמרים של שקיק, אתה צריך 2 כפיות. במקום קמח - 375 גרם צריך 320 גרם. באופן כללי התנור טוב, אך ההוראות לגביו עם מתכונים משוחררות.

לקחנו במיוחד זול מכיוון שלא היינו בטוחים שנשתמש בו באופן קבוע. עכשיו אנחנו אופים באופן קבוע, אבל רק בסופי שבוע. המתכונים נלקחו ממקורות שונים (אינטרנט, חברים). מיוצר בסין, אך נראה שההרכבה אינה כלום. אפייה אקספרס נכשלת. והשאר הוא יצרנית לחם טובה עבור הכסף שלך. מצטער שאין טיימר שינה.