Shrovetide - חג מהנה של אביב

יש הרבה חגים מסורתיים ברוסיה, שההיסטוריה שלהם חדורה בתרבות סלאבית מיוחדת. אחד מהם הוא מסלניצה הידוע. פסטיבלים עממיים מצחיקים נמשכים שבוע שלם, וישנה מסורת לכל יום.

מתכונים לפנקייק

על פי האמונה הישנה, ​​כולם מחויבים ליהנות בימים אלה, כך שלימים יהיה להם כוח לעמוד בכבושים בכפייה. המחווה אומרת שאם אתה לא חוגג את שרווטי, אז כל השנה אדם יהיה רדוף על ידי כישלונות וקשיים.

תמונה על ידי אלכסנדרה

את החג המשפחתי הבהיר הזה ירשנו מאבות אבותינו הסלאביים. בתחילה, שורשיה קשורים לפגאניות, אך המסורת של חגיגת עזיבתם של ימי חול החורף האפורים לא נעלמה גם לאחר אימוץ הדת הנוצרית ברוסיה. ב Shrovetide נשמרו גם כמה סמלים המחברים את העם הרוסי עם עברו.

דוגמא מעולה לכך היא המנה העיקרית שעל השולחן השבוע. פנקייקים עם צורתם העגולה וצבע הזהב הם מייצגים את השמש ואת בואו המיוחל של האביב. במשפחות רבות עוברים מדור לדור מתכונים מיוחדים להכנת לביבות, כך שזו תהיה עם בואו של שרובטיד לרצות את המשפחה עם המעדן הפשוט הזה, למעשה. במהלך החג כבר אי אפשר לאכול בשר ומנות בהשתתפותו. עם זאת, תוכלו להתפנק עם שפע מנות דגים, כמו גם מגוון מוצרי חלב על השולחן. ובימים האחרונים של השבוע, המכונים קרנבל רחב, עליכם לאכול בתדירות האפשרית.

אתה יכול לחגוג לא רק בבית. שבוע פנקייק - קודם כל, חגיגת חיזוק קשרי המשפחה ויחסי הידידות. בימים אלה התפתח מנהג נעים לבקר אחד את השני, לטפל בפנקייק ביתי ומתנות טעימות אחרות.

בפולקלור הרוסי ישנם הרבה פתגמים ואמרות המוקדשים לחגיגת תחילת האביב. האנשים אומרים: "שקעים של אכילה, כסף של מטלטל", המסמל את רוחב החגיגות והכיף.

הרחבה החגיגית מתוארת גם באמירות כאלה כ"לא חי, אלא שרווטיד "," רוכב על ההרים, מתגלגל בפנקייק "ו"הכל לפחות תפטור הכל מעצמך, אבל בצע את שרווטיד." עם זאת, לכל דבר יש את הסוף, ולכן האמרה "לא הכל עבור החתול הוא שרוביד, אבל תהיה תענית גדולה" נועדה להזכיר לכולם את האירוע החשוב הקרוב מיד לאחר החג.

תמונה על ידי natapit

אזכורו של Shrovetide חדר גם ליצירות ספרותיות. I.S. שמלב מתאר בצבעוניות ובפירוט את אווירת הכיף העממי ב"קיץ האדון ":" שרביטו ... עכשיו אני עדיין מרגישה את המילה הזו, כמו שהרגשתי אותה בילדות: נקודות אור, מצלצלות - היא מעוררת בי; נרות זוהרים, גלים כחלחלים של ילד במזמזם המרוצה של האנשים הצפופים, דרך מושלגת מהממת שכבר משומנת בשמש עם מזחלות עליזות צוללות לאורכו, עם סוסים עליזים בשושנים, בפעמונים ובפעמונים, עם אצבעות שובבות של אקורדיון. או שמא היה לי דבר נפלא מילדות, שלא דומה לשום דבר אחר, בצבעים עזים וזהובים, שנקראו בעליצות "שרוביטייד"? היא עמדה על דלפקים גבוהים באמבטיות. על ג'ינג'ר עגול גדול - פנקייק? - שהדיף ריח של דבש - והריח דבק! - עם גבעות מוזהבות לאורך הקצה, עם יער צפוף שבו דובים, זאבים ושפנפנות בולטות על יתדות, - פרחים שופעים נפלאים כמו ורדים עלו, וכל זה נצץ, שזור בחוט זהב ... ה"קרנבל "הנפלא הזה היה מסודר על ידי הזקן בזריאדיי, איוואן יגוריץ 'כלשהו. יגוריץ 'האלמוני נפטר - "הקרנבל" נעלם. אבל הם חיים בי. עכשיו החגים דעכו, ונראה שאנשים הצטננו. ואז ... כולם וכולם היו קשורים אלי, ואני התחברתי לכולם, החל מקבצן זקן במטבח שהלך ל"לביבה מסכנה "ועד טרויקה לא מוכרת שמיהרה לחשכה עם קלש.ואלוהים בשמיים, מאחורי הכוכבים, הביט בכולם בחיבה: פסלון, לך! במילה רחבה זו, אפילו עכשיו מבחינתי שמחה בהירה חיה, לפני עצב ... - לפני צום? "

הסוף המסורתי של Shrovetide הוא שריפה פולחנית של דחליל לבוש בשמלת אישה - סמל לחורף היוצא. אמנם קודם לכן הבגדים היו תמיד לגברים, אך הם נשרפו יחד עם הכלים שעליהם נאפו לביבות. האביב תמיד היה התגלמות של משהו חדש בקרב העם. לכן, בסוף שרובטיד, היה נהוג לשרוף דברים מיותרים, אשפה וזבל בשריפות גדולות, כדי שדברים חדשים וטובים יתפסו את מקומם.

ברחובות בשבוע מסלניצה אתה תמיד יכול לפגוש "מומיות" - צעירים לבושים בתלבושות מצחיקות, מתכנסים בחברות רועשות. בדרך כלל הם דפקו על בתים וביקשו אוכל או כסף. אם הבעלים היה חמדן, המומיות היו יכולות לסדר מעט מתיחה. הם גם גילגלו את הזוג הטרי במזחלת, ובשביל קמצנות המתנות זרקו אותם לסחורות השלג.

שבוע מסלניצה מסתיים בראשון הסליחה. על פי המסורת המקובלת, ביום זה אנשים ביקשו סליחה מכל קרוביהם וחבריהם, עליהם הם בדרך כלל השיבו: "אלוהים יסלח."