|
 המסורת של התענית הגדולה מתוארכת לרוסיה העתיקה. עד כה הוא נשמר בכנסייה האורתודוכסית. מבחינת זמן ומשמעות, התענית הגדולה היא החשובה והארוכה ביותר עבור נוצרים אורתודוכסים, שמטרתה להכין רוח וגוף לחג הפסחא.
אנשים רבים מקשרים צום עם תזונה מיוחדת בתקופה זו. אך המשמעות של התענית הגדולה היא בניקוי הרוח, בהסדרת החיים הרוחניים ובמחשבותיו, והשאיר את ההבל היומיומי במימוש המעשה הרוחני של ישו.
התענית הגדולה היא תזכורת לצום של ארבעים יום של ישו המושיע במדבר, בצום מכניס את הנוצרים האורתודוכסים לשבוע הקודש - בזיכרונות מימיו האחרונים של ישו, סבלו, מותו וקבורתו. המושיע הראה לאנשים דוגמה לצום, הוא צם 40 יום ולילות במדבר ואמר לתלמידיו כי השטן יכול להיגרש רק על ידי צום ותפילה. התענית זו 2012 תתקיים בין התאריכים 27 בפברואר - 14 באפריל.
לתענית יש ארבע תקופות ונמשכת 48 יום:
- 40 הימים הראשונים - ארבעים יום;
- שבת לזרב - צום שבת בשבת;
- כניסת ה 'לירושלים - יום ראשון 6 של תענית (יום ראשון של הדקל);
- שבוע תשוקה.
השבוע האחרון של התענית הגדולה הוא השבוע הקדוש... ימי השבוע הקדוש נקראים נהדר: למשל יום שני הגדול, יום שישי הטוב וכן הלאה בכל הימים.
ביום שני הגדול עליכם להכין את ביתכם - לשטוף, לנקות, לצבוע.
ביום שלישי הגדול מכינים בגדים ומגהצים פשתן.
כל המטלות חייבות להסתיים ביום רביעי הגדול. יש צורך לנקות את כל הבית לחלוטין, להיפטר מהאשפה. גם ביום זה נקצרות ביצים לביצי פסחא וביצי פסחא, עליכם להכין את כל מה שצריך כדי לצבוע אותן.
יום חמישי מאולף (יום חמישי מאונד) מהווה את המספר הגדול ביותר של טקסים, קבלות ופעולות. עוגות חג הפסחא המסורתיות נאפות ביום זה. חג הפסחא הוא לא רק לחם חגיגי, הוא מסמל את גופו של ישו. לפני שתתחיל לאפות, אתה צריך להתפלל בלהט. יש צורך להכין את הגוף לחג הפסחא - לשטוף היטב.
ביום שישי הטוב אתה לא יכול לאכול שום דבר, אסור לשיר שירים ולהאזין למוזיקה, לשטוף, לתפור, לחתוך. זה נחשב לחטא גדול להפר זאת.
יום שבת הגדול הוא היום המטריד ביותר עבור עקרות הבית. הכל חייב להיות מוכן, מבושל, ביצי חג הפסחא מכינים ביום זה ו ביצים צבועות.
במהלך צום מושגת הכנה גופנית ורוחנית לחג הפסחא.
הכנה רוחנית נעוצה בעובדה שבימי הצום יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לתפילה, לקריאת ספרים רוחניים, וידויים ולהיפטר מכל מה שחוטא ומסיח את הדעת ממחשבות על אלוהים. ההכנה הגופנית לקראת התענית הגדולה היא הימנעות מאוכל קל (לא רזה). עם התפשטות טקס הקודש הנדיר בכנסייה, שהגיעה להתפשטותה הגדולה ביותר במאה ה -19, החלה התענית הגדולה להיתפס כזמן של הכנה לקבלת הקודש (לקודש).
מכיוון שימי הצום הם זמן של תשובה גדולה, הכללים הקנוניים קובעים:
- לא לבצע את הליטורגיה המלאה בימי חול, כשירות מלא שמחה וחגיגה;
- אסור לארגן חגים לכבוד הקדושים בימי חול (ימיהם מועברים לשבת וראשון);
- חגיגות, חגיגות לרגל נישואין (נישואין אסורים בימי צום) או ימי הולדת;
- הנאות גוף ושפה גסה אסורים.
מאפייני מזון מהיר: מה אסור ומה ניתן לאכול בימי התענית הגדולה
כדי לא לבלבל שום דבר, זה הגיוני להשתמש בלוח השנה, בו נקבע לפי יום אילו מאכלים מותר לצרוך ביום מסוים.
אם אדם מעולם לא צם לפני כן, יש צורך להיכנס לצום בהדרגה. נטישה פתאומית של מאכלים מוכרים עלולה להזיק לבריאות. יחד עם זאת, תזונאים רואים צורך להחליף חלבון מהחי בחלבון צמחי. מוצרים אלה כוללים קטניות, אגוזים, פירות יבשים, פטריות. ילדים, זקנים, חולים במחלות כרוניות ונשים בהריון פטורים מצום קפדני.
על פי כללים מחמירים, בימי צום אינך יכול להשתמש:
- בהחלט כל המוצרים המכילים בשר ומרכיבי בשר;
- בהחלט כל המוצרים המכילים חלב ומרכיבי חלב, כולל אבקת חלב;
- כל המוצרים המכילים ביצים, כולל אבקת ביצה;
- דגים ומוצרי דגים (למעט כמה ימים);
- שמן צמחי (יש ימים של חריגים);
- משקאות אלכוהוליים (למעט יין בימים מסוימים).
אבל יש כמה יוצאים מן הכלל במהלך הצום. הם מתייחסים לשמן צמחי ויין, ניתן לצרוך אותם בכל שבת וראשון (למעט שבת קודש). ניתן להשתמש בשמן צמחי בימי הזיכרון לקדושים הנערצים ביותר. מנות דגים מותר להתכונן לבשורה של אם הקודש לאלוהים ולכניסתו של האדון לירושלים (יום ראשון ה -6 לתענית). קוויאר דגים נאכל בשבת לזרב (6 שבת בצום)
מזונות שמותר לאכול במהלך הצום ולהכין מהם כלים רזיםהם:
- חמוצים חמוצים תוצרת בית, ירקות ופירות כבושים, ריבות, מיצים;
- פירות וירקות קפואים;
- פטריות טריות, ירקות, פירות, קטניות, פירות יבשים וזרעים;
- ירקות, טריים ויבשים, כמו גם כל מיני תבלינים;
- מיונז סויה, יוגורט, חלב, גבינה וקוטג ';
- לחם ומוצרי מאפה, למעט מאפינס, רצוי להחליף קמח לבן בדגנים מלאים;
- דגנים.
ארבעת הימים הראשונים והשבוע הקדוש נחשבים לימים הקשים ביותר של התענית הגדולה. אי אפשר לאכול שום דבר ביום הראשון של הצום וביום שישי הטוב. ביום שישי הראשון בצום הם אוכלים חיטה מבושלתממותק בסוכר או בדבש.
אוכל קר אוכלים בימי שני, רביעי ושישי, חם ביום שלישי וחמישי.
צ'ירוק נטליה אלכסייבנה
|
