עוגיות מלח

עוגיות מלח

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מי מלח	16 אמנות. l.
שמן צמחי	16 אמנות. l.
סוכר	16 אמנות. l.
קמח	400 גרם
אבקת אפייה	2 כפית

שיטת בישול

• מערבבים מלח ושמן.
  
• הוסף סוכר.
  
• ואז מוסיפים אבקת אפייה וקמח, ללוש את הבצק.
  
• מרדדים את הבצק לעובי של כ -5 מ"מ וחותכים את הדמויות בעזרת תבניות (או בעזרת סכין). אתה יכול פשוט לחתוך אותו בכוס קטנה.
  
• מרפדים תבנית בנייר אפייה או בשומן. הניחו את העוגיות.
  
• מכניסים לתנור. אופים בחום של 180 מעלות במשך 15-20 דקות. מפזרים אבקת סוכר מעל.
  
• תהנה מהתה שלך!
  

זמן ההכנה:

40 דקות

כשהכנתי עוגיות כאלה כבר שכחתי מזה. תודה שהזכרת לי
כל מלפפון חמוץ שמתאים למלפפונים?

הכנתי את העוגיות האלה גם על חמוצים כרוב היום. חלק מהעוגיות זרקו שומשום מלמעלה, חלקן עם פרג. הם נראים יפים מאוד, טעמם יוצא דופן. מהפעם הראשונה שלא הבנתי אם אני עדיין רוצה, בעלי לא שם, אין מי שייקח דגימה, הבת יורדת במשקל.
באופן כללי, אני כבר לא אעשה את זה על מלח כרוב, אבל אנסה מלפפון, אבל לא מיד, ואז אדווח בחזרה.

בנות, התרגשתי, אני באמת לא, אבל הבנים שלי ובעלי, ובני (בן 21), והחברים שלו, וחמותי מאוד אהבו את זה. כבר הפצתי את המתכון הזה לשלושה חברים. הטעם כל כך יוצא דופן.
כדאי לנסות.

תודה על המתכון, טעים מאוד ומעניין, אפוי בתמלוח עגבניות כבוש.

[קטרינוצ'קה]

קטרינוצ'קה, Hurra Hurray! היא גם הכינה פעם את העוגיות האלה - בשנות הסטודנטים שלה, בתנור עם ג'וקים) אתמול היה חצי ליטר מלפפון חמוץ מעגבניות מתוקות, היום אני מחפש במיוחד מתכון - אני רוצה להראות לבני שאתה יכול לאפות עוגיות בתמלחת! תודה, אנחנו נעשה!

ורק יצרתי מלפפון חמוץ, ממש עגבנייה. עכשיו אני אצרף את זה. מעניין מה קורה?

ממלפפון חמוץ עגבניות, פשוט, לטעמי, העוגיות הכי טעימות יוצאות, כרוב בהחלט לא טוב, הריח ספציפי מדי, ומלפפון עדיף כנראה להכין מלוח עם זרעי קימל.
ועגבניה מתקתקה והריח בדרך כלל אינו חד כמו הכרוב.

אפוי בתמלחת כרוב. יצא טעים מאוד! תודה רבה על המתכון!
אהבתי מאוד את הארומה והטעם. אני אקח את זה לצמיתות!

ברצוני לנסות זאת אך ורק מתוך סקרנות. יש מלח כרוב, מספיק לעוגיות.
אפיתי על בירה, אבל לא אהבתי את זה, ריחמתי על העבודה.

ברצוני לנסות זאת אך ורק מתוך סקרנות. יש מלח כרוב, מספיק לעוגיות.
אפיתי על בירה, אבל לא אהבתי את זה, ריחמתי על העבודה.

לאפות חצי מהנורמה לדגימה. הרבה מזה יוצא. לא היה לי אצווה על נייר האפייה
אני ממליץ גם על קורט מלח גס. אני אוהבת לפגוש אותה בטעם של עוגיות מתוקות. וגם הפחתתי מעט את הסוכר.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אני אוהב מתוקים.