פנטזיה תוצרת בית - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פנטזיה ביתית

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
תפוזים גדולים	4 דברים.
לימון	מחשב אחד.
מים	700 מ"ל.
מי שתייה מוגזים (BonAqua)	500 מ"ל
סוכר	150 גרם. או לטעום

שיטת בישול

שוטפים היטב פירות בעזרת מברשת במים חמים.
חותכים מהם את הגרידה בעזרת פומפיה דקה או סכין, סוחטים את המיץ.
הכניסו את הגרידה והמיץ לסיר.
מוסיפים סוכר, יוצקים 700 מ"ל. מים רותחים, מרתיחים 1-2 דקות, מצננים ומכניסים למקרר למשך 4-5 שעות.
מסננים דרך מסננת גדולה, מדללים עם סודה ומגישים.
בתיאבון!

הערה

מבוסס על הלימונדה הביתית של פטרוביץ '.

מעמד !! אני בהחלט אבשל את זה!
למיטב הבנתי, אנו מערבבים סודה ממש לפני ההגשה?

פינאגרי

כן, אנחנו מדללים אותו לפני ההגשה. אם אני עושה את זה בנפח גדול יותר, אני שומר אותו בכלי עם מכסה.
אני מתעסק קצת בקלידה, אבל בלעדיה זה יוצא גרוע יותר

פינאגרי סוף סוף הצלחתי! הטעם ממש מפקיע !!!! טעים מאוד תודה !!!

פינאגרי

לבריאותך!

יוטן

תודה!

אני יפהפייה

: היי: צברתי הרבה קליפות תפוזים, רציתי לבשל מהם פנטום. איך להיות?
האם ניתן לתת לילד בן שנתיים? או שעדיף בלי גז?
תודה מראש.

פינאגרי

אני יפהפה, אני לא יכול לדעת - לא הספקתי את זה מהקרום. בדוק את המתכון הזה:

מתכון זה הופיע בתקופה בה לא ניתן היה להשיג את משקה הפנטה בעיירות המחוז ופירות הדר נמכרו בכל ימות השנה רק בבירה.

כעת, כאשר ניתן לקנות מגוון רחב של משקאות בחנות, מתכון זה יכול להיות מעניין בכך שהוא אינו מכיל מרכיבים כמו חומרים משמרים, "חומרי טעם וריח, זהים לטבעיים", משפרי טעם וכו '.
את המשקה הזה מכינים כך:
אנחנו לוקחים את הקליפה 7-8 קלמנטינה;
יוצקים שלושה ליטר מים רותחים;
עזוב ליום.

ביום:
אנו מסננים;
אנו מעבירים את הקרום דרך מטחנת בשר;
הביאו את הנוזל לרתיחה, מלאו את קרום הקרקע;
עזוב ליום

יום אחר כך:
מוסיפים 2 ק"ג סוכר ו -6 כפיות חומצת לימון;
הביאו לרתיחה, אל תרתיחו;
מגניב;
אנחנו מסננים.

המשקה המתקבל מרוכז מאוד - יש לו טעם עשיר במיוחד.

לכן, כאשר צורכים אותו, יש לדלל אותו במים קרים.

אחסן את התרכיז במקרר. כמה זמן? אני לא יכול להגיד כמה זמן ניתן לאחסן אותו, כיוון שהמשקה כל כך טעים שתמיד שתו אותו די מהר.

תגובה

אם אתה מדלל את התרכיז במים מינרליים מוגזים, אתה מקבל "פנטה, זהה לטבעי".

חיבור

אתה יכול גם להכין משקה דומה מקליפות תפוזים, שעבורו משתמשים במרכיבים בפרופורציות הבאות:
לקלף עם 2 תפוזים,
חתיכת לימון
2 ליטר מים רותחים
1 ק"ג סוכר +3 כפיות חומצת לימון.

טכנולוגיית הבישול זהה.