כופתאות אפרסק ושזיפים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

כופתאות עם אפרסק ושזיף

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלב - 300 מ"ל.
ביצים - 2 חתיכות
קמח 500 גרם.
מלח - 1/3 כפית
סוכר 1 כף. l

שיטת בישול

בסיר, שלבו חלב עם ביצים, סוכר ומלח. מוסיפים בהדרגה קמח להכנת בלילה כמו לפנקייק.
שמנו את הסיר על אש קטנה ומתחילים לחמם את הבצק שלנו תוך ערבוב מתמיד. הבצק יתחיל בהדרגה להתבשל ולהסמיך. בזמן ההתחממות הבצק עלול להתגבש מעט, אך זו לא בעיה.
כשהבצק מסמיך מעט, מוציאים את הסיר מהתנור, ומוסיפים קמח, ללוש בצק אלסטי צפוף. זה לא אמור להיצמד לידיים ולקרש החיתוך. מכסים את הבצק המוגמר בצלחת ומשאירים למשך 20 - 30 דקות.
מילוי:
קוצצים דק את האפרסק והשזיף, טוחנים אותו עם סוכר ותוכלו למלא את הכופתאות))
מרדדים וגוזרים צורת כופתאות בעזרת ספל. לאחר מכן, תוכלו להמשיך לפיסול כופתאות.

הערה

בתיאבון לכולם !!!

מתכונים דומים

כופתאות מאפה של צ'וקס (אנדריי 5757)

כופתאות רב-סכניות או שוואביות (MariV)

כופתאות תפוחי אדמה (milvok)

ברבריסקא

אנדריי 5757
עד אז יש לכם כופתאות יפות, רק אחת לאחת, אפילו לתערוכה !!
יהיה צורך לנסות גרסה זו של הבדיקה, טרם הכנתי רפרפת בחלב. אני אוהב שיש לך אותם רזים, לא גסים, ברור שהם עדינים.
ובעלי מאוד אוהב כופתאות עם דובדבנים, אז אני חושב שהם לא יהיו גרועים יותר עם דובדבנים.

מדוזה

נס, כמה טוב!
לַחַשׁ!
תמשיך עם זה!

מילא

ומה היו האפרסקים והשזיפים? קפוא / משומר?

אנדריי 5757

מילא כל מה שאתה יכול, היו לי טריים)

סשה 1616

יופי, אין מילים ישירות)) אני רוצה, אני רוצה, אני רוצה

מניה זייקה

ציטוט: ברבריסקא

אנדריי 5757
עד אז יש לכם כופתאות יפות, רק אחת לאחת, אפילו לתערוכה !!
יהיה צורך לנסות גרסה זו של הבדיקה, טרם הכנתי רפרפת בחלב. אני אוהב שיש לך אותם רזים, לא גסים, ברור שהם עדינים.
ובעלי מאוד אוהב כופתאות עם דובדבנים, אז אני חושב שהם לא יהיו גרועים יותר עם דובדבנים.

אני מסכים לתערוכה

פרוניה 40

זה דוגמנות כל כך דוגמנות! זה כל כך יפה!