עוגת שוקולד להעיף עם בננות קרמל - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידת שוקולד עם בננות קרמל

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	50 גרם
סוכר חום / זהוב עדין	120 גרם
בננות קלופות	6 יח '.
שוקולד	100 גרם
בצק עלים מוכן	150 גרם
גלידת וניל

שיטת בישול

ממיסים את החמאה והסוכר בצורה עמידה בחום עמוק שאפשר להכניס לתנור. מבשלים על אש בינונית למשך 5 דקות עד להזהבה. מסירים מהאש ומניחים להתקרר. מחממים תנור ל 200 מעלות.
הניחו את הבננות בצורה כזו בעיגול, חתכו את הבננות במידת הצורך. העיקר שתחתית הטופס מכוסה לחלוטין בבננות. מפזרים שוקולד צ'יפס.
מפזרים קמח על השולחן ומרדדים את הבצק. גזור עיגול בקוטר של 25 ס"מ או 5 ס"מ גדול יותר מתבנית האפייה שלך.
מניחים עיגול בצק מעל הבננות, לוחצים את שולי הבצק עם האצבעות.
אופים את הפשטידה בתנור במשך 20-25 דקות עד להזהבה. מוציאים את הפשטידה מהתנור ומניחים להתקרר למשך 5 דקות. ואז דפדף על מגש.

הערה

מתכון מג'ינו ד'אקמפו, עם Live Julius.

הסוכר שלי התגלה כלא משובח ולא רצה להתקרמל. עד מהרה נמאס לי מהעסק הזה, ואחרי 10 דקות הנחתי את הקרמל כביכול בצורה ניתנת להסרה של 20 ס"מ, בננות, שוקולד מעל, כדי שהקרמל כביכול לא יישרף, התיז מעט מים. והייתי צריך ברנדי ...
מתוק, מאוד מתוק. גלידה "מרגיזה" הכל והתוצאה טעימה מאוד.
ג'ינו ד'אקמפו אמר על הקינוח הזה; "קינוח הוא דרך נהדרת לסיים ארוחת צהריים או ארוחת ערב וכו 'וכו'." טוב, אני לא יודע ... הוא כל כך לבבי, ניסיתי חתיכה ועכשיו אני כמעט לא רוצה להתחיל ארוחת ערב.
מגישים עם גלידת וניל