פאי "שלושה אגוזים לסינדרלה" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

פשטידה "שלושה אגוזים לסינדרלה"

קטגוריה: מַמתָקִים

1. מקציפים חמאה מרוככת עם 150 גר 'סוכר, וניל, גרידת ומיץ ליים. מוסיפים בהדרגה ביצה אחת ושלושה חלמונים. מוסיפים קמח. מחלקים את הבצק לבסיס בצורה ומכניסים למקרר למשך 30-40 דקות.
2. קוצצים את האגוזים לפירורים קטנים ומוסיפים קינמון. מקציפים את החלבונים משלוש ביצים עם יתרת הסוכר (240 גרם). הציגו סוכר ב 4-5 מנות. סונדינית עם פירורי אגוזים. שמים את התערובת על הבסיס ואופים בחום של 160 מעלות בהסעה. אם התנור אינו קונבנציונאלי, פשוט השאירו את הדלת פתוחה. זמן האפייה הוא 40-60 דקות.
מקשטים את העוגה המוגמרת באגוזי לוז (לא חובה).