Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

[ואדים]

בנות, שבישלו פסטה בשנות ה -60?

עדיין לא בישלתי את זה, אבל בבדיקה של ברנד הבנות בישלו על המצבים "אורז", "מאודה" ו"כוסמת ".

אני נותן הצעת מחיר:

ואדיםאם המתכון לפסטה, בבקשה.
בשר טחון נשאר לי מקציצות (בקר, חזיר, בצל, מעט כרוב, ביצה, תבלינים), מטגנים על "פריי-בשר", מוסיפים פסטה ויוצקים מים, מספיק כדי לכסות את הפסטה. כולל "כוסמת" ובשלו עד סוף התוכנית.
בישלתי את המנה הזו בפעם הראשונה, לגמרי לא האמנתי בתוצאה טובה. אבל זה יצא נהדר, הפסטה לא נדבקה זו לזו!

קרניים עם בשר.
בשר עם גזר ובצל ירוק בתבשיל שעה
היא הוסיפה את הורנס, מילאה אותם במים (אם כי הרחיקה לכת עם מים). מצב איור.

🔗
🔗

[מצב אורז]

אולי מישהו ישתמש בתוצאות הבדיקה של ברנד (תאום של DEH 60):

באופן כללי, אספתי את מחשבותיי על המולטי-קוק בערימה אחת:

מבין המולטי-קוקר שהוצג בשוק הרוסי, מותג 37501 הוא הבחירה הטובה ביותר כיום. מגוון רחב של תוכניות מאפשר לבשל מגוון מנות, ונוכחות מצב ידני מרחיבה עוד יותר את יכולותיו של סיר העל הזה!
המוליקרוקר בעל עיצוב טוב, קל לתפעול, והסט עם נעלי הגנה מגן על הידיות שלנו. אני רוצה לציין במיוחד את הקערה: זהוב, קטיפתי למגע, הציפוי הראה את עצמו היטב בעת הבישול. אפילו מעט אוכל שרוף על ידי פיקוח חולף בקלות רבה. עד כה, זהו הציפוי הנון סטיק הטוב ביותר שראיתי.

מצב אורז - עושה עבודה מצוינת במשימה שלה. בנוסף לבישול דגני בוקר, ניתן לבשל פסטה ומנות אחרות הדורשות אידוי מים.
מצב כוסמת - דומה לאורז, אך בסוף יש לו טמפרטורה מוגברת, הייתי בוחר במצב זה כשאני זקוק לטיגון קל בפנים. כוסמת שבושלה במצב זה יבשה יותר מבישול באיור.
מצב אפייה - ויסות נוח מאוד של זמן הבישול. חימום אחיד.
מצב כיבוי - אידיאלי לבשרים רכים ועסיסיים, יכול לשמש גם במרק. במצב זה, חלב אפוי מתברר היטב, אך הזמן המקסימלי לא תמיד מספיק - 4 שעות.
מצב קיטור - קלאסיקה של אוכל בריא, יכולה לשמש לבישול במים רותחים, כמו פסטה.
מצב דייסת חלב הוא פתרון ארוחת הבוקר המושלם. טווח הזמן שנקבע מאפשר לבשל דייסה מכל דגני בוקר שבין שיבולת שועל מגולגלת רכה לתירס, שלרוב דורשת בישול ארוך. דייסה לא בורחת עם שום חלב. דפנות הסיר מעל מפלס הדייסה ומכסה הסיר נשמר נקי.
מצב טיגון - טיגון בטמפרטורה גבוהה, למעשה, תחליף למחבת רגילה. אני מאוד אוהב לטגן עליו תפוחי אדמה
מצב יוגורט - הטמפרטורה עשויה להיות מעט גבוהה מהנדרש, או שצריך להקטין את זמן המינימום. אם מבשלים בזמן הקצר ביותר, הגבינה נפרדת, מה שמעיד שהיוגורט עמד. כמובן שאיכות החלב והחמץ תשפיע רבות על התוצאה.
מצב ידני - היכולת לקבוע את הטמפרטורה במדרגה של 20 מעלות נעימה מאוד, אם כי הדרגתיות היא 10 גרם. זה יהיה נוח יותר. ניתן להשתמש בטיגון עמוק. ובכלל, בכל מקום שהמצב המובנה לא התאים.
לדעתי הסובייקטיבית, קיומו של מצב Vexation שנוי במחלוקת. או הייתי מחליף אותו במרק, או משנה את משטרי הטמפרטורה כך שהוא יעמוד בשמו. במשך השעתיים הראשונות מתרחשת הפשרה עדינה או השריה של המוצר (קטניות). לא מאוד ברור כיצד הטמפרטורות משתנות עם הגדלת זמן הבישול.במצב זה, טוב לבשל בשר, שחייב להיות רווי במשהו. וגם דייסת אפונה.
עבורי באופן אישי, למען השלמות של המולטי-קוקר הזה, מצב המרק אינו מספיק, זה יהיה מעניין גם לנמק ב 80-90 מעלות.
לבישול אדים נוח יותר, כדאי להוסיף לארוז מדף אוכל עליון.

[מצב אורז.]

ועוד:

ובכן ... הגיע הזמן לתקן את מסקנות המתכונים שלנו:

מצב אורז. אורז ארוך רגיל - פרופורציות 1: 2. אורז קרסנודר עם ירקות - פרופורציות 1: 1.25. תערובת אורז (עם בר) - פרופורציות 1: 2. פילאף - פרופורציות 1: 3 (אתה יכול גם 1: 2).
מצב כוסמת. הפרופורציות הן 1: 1.5. תפוחי אדמה במיץ תפוזים. פסטה ימית ("מספיק מים לכיסוי הפסטה").
מצב "דייסת חלב". פרופורציות 1mst: 1l. הרקולס - פרופורציות 1: 3. גריסי תירס - פרופורציות 1: 3 (ללא חימום). דייסת דוחן - פרופורציות 1: 4 (ללא חימום).
מצב קיטור. גידולי שורש גדולים - מקסימום זמן (טוב מ- 50 דקות - אולי אז נסה את "Steam-Meat", שם זמן הבישול אפשרי עד שעתיים). שורשים קטנים - מקסימום זמן 42 דקות על "קיטור-ירקות".
מצב ה"שפל ". החלב לא מבושל מספיק (אבל אם אז מרתיחים מעט, הוא מקבל גוון קרמל). ניתן להפשיר ולבשל בשר במצב זה. ניתן לבשל את הבשר (אולי הבשר הצ'לי יסתדר). "עוף כתום" - 5 שעות. קטניות עובדות טוב, אבל הן נסדקות מעט.
מצב טיגון. הטמפרטורה עולה מ"ירקות "ל"בשר". עדיף לטגן את העוף על ה"דג ". על "זרחקה-פיש" מטגנים ירקות עד שהם רכים כשהמכסה סגור תוך 20 דקות, תוך ערבוב כל 5 דקות. תפוחי אדמה מטוגנים על "ירקות מטוגנים" - 30 דקות (עם מכסה סגור ומערבב מדי פעם).
מצב אפייה. עוגת ספוג - שעה. שרלוט עם גרגרי יער קפואים - שעה 20 דקות. תבשילי גבינת קוטג 'עבור 500 גרם גבינת קוטג' שעה. לחם חיטה ושיפון יוצא מושלם תוך שעה (אבל אפשר להשחים את החלק העליון מאוחר יותר). קאפקייק עם פירות יבשים - שעה 20 דקות. מאפין עם שזיפים מיובשים ואפרסקים - שעה חביתה - 20 דקות (עם ירקות מטוגנים מראש וכו ') עוגת שוקולד - שעה 10 דקות. פאי דובדבנים - שעה ורבע שעה. עוגת כרוב - שעה.
מצב כיבוי. כרוב - שעתיים (שעה למילוי). נתחי בשר - שעה. ניתן לבשל מרק במצב זה (מרק אינו רותח במהלך הבישול). בורשט - שעה מרק כוסמת עם מרק ירקות - 30 דקות (עם טיגון ירקות מראש). יש לחלוט חלב למשך 4 שעות (למרות שארבע שעות אינן מספיקות, זה עדיף מאשר לנבול). מחית אפונה - פרופורציות 1: 2, זמן 2.5 שעות. חזיר חזיר - שעתיים 30 דקות (עם טיגון מקדים 40 דקות - 10 דקות מכל צד). ירקות - 30 דקות. דגנים מלאים - שעה אחת (+ 6 שעות חימום). קציצות - 40 דקות מכל צד. חזיר ברוטב עגבניות - שעתיים.
מצב יוגורט. בבקבוקים על מפית במים על "קולבים" - 3.5 (אולי שעתיים) + שעה בסרט המצויר המנותק. Ryazhenka (1 ליטר חלב אפוי + 1 אקטימל) - 4 שעות (אפשר יותר, זה יהיה עבה יותר וחמצמץ).
"מצב ידני. עוגת ספוג - 150 מעלות צלזיוס שעה מבשלים חלב על 100 מעלות צלזיוס למשך 6-8 שעות. הפשרת בשר בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס במשך 45-60 דקות.

וכמובן, אני חושב שעדיין נשלוט בהם

[לוז'ה]

תודה על התגובה המהירה, לוז'ה! : פרחים: מבחינתי זה יותר מדי "ריקוד עם טמבורין", אז אני אבשל בדרך המיושנת - על הכיריים.

זה כך, אבל אם אתה חושב על זה, הם גם לא יבשלו על הכיריים, ללא השתתפותך. אז הריקודים זהים. ובכן, כתבתי זאת לתוצאה "אל דנטה". אם אתה זקוק לפסטה, כמו בתצלום העליון, אז אתה יכול בבטחה לא להפריע על ידי שפיכת מים לראש הפסטה. אבל כבר ניסית את זה והתוצאה, לפי הבנתי, לא אהבה את זה.

אבל כבר ניסית את זה והתוצאה, לפי הבנתי, לא אהבה את זה.

בדיוק, התוצאה לא הייתה מאושרת! למרות שלדעתי כדאי לנסות פסטה בסגנון חיל הים מ- VS NIKA, נוכחות הבשר הטחון וכן הלאה משנה מעט את הדברים.

[סנוסמריק]

סנוסמריק, קרא כאן את השרשור הזה:

על בישול פסטה בסיר איטי

בשנת 50 אפיתי פעמים רבות גם לחם וגם פשטידות - התברר

בואו ננסה להבין מהי השגיאה: ספר לנו.הכל, המתכון, איך זה נעשה, כמה זמן היה זמן האפייה

שלום! מתכון לחם: 600 גרם קמח, 360 גרם מים, 2 כפית יבשה. רועדת, 2 כפית. מלח, 2 כפות. סוכר, 2 כפות. מירוצים. שמנים. לישה, הבצק יצא יפה, אבל כבד! משמנים את התבנית בשמן ומחוממים 20 דקות. ועזבתי שם עוד 40 דקות.
ואז מצב האפייה הוא 1.30 דקות.
יצא יפה, אבל לא טעים. אני חושב שהטעות הייתה בכך שהיא לא אפשרה להרחיק את המבחן ...

ראשית, ברור שיש הרבה קמח, בדרך כלל 57-60% קמח. מה הייתה הטמפרטורה בחימום? ברגע שהתחיל את היוגורט, אולי השמרים לא התרבו טוב אם הטמפרטורה הייתה גבוהה. הוכחה היא חובה. בדרך כלל גם עם לישה באמצע התהליך, לאחר 40 דקות, ואז היווצרות כיכר וכבר ההגהה הסופית לפני האפייה. כל שווה לחזור על מנת להשיג תוצאה טובה.

אם לשפוט לפי מספר ההודעות שאתה חדש איתנו. התחל להכין לחם על ידי לימוד נושא זה. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

לישה, הבצק יצא יפה, אבל כבד! משמנים את התבנית בשמן ומחוממים 20 דקות. ועזבתי שם עוד 40 דקות.

בנוסף לעודף קמח, חימום ללא הרס השמרים, הטמפרטורה שלהם גבוהה מדי עבורם. הגהה אפשרית בהגדרת היוגורט, וגם אז לא לאורך זמן, אחרת תחתית הקערה תהיה חמה מדי. תסיסתי בקערה שקועה במים, ואז לא ניתן לכבות את המצב כל זמן ההגהה. אפילו לחם מחמצת משיפון חיטה יצא טוב (אם כי לוקח יותר זמן לתסוס מאשר לחם חיטה).

לקחתי את אגף החזיר, מרחתי אותו בשום, מלח, פלפל, בזיליקום (מיובש) ומעט כוסברה מיובשת, מרחתי הכל, גלגלתי את האגף עם גליל הדוק, עטפתי אותו בחוט אוכל וצלחתי במשך 3 שעות.
ואז בקור, חתוך לעיגולים יפים, לא מתפורר, טעים מאוד ונימוח.

הבייקון שלנו נחתך היום ... זה נראה רע, אבל אתה יכול לשקול:
🔗

לאחר ייסורים ארוכים בין אורורה לדקס -60, הבחירה נעשתה. אני הבעלים המאושר של מולטי קוקר כבר 3 ימים. דוח ראשון:

תפוחי אדמה מטוגנים (30 דקות - "טיגון", 5 דקות - "תבשיל", במקביל חימם את הכבד)

אלה שרידי כרוב ממולא (5 דקות ירקות מטוגנים, שעה - "תבשיל")

דג עם ירקות (שעה - "תבשיל").
היה גם "שוקולד על מים רותחים".
תודה רבה לכל מי שתומך במתחילים כמוני.

בנות ובנים! האם מישהו בישל פתיתים מהירים של הרקולס? ואיך? ואם לא בישלתם אותו, אז בישלו אותו, pzhl, אפילו עם חלב, אפילו בלי ... מעניין איך הדייסה הזו תתנהג.
ולגבי אפייה - מודל זה מעניין לאפייה. במותג 501 יש הרבה מזה, הכל באיכות טובה. שיש רק אשת רום לוסיה. ועל 30 עמודים יש לנו פעמיים והתמונות אינן ברורות, נוכל לדאוג ליותר ... לחם, ביסקוויטים ... ניתן לערבב לחם ב- KhP ולאפות אותם ב- mv ... ותמונות להסתכל. ואז לכל אחד יש הופעות משלו שרלוט אפוי או לא.

רק הבוקר הרתחתי במים, אבל לא בישול מיידי, אלא פתיתים תרמו גרעיניים כאלה. במצב של דייסת חלב הוא נדלק כברירת מחדל למשך 50 דקות, אך לאחר חצי שעה כיביתי אותו בכוח. הדייסה התגלתה מעולה, סמיכה, אני לא אוהבת למרוח. לקחתי חלק של דייסה אחת: 1.5 מים.

[ג'וליה החמישית]

אפיתי תבשילי גבינת קוטג 'פעמיים. ה"מהיר "הראשון, כלומר, היכה הכל במיקסר ושלח אותו לקריקטורה. והשני נעשה על פי כל הכללים - עם הקצפת החלבונים לקצף קריר, ערבוב עדין לבצק, קירור בסרט מצויר. הבצק השני התגלה כמפואר כל כך - חגיגה לעיניים, וכמעט ולא היה שום הבדל בין האופציה הראשונה לשנייה. התבשילים התגלו כטעימים, החלק העליון לא צנח, אפילו, אבל לא מאוד אוורירי.
רציתי לבקש ממך להוסיף סודה לשתיה או אבקת אפייה לקדירה עם עמילן?
היום אפיתי "שוקולד על מים רותחים". קקאו לא היה בבית, לא רציתי ללכת לחנות, במקום קקאו שמתי עוד קצת קמח. אפיתי במשך 65 דקות, אהבתי את התוצאה, חתכתי אותה ל -4 עוגות והכנתי 2 עוגות (שמנת: 800 גרם. גבינת קוטג ', 1 ליטר שמנת חמוצה, 1.5 כפות סוכר, 25 גרם ג'לטין). המקרר.

ג'וליה החמישית, אני מברך אותך על הסרט המצויר! בהצלחה לך.

בנות, אני רוצה לאפות ברווז שלם 1.2 ק"ג, האם זה אפשרי. עכשיו, אם אני דחוף אותו לסיר ואפעיל אותו לאפייה, האם זה לא יפגע בסיר?

אפיתי עוף ב- DEKh-50. יש אפייה של 45 דקות בסך הכל. לאחר 25 דקות מתחילת האפייה הפכתי את העוף פעם אחת, אפיתי היטב.

פשוט חשבתי שהפגר לא יבוא במגע עם הסיר בכל מקום.

על מנת להשיג תוצאה מדהימה, אין זה הכרחי שהמוצר בתבנית ייגע באחרון מכל ארבעת הצדדים, הכל יאפה באופן אחיד מלמטה, מצד ומעל. אל דאגה, הכל יסתדר!

הנה מה שקרה

הברווז שלי נמצא במקרר מאז שבת, כבוש בתיבול לבשר ומלח. וכשהחציר גילתה שהם יביאו לי סרט מצויר, היא גם מזגה מרינדה מהפטריות (מהאתר הזה), בדרך כלל טעימה מאוד (y), אבל כבר אין ברווז: girl_manikur: רק הגודל שלה היה ארבעה גברים
אפיתי שעה על האפייה, ואז החלטתי להכין לזה קרום במצב ידני, אבל שמתי 180 גרם ואחרי 5 דקות נוצר קרום בתחתית הסיר, והייתי צריך לכבות את הסרט המצויר. אבל כלום, אנחנו נתאמן. מחר אוכל לנסות להכין חלב אפוי מותסס.

אתמול הכנתי תבשיל גבינת קוטג '-בננה (תודה לכל אלה שעולים עם זה ונותנים את המתכונים שלהם), בישלתי פי 2 יותר מאשר לפי המתכון, דאגתי שהוא לא ייאפה ... אבל לא, הכל TTT יצא מעולה !!! DEX 60

אני רוצה לבשל זונה ב- mv לזוג ... תגיד לי מה אתה צריך? פשוט שימו את הדג על מעמד אדים וזהו ???

לא יכולתי לסבול את זה ובערב אפיתי עוגת דבש פשוטה מאנג'לה (לאורורה)


היא לא יכלה לסבול את זה ולחתוך חתיכה

גובה מקורר 7.5 ס"מ
בפעם הבאה, כמובן, אני אשפשף אותו בשמנת
והזמן של שעה הוא כמובן קצת יותר מדי, אבל עדיין לא הבנתי איך להגדיל או להקטין את זה, הוא היה יבש למדי, אבל עם התה, העניין, בעלי הגיע בלילה ואז הפאי. מיד נראה הרכישה - ברווז לארוחת ערב, עוגת דבש מגיעה לשינה.

אתמול שמתי את החלב ללילה. שעה לדייסת חלב ו -5 שעות להרזיה. שמתי 2 ליטר חלב ביתי טרי. שפכתי ליטר מהבקבוק, והוספתי את סטרפטוזן ויוו לשאר היוגורט, ואחרי 4 שעות שלחתי אותו למקרר. החלב טעים מאוד, וגם החלב האפוי המותסס הוא חמצמץ בינוני, ללא פילינג, באופן כללי הדבר עצמו. הדבר היחיד שלא ממש פונרה לבעלי הוא שהקרם נוצר מעל.

אפיתי עוף ב- DEKh-50. יש אפייה של 45 דקות בסך הכל. לאחר 25 דקות מתחילת האפייה הפכתי את העוף פעם אחת, אפיתי היטב.

ואפיתי ב 60 תחילה על הגב, ואז הפכתי אותו, לא היה קרום. אוי ואבוי .... החלטתי שזה יישרף (אני פחדן) או לא ייאפה. ואחרי טיגון דו צדדי היא עברה לתבשיל. יצא גם טעים, אבל אני משתוקק לקרום ...

ואפיתי ב 60 תחילה על הגב, ואז הפכתי אותו, לא היה קרום. אוי ואבוי .... החלטתי שזה יישרף (אני פחדן) או לא ייאפה. ואחרי טיגון דו צדדי היא עברה לתבשיל. יצא גם טעים, אבל אני משתוקק לקרום ...

אם אתה רוצה קרום, אתה יכול להשתמש בו באופן ידני. למה יש לך את זה? 100 גרם וקראסט, פשוט אל תגיעו רחוק

בנות, מה אם בתחתית מתחת לעוף, כדי לא לשרוט את הסיר, שימו נייר אפייה. אף אחד לא ניסה את זה? או שלא?

בנות, מה אם בתחתית מתחת לעוף, כדי לא לשרוט את הסיר, שימו נייר אפייה. אף אחד לא ניסה את זה? או שלא?

תיאורטית לשים מחצלת סיליקון. אבל אם אתה לא זז יותר מדי, אז למה? הם הניחו אותו, טיגנו אותו, הפכו אותו. הכל. אם העוף אינו שלם, אלא עצמות מקוטעות וחדות, אז פשוט מערבבים בעדינות, אל תניפו יותר מדי ... שטיחים אלה הם IMHO מיותרים. בשנה השלישית שיש לי רב, אני לא מכניס אחד, לא נייר ולא שטיחים. התבשילים תקינים. בעזרת הסרטים המצוירים האלה אתה צריך להבין דבר פשוט - היא יכולה לבשל ללא השתתפותך. אתה בכלל לא צריך להתערב והיא עדיין תבשל את הערך שלה בזה. זה לא בשבילך לטחון בלי סוף עם כפות על הכיריים. הפרעה מקסימאלית של 1-2 פעמים ו

על אחת כמה וכמה בדקס, שם אתה תמיד יכול לקנות מחבת וכל המחבתות לכל הדקס מחודדות.

יש לי ברווז עם עצמות רגליו ובמקום בו הצוואר נח, והתחתית לא שריטה בדרך כלל דבר.

בנות, וגמרתי את היוגורט !!! ניסיתי כמה אפשרויות ומצאתי את שלי !!! בקיצור, יוגורט שיקאר באקטימל, נכבה 1.5 שעות לפני סיום התוכנית. אתה אפילו לא צריך להוסיף סוכר (אחרים היו חמצמצים)!

אתה אפילו לא צריך להוסיף סוכר (אחרים היו חמצמצים)!

כמובן, איפה עוד יש סוכר? הוא עצמו, האקטימל הזה מתוק, אין לאן ללכת. ויוגורט ממנו זהה.

לא, יוגורט זה בדיוק כמו שצריך. שו שם, הבקבוק הזה לליטר חלב אחד?

ובכן, אני מדבר מתוך הרגשות שלי. ולך הוא נראה מתוק יותר מהאחרים. ומבחינתנו, אחרי היוגורטים הרגילים עם המחמצת, שאין בהם אפילו גרם סוכר אחד, היוגורט באקטימלי היה ממש מתוק. וכאשר אקטימל עצמה ניסתה זאת, היא הייתה המומה. מדוע, תוהים, לתת כל כך הרבה מזה לסירופ בסוג מוצר טבעי?

ואפיתי ב 60 תחילה על הגב, ואז הפכתי אותו, לא היה קרום. אוי ואבוי .... החלטתי שזה יישרף (אני פחדן) או לא ייאפה. ואחרי טיגון דו צדדי היא עברה לתבשיל. יצא גם טעים, אבל אני משתוקק לקרום ...

שמתי את נתחי העוף על תפוחי האדמה ולא הוספתי שומן. לאחר סיום התוכנית (60 דקות), לכל מקרה, הוספתי עוד 15 דקות. אז היה כזה קרום על תפוחי האדמה! פחדתי, חשבתי שהוא נשרף, לא אסיר אותו. אבל תפוחי האדמה ירדו בקלות לחלוטין ולא טוגנו עד שהתייבשו, אלא עם קרום טעים מאוד.

לבסוף, לא חבל להראות את הפנקייק שלך לקלינטון ג'יי ג'יי. רחוק מלהיות מושלם, מעט יבש, אבל בכל מקרה אני לא חסר תקווה (פצחתי בערך 10 דקות)

כאילו, שרלוט (צהוב זה בגלל האור)

לנקר למשך 1 שעה 10 דקות. ללא חימום. תוספת של 10 דקות JJ

מה הלאה ברשימה - קצת שוקולד על מים רותחים?

אגב, על יוגורט.
מחמצת עדיין מכריעה. סביב VIVO אתה צריך לרקוד עם טמבורין, ואת הקנדי בכמוסות, שמישהו הזכיר לעיל, השליך אותו לצנצנת של 300 מ"ל. ובכן, כמוסה, הציב אותה למשך 6 שעות ונסע לעסקים, לאחר שהיה בטוח התמהמה. אז למעשה, זה עמד כאילו לא במשך 10 שעות 0__0. ושום דבר לא קרה לו - רק הסרום נותר מעט מלמעלה. וטעים יותר מ- VIVO, אגב = פ. והרבה, הרבה יותר זול

[ניו יורק]

לבסוף, לא חבל להראות את הפנקייק שלך לקלינטון ג'יי ג'יי.

ניו יורק, אפוי, כל הדרך. מושלם, אפשר לומר. לא מצמרר ורך, כמו שארלוט. שוקולד מבושל כאן. לא לצמצם כלום, לאפות הכל כמו בהודעה הראשונה בשעה פירורים.

[ניו יורק]

ניו יורק, אתה יכול לומר מושלם. לא מצמרר ורך, כמו לשרלוט

ובכן, היא קצת כזו, מממ - גומי. למרות שהתפוחים יצאו מדהימים
.. אני לא יודע, אולי אני פשוט לא אוהב שרלוט.
ורך - זה אני סודה לא התחרטתי על כפית ג'יי ג'יי

ומה עוד רציתי לומר - על משוטי הסיליקון: הרעל שלי לא רק הצהיב מגזר, אלא שהוא פתאום התגלה כמר. אקי סטריקנין, סאנצ'ז. מִלָה.
מכיוון שהכל מגיע ומגיע למדף שלנו, IMHO כדאי לשים לב לכך במיוחד, ובחנות כדאי ללקק בערמומי לפני שקונים JJJ

ומה עוד רציתי לומר - על משוטי הסיליקון: הרעל שלי לא רק הצהיב מגזר, אלא שהוא פתאום התגלה כמר. אקי סטריקנין, סאנצ'ז. מִלָה.
מכיוון שהכל מגיע ומגיע למדף שלנו, IMHO כדאי לשים לב לכך במיוחד, ובחנות כדאי ללקק בערמומי לפני שקונים JJJ

משהו שיש לך מזל. ניסיתי במיוחד את כל השכמות שלי "עד השיניים" - אין להן טעם מר.
למרות שזה יכול היה להיות מריר מיד לאחר הרכישה

אה, כמה נחמד לאכול ארוחת בוקר עם פרוסת עוגת שוקולד. נאפה אתמול, חתוך ונמרח בקרם בעודו חם. קרוביי התחננו לנסות זאת מייד, הייתי צריך להיכנע. היה טעם של סודה, אבל בבוקר זה נעלם. גובה לא משומן בנקודת האמצע של 9 ס"מ.


חותכים ל -5 עוגות

החלטתי אתמול גם להכין פסטה בצורה כהה, אבל קיבלתי קדירת פסטה.
היום אכין חזיר מבושל, הבשר מוחמץ כל הלילה.

החלטתי אתמול גם להכין פסטה בצבעי ים, אבל קיבלתי קדירת פסטה.

כנראה, קצת יותר מדי מים ... היה לי סיפור להיפך. המים נספגים, והפסטה צמודה. הוספתי מעט מים - יצא כל כך טעים!

כנראה, בנוסף לילדים ואני יצאנו לטייל והמקרואים היו מחוממים. ובכן, אכלנו נישה עם קדירה.
אבל עכשיו החזיר המבושל שלי נשרף מלמטה על התבשיל, הייתי צריך להוסיף קצת מים. אז עד שלומדים את כל המצבים ואתם צריכים לדאוג למתכונים, ולא ללכת.

היי לכולם!!! קבל לשורותיך) אני לא מאושר מהסרט המצויר שלי! עשה הפילאף - סופר! דייסת חלב אורז עם וניל וצימוקים - להיות המומים !!! יוגורט מממ- יאמי !! הכנתי את זה לילד עם פטל (גלידה) וסוכר!

IRR תודה רבה !!!! הכין פשטידה נוספת או שארלוט עם גלידת דובדבן. מאוד פשוט ומהיר. והטון אפוי רק משהו שהוא לא אמיתי, רך ואוורירי !! מתכון: 6 ביצים ונילין 1 כוס סוכר 1.5 כפות. קמח 1.5 שעות. l. אבקת אפייה. קודם מקציפים את הלבנים עם קורט מלח ואז מוסיפים סוכר. מקציפים במיקסר במשך 3-5 דקות. ואז שופכים פנימה את החלמונים. ואז להוסיף קמח מנופה ואבקת אפייה ולערבב בעדינות עם כף. יוצקים את הבצק המוגמר לסיר רב משומן ומעליו דובדבנים קפואים

[אוקסנה 555]

אוקסנה 555, איזה יופי! האם יש תמונה מוכנה? ורד גבוה ועשה את זה על מאפים או על היד?

זה מה שקרה בסרט המצויר ועל השולחן

בישלתי על אפייה במשך שעה, ואז הדלקתי למשך 15-20 דקות ולעוד 10 דקות על חימום)) התברר כל כך נעים וממכר אוורירי טעים)) תעזור לעצמך !!!

שלום! ספרו לאנשים ותוכלו מיד לזרוק סוכר לחלב ליוגורט, או אז כשיש יוגורט מוכן. סליחה, אני פשוט לומד.

סוכר מאט את התפתחותם של חיידקי חומצה לקטית, ולכן עדיף לאחר התסיסה

שלום! ספרו לאנשים ותוכלו מיד לזרוק סוכר לחלב ליוגורט, או אז כשיש יוגורט מוכן. סליחה, אני פשוט לומד.

אני ממתיק מעט תוך כדי הרתיחה של החלב. עד כה היוגורט יצא בסדר. אני פשוט לא יכול לדמיין איך להוסיף אותו ליוגורט מוכן, כי זה ישבור גם את המבנה וגם את הסטריליות, ושלי נשאר בבקבוקים סגורים מספר ימים עד שיסתיים.

הערך של מבנה צפוף (מיד לפני השימוש) הוא רק בתפיסה אסתטית. עם אובדן מבנה זה, התכונות המועילות של יוגורט אינן נעלמות בשום מקום. כל יוגורט טבעי יתדלדל כשמערבבים אותו. עכשיו אני קונה (אבוי, אין לי זמן לבשל בבית) חלב אפוי מותסס, כך שיש לו אותו מבנה "יוגורט" בצנצנת, אבל אני תמיד מוסיף סוכר לחלב האפוי המותסס, כך שהוא מיד הופך ל" רָאוּי לִשְׁתִיָה".

ומה ההבדל בסטריליות אם מוסיפים סוכר ממש לפני הצריכה? אבל לתת מזון בצורה של סוכר במהלך התסיסה עבור מיקרואורגניזמים "לא ממש אלה" זה קל.

ומה ההבדל בסטריליות אם מוסיפים סוכר ממש לפני הצריכה? אבל לתת מזון בצורה של סוכר במהלך התסיסה עבור מיקרואורגניזמים "לא ממש אלה" זה קל.

לכן, כפי שכתבתי לעיל, אני מוסיפה סוכר בעת רתיחת חלב. כל אחד רשאי לעשות כרצונו, אמרתי לשיטה שלי רק למידע שאפשר לעשות זאת גם אם רוצים. אני לא אוהב לעשות משהו עם יוגורט מוכן, לחכות שהסוכר יתמוסס, או שאולי גם האסתטיקה של המוצר חשובה לי ... לפעמים אתה עושה בחירה בלי לחשוב באמת על הסיבות.

היום הזמנתי לעצמי 60 עבור 799 UAH ב- ibuy, אני אתן את החמישים שלי ביום ראשון))) כדי שניתן יהיה להשוות את שניהם בעוד שיש יום ששניהם איתי?

הכן דייסת חלב - הכי בעייתית.

שלום לכולם! ובכן, היה לי גם את הנס הזה של הטכנולוגיה, אבל עד כה אף אחד משני המנות שבישלתי לא עבד. אותו חלק תחתון שחור, חלק עליון לח ... מה אני עושה לא בסדר? ועדיין, איך משיגים את התבשילים, העוגות וכו '? תודה

מומחים עסוקים איפשהו. אני אענה ככל יכולתי.
על חשבון הכנפיים - אולי 60 דקות הרבה. עבור קדירות, עקבו אחר נושאי המתכונים לתבשיל.
אפשר להשיג את התבשילים והעוגות בעזרת סלי אדים - קודם סלסלה על הרגליים, מאחוריה ציר וזהו, אפשר להפוך אותה.

יש לי קודם - DEKH-50 ועם תבשילי גבינת קוטג 'אני עדיין על "אתה", פעם לא עבד, השני יצא ככה: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
דלעת קורד (תשובה 1477 מיום 23 בנובמבר)
אז מניסיונם של חברי הפורום, הרבה בקדרה תלוי מתי לחלץ אותו משם או אפילו לתת לו להתקרר בסרט המצויר. אם הטמפרטורה שלך מווסתת, עדיף לאפות במעלות נמוכות יותר, מכיוון שהתבשילים מתקבלים טוב יותר בקריקטורות בעלות הספק נמוך יותר מ- DEH שלנו.