עוגת סיידר תפוחים (רזה)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
מרק תפוחים:
תפוח	מחשב אחד.
מים	400 מ"ל.
סוכר	רחוב 1 l.
בצק:
מרק תפוחים	250 מ"ל.
קמח חיטה	250 גרם.
אבקת אפייה	1 שעה l.
שמן צמחי	100 גרם.
סוכר	150 גרם.
מלח	קַמצוּץ
צימוקים	100 גרם.
אֱגוזי מלך	50 גרם.

שיטת בישול

הכן מרק תפוחים. הסר את הליבה מהתפוח. חותכים לפרוסות מוזגים מים לסיר קטן, מוסיפים סוכר, תפוחים. מביאים לרתיחה את oltvar, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 5 דקות ברתיחה נמוכה. מסירים את התבנית מהאש, מכסים ומניחים לה להתבשל במשך 10-15 דקות. מוציאים את התפוחים מהמרק.
להפריד 250 מ"ל מהמרק המוגמר, לקרר עד שהוא חם. מוסיפים סוכר, מלח, שמן צמחי, מערבבים להמסת הסוכר.
מוסיפים חלקים קמח מעורבב עם אבקת אפייה. העקביות של הבצק היא כמו שמנת חמוצה סמיכה.
קוצצים גס את האגוזים.
שוטפים את הצימוקים, מייבשים ומגלגלים בקמח.
מוסיפים לבצק אגוזים וצימוקים, מערבבים.
לשים את הבצק בכלי משומן בשמן צמחי.
אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 50 דקות.
מוציאים את העוגה המוגמרת מהתנור ומשאירים בתבנית למשך 10 דקות ואז מוציאים אותה מהתבנית ומצננים על הרשת.
טעים !!!! (y) אני ממליץ !!!

לנה אני

מה אתה חושב, האם זה יעבוד גם ב- KP?
נראה מעורר תיאבון!

VishenkaSV

איך אוכל לסקור מתכון לקאפקייקס כל כך טוב? ואני מחפש משהו חדש ....: חחח: אני רוצה לנסות לאפות בדקסיקו. אם אצליח לצלם אני אדווח: ורד: תודה על מתכון טעים נוסף !!!

אומלה

ציטוט: לנה אני