בשר "לקומקה" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

בשר "גורמה"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר חזיר טחון	500 גרם
גבינה	200 גרם
ביצים	3 יח '
מיונז	100 גרם
קשת	2 יח '
חומץ 9%	בְּעֵרֶך
מלח	טַעַם
פלפל	טַעַם

שיטת בישול

ממליחים, מפלפלים ומערבבים את הבשר הטחון.
חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מוחמצים בחומץ ובמים (1: 1).
מגררים גבינה על פומפיה דקה, מערבבים עם מיונז וביצים.
יוצרים עוגות מבשר טחון, מניחים על תבנית עם נייר אפייה משומן. שים בצל כבוש על גבי הבשר, ואז המסה גבינה ביצה.
אופים בתנור שחומם מראש ל 200 גרם, למשך 30 דקות.

פוגרמושקה

נטוסיקאני נהיה מעריץ מסור של המתכונים שלך. מסומן בסימניות

ויצ'קה

סימנתי גם לסימניות! פשוט מאוד, טעים ומעניין !!!

איזומקה

כמה זה פשוט, טעים ויפה! סימניות כבר!

ד"ר. לנה

נטוסיק, איזה בחור צעיר אתה! שוב בישלתי את הבשר בצורה חדשה, מקורית, סופר פשוטה! תודה, לקחתי את זה. אני לא יכול לחיות בלי בשר, ולא בישלתי שום דבר חוץ מקציצות וג'לי ... טוב, גם בצרפתית ... תודה!

אלינה-אוקובה

לקחתי את זה גם לסימניות, זה נראה מאוד מעורר תיאבון!

מדוזה

ואתה יכול להחליף מיונז (חנות - פאי, איזה מגעיל!) בשמנת חמוצה?

אלינה-אוקובה

אני יכול להכניס את חמשת השוטרים שלי.

ציטוט: מדוזה

ואתה יכול להחליף מיונז (חנות - פאי, איזה מגעיל!) בשמנת חמוצה?

בקלות, לשמנת חמוצה חצי כפית חרדל ומעט מיץ לימון - זה מיונז!

נינה 1973

הסתכלתי על המתכון שלך ומריח אותו טעים מאוד. : ניאם: אני בהחלט אבשל באחד מהימים האלה, כבר קניתי צוואר חזיר (אני תמיד מכין בעצמי בשר טחון, אני לא סומך על החנות) וכבר הכנתי מיונז היום (שלי טעים יותר וללא תוספים מגעילים, אבל זה נעשה תוך 5 דקות).
תודה על הרעיון

אולגה_מאמא

המראה לבדו כבר מזיל ריר. ברצוני לנסות קציצות כאלה (אם עשויות מבשר טחון) בימים הקרובים. וזה נראה כאילו הכל חגיגי! תודה רבה על המתכון!