טטיאנה, הביסקוויט יפה מאוד !!!
תודה!
המתכון הכי פשוט!
ביצים - 5 יח '. בינוני קר
סוכר - כוס של 250 מ"ל.
קמח - כוס
סודה - 1/2 קפה. כפיות
שוברים ביצים לקערה, מקציפים במהירות גבוהה עד לעלייה פי 4-5.
ממשיכים להכות מוסיפים בהדרגה סוכר. מקציפים עוד מעט עד לקבלת קצף. השבת בלנדר.
מוסיפים (מנפים) קמח לתערובת ומוסיפים סודה.
מערבבים בעדינות ובקלות עם צנצנת להסרת גושים.
משמנים קערת סיר עם חמאה, יוצקים על הבלילה.
מצב אפייה, זמן ברירת מחדל 45 דקות, ללא לחץ.
בסוף התוכנית (אות), כבה את סיר הלחץ והשאיר אותו סגור למשך 20 דקות נוספות, ואז הסר אותו על צלחת.
בפעם הבאה שאנסה אפשרות זו במצב RIS, אני רוצה להשוות את התוצאה.
