פיצה עצלה במולטי קוקר Panasonic SR-TMH18 LTW

[בצק:]

פיצה עצלה במולטי קוקר Panasonic SR-TMH18 LTW

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
בצק:
חָמֵץ	50 גרם
קמח	170 גרם
מים	85 גרם
שמן זית:	1 כף. l.
מלח	1/2 כפית
סוכר	1/2 כף. l.
מילוי
בצל בצל	1 גדול מחשבים אישיים.
חומץ בלסמי	25 מ"ל
דבש	1/2 כף. l.
שמן זית	1 כף. l.
פפריקה קפואה / טרייה	1 קטן. מחשבים אישיים.
זיתים מגולענים	קומץ אחד
עגבניות מיובשות בשמן	2 כפות. l.
נקניק מעושן / נקניק מבושל (היו לי רק 3 נקניקיות)
גבינה קשה	50 גרם
רוטב:
אדג'יקה הביתה / אם לא, אז:	50 מ"ל /
מיץ עגבניות + רסק עגבניות + שום	40 מ"ל, 2 כפיות, 2 שן
שמן זית	20 מ"ל
בזיליקום מיובש	כפית אחת
מָיוֹרָן	כפית אחת
אורגנו	כפית אחת
טימין	כפית אחת
מלח	טַעַם

שיטת בישול

• אני פותח יותר ויותר אפשרויות חדשות של עוזר המטבח שלי MV. החלטתי לנסות לבשל בה פיצה, ובאופן מפתיע הכל יצא מעולה! שפט בעצמך!
• • ללוש את הבצק (עקביות הבצק צריכה להיות כמו פשטידה), לכסות ולתת לו לצמוח פעמיים במקום חמים.
• • מקלפים, שוטפים, מייבשים וחותכים בצל לטבעות.
• • חממו מחבת והקפיצו את הבצל בשמן זית עד להזהבה.
• 
• • מוסיפים כף דבש נוזלי וחומץ בלסמי.
• 
• • קרמל את הבצל על אש נמוכה במשך 7-10 דקות.
• 
• • כאשר הבצק מתפח, הפעל את ה- MV בתכנית "חימום" למשך 3-5 דקות. וכבה אותו.
• • הניחו את הבצק על שולחן מקומח וגלגלו אותו לעיגול Ø מתחת ל- MV שלנו והניחו אותו על תחתית קערת ה- MV, כופפו מעט את הקצוות על דפנות הקערה ויצרו דפנות קטנות.
• • חותכים את הזיתים לשניים או לטבעות.
• • אדג'יקה מעורבב עם שמן זית (אפשר מתחת לעגבניות מיובשות), עשבי תיבול יבשים, מלח, מקבלים רוטב סמיך.
• שכבנו עליו בשכבות:
• • נקניק נקניק דק
• 
• • עגבניות מיובשות
• 
• • פפריקה, חתוכה לרצועות,
• • בצלים מקורמלים,
• 
• • זיתים.
• 
• • אדג'יקה מעורבב עם שמן זית (אפשר מתחת לעגבניות מיובשות), מתקבל עשבי תיבול יבשים, מלח, מתקבל רוטב סמיך אותו אנו מחלקים באופן שווה על פני הפיצה ומפזרים גבינה מגוררת.
• 
• • סגור את מכסה ה- MV והפעל את תוכנית "האפייה" למשך 40 דקות ואז לעשר דקות נוספות.
• • אנו מוציאים את הפיצה פשוט בהטיית קערת ה- MV לצד אחד (כאילו רצינו לשפוך משהו נוזלי), טורפים את קצה הפיצה בעזרת מרית עץ, ומנערים את הקערה בעדינות כדי להסיר את הפיצה לרחבה. צַלַחַת.
• 
• • חתוך לחתיכות ופנק את עצמך בבריאותך!
• 

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

[אילונה]

אילונה פיצה היא ממש טעימה ומסתבר בסיר איטי .. ואפילו בצק מחמצת. ארומה - אין לתאר !!!
הנה מישהו יכול להועיל בערמומיות שלי ... לפעמים, במיוחד עם עגבניות טריות, הבצק התגלה לח ... ואז התחלתי לאפות אותו קודם. בהתחלה הנחתי רק עוגת בצק בסרט מצויר ... אפיה במשך כ -10 דקות ... ואז הפכתי את העוגה והנחתי את המילוי על השכבה המטוגנת ... ואז זמן האפייה הבא צריך להיות הצטמצם ל- 35-40 דקות ...
פיצה בסרט מצויר לעולם לא נשרפת או מתייבשת ...

*** יאנה ***, תודה על הרמז, עשיתי את זה עם עגבניות מיובשות (מממ ... כמה שאני אוהבת אותן), ואנסה עם טריות, כמו שכתבת

סוּפֶּר!

המום, אני בכלל לא יודע שאפשר להכין פיצה בסרט מצויר. שימו לב, תודה רבה על המתכון

[ליוליאוקה]

אני בכלל לא יודע שאפשר להכין פיצה בסרט מצויר

ליוליאוקה, בפורום מוקצה לנושא שלם לכך: פיצה ברב-הבישול

בלין, והיכן הסתכלתי כל כך הרבה דברים.תודה לך, איננה!

בלין, והיכן הסתכלתי כל כך הרבה דברים. תודה לך, איננה!

בנות, אבל לאן הסתכלתי ??? לא רק שעשיתי את זה בראש, אבל יכולת לראות הכל, אבל אתמול בדקתי את נושא הסרטים המצוירים על האפייה, כדי שלא אפרסם חזרה, לא מצאתי כלום, והלכתי איתך לחלוק את המתכון אני חושב שאשמח אנשים שזה כל כך פשוט שאתה יכול להכין פיצה ב- MV. וב"אפייה במולטי קוקר. תוכן העניינים. " ולא הסתכל, אבל שם אוצר זה נקבר ... אז אני מתנצל ... טוב, אולי זו תהיה תזכורת שאפשר להכין פיצה ככה)
תודה, קרוש על הקישור!

טוב, אולי זו תהיה תזכורת שאפשר להכין פיצה ככה)

במקרה שלי, לא תזכורת, אלא גילוי שלם, ואז מתי בכל זאת אמצא את הנושא הזה, והכל התברר כל כך טוב

במקרה שלי, לא תזכורת, אלא גילוי שלם, ואז מתי בכל זאת אמצא את הנושא הזה, והכל התברר כל כך טוב

אז זה ... ובכן ... חשבתי שגם אני גיליתי!