פשטידת פטריות

פשטידת פטריות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	חתיכה אחת
חמאה	150 גרם
חלב	כוס אחת
קמח	3 כוסות
סוכר	3 כפות
מלח	0.5 כפית
שמרים יבשים חבילה קטנה	1
פטריות	600 גרם
קשת	2 חתיכות
גבינה	300 גרם
מיונז	150 גרם
ביצים	2 חתיכות

שיטת בישול

• מערבבים במהירות את כל המוצרים בתורם - ביצה, סוכר, מלח, חלב, מקציפים במזלג, חמאה רכה, קמח ושמרים וטוחנים היטב בעזרת כף.
• הבצק רך מאוד, לא "קולובוק".
• אז בקערה הכנסתי אותם למקרר למשך שעה.
• מרדדים שכבה דקה של בצק על עלה בידיים.
• מטגנים פטריות עם בצל.
• לשים באופן שווה על הבצק.
• למעלה עם מזיגה - מיונז + ביצים.
• ומפזרים גבינה בנדיבות.
• מכניסים לתנור 180 מעלות.
• אופים עד למכרז.

הערה

טעים מאוד. אפשר להשתמש בבצק לפיצה.

טטיאנה, המתכון שלך כבר הריח כמו פטריות בבית!

: ילדה_אהבה: תודה

טניה, תודה על העוגה, הבצק טעים !!! בבוקר הם בלעו, אפילו שכחו להצטלם. אפוי בשליש מהמתכון.

תודה, סבטיק. האחיינית שלי נתנה לי את המתכון לפיצה, מודרניתי אותו מעט ואני מאוד מרוצה מהתוצאה!

טניה, אני רוצה לאפות את העוגה שלך, יש לך שאלה - אנחנו לא מכינים פגושים מבצק? כן

לא, לא הכין שום צד :-) פשוט הכין פשטידה. כאן התיאטרון טוב, אבל שם אתה יכול לחשוב על זה בעצמך :-)