MariS
ציטוט: Mar_k

אני מתבייש לשאול איזו קטגוריה של ביצה לקחת, עדיין יש לי 1. יהיו מספיק מהם לכמות הקמח!

אל תהסס, מרינה! "... כולנו למדנו קצת: משהו ואיכשהו."

מרין, אם הביצה פועמת טוב, אני לא חושב שהקטגוריה שלה חשובה. כאן, אחרי הכל, חשוב שהמיסה תהיה מפוארת! אבל למעשה, לא השתמשתי בביצים מהקטגוריה הראשונה ולא ראיתי הרבה זמן במכירה.

אילונה
מרין, כאן השאלה הייתה על משקל, מכיוון שביצים מקטגוריות שונות שוקלות אחרת.
MariS
וחשבתי שהקטגוריה איכותית, כלומר רעננות ...

לא הבנתי, אילון, ואיפה הגלגול המובטח (כאילו הייתה בעיטת קסם)?
אילונה
כן, הייתי !!! ולא היה זמן ומאמץ. תיקון zadolbal !!! אני מבלה שם את כל סוף השבוע
יאללה עוד אחד, אולי אעבור ליום רביעי! )
פרוניה 40
הממ, זה מסוכן לקרוא בלילה :-) לא לבעלי לב חלש ..... טעים מחפש! תודה, אני מושך סימניות. אה, בלילה אני אחלום ... אני אחלום ...
MariS
תודה לך, טניה!
אני מקווה שהחלומות היו נעימים - אני מקווה שהם יתגשמו במציאות!
אילונה
מרינוצ'קה, יש לי בעיטה ואני טס אליך עם הדיווח שלי! הרול הוא באמת מאוד פשוט וטעים! והכי חשוב, עכשיו אני יודע איפה אפשר להשליך את הריבה! תודה על המתכון !!! ואיך באמת אוכל לסבול שנה שלמה של דחיית מציל חיים כזה? היום התחלתי לבשל אותו בשעה 8.50, וכבר בשעה 9.20 הצעיר ואני שתיתי תה עם גליל טעים, וכבר בשעה 10.30 עוד חתיכה עם חברים בעבודה על כוס קפה! ובערב ... ובערב אחרי שהעבודה הגיעה ... לאן הלכה הגלגול? חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו אכלה, כנראה שאהבתי את הדומדמניות בגליל!

גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

אבל יש לי גם שאלה! איך נאפה את הלחמנייה? אפיתי על מזרן סיליקון (מכיוון שנשאר רק מעט נייר אפייה) ומשום מה הוא נדבק למזרן, פגע מעט במשטח, אבל לא לחורים כמובן, ותודה לאל, הגליל מתגלגל הפוך !
MariS
ציטוט: ilonnna

מרינוצ'קה, יש לי בעיטה ואני טס אליך עם הדיווח שלי! תודה על המתכון !!! ואיך באמת אוכל לסבול שנה שלמה של דחיית מציל חיים כזה?

אבל יש לי גם שאלה! איך נאפה את הלחמנייה?

סוף סוף!!! זה עבד ... סופר!
אילונה, גברת צעירה - גליל יפה מאוד וכל כך נהדר שהוא הגיע לשולחן!

ותמיד אפיתי על נייר, אם הוא לא היה איכותי במיוחד, אז מרחתי אותו בתערובת טפלון.
אני מאוד מופתע שיש לך בעיה כזו. האם יש משהו לא בסדר בשטיח?
אילונה
חוזר הבוקר עם ריבת משמש. השטיח לא נכשל לפני כן. הפתיעה את עצמה. היום מרחתי אותו קלות בשמן, שם השמן לא נדבק שוב, אבל לא כל כך. המתכון ישמש אותי כעת לאורך זמן עם מילויים שונים.
MariS
ציטוט: ilonnna

חוזר הבוקר עם ריבת משמש. השטיח לא נכשל לפני כן. הפתיעה את עצמה. היום מרחתי אותו קלות בשמן, שם השמן לא נדבק שוב, אבל לא כל כך. המתכון ישמש אותי כעת לאורך זמן עם מילויים שונים.
בריאות טובה, אילונה!

אני עצמי תוהה אם להכין אותו עם קרם חלבונים או לשאול את המילוי עם קוניאק מטוויסטיק (מרישקה)!
אילונה
אני רוצה תותים! אבל אני לא יודע איך לדחוס את זה שם, זה לא גולמי ... עוד לא הגעתי לזה.
גברת עם @
ציטוט: ilonnna

חוזר הבוקר עם ריבת משמש. השטיח לא נכשל לפני כן. הפתיעה את עצמה. היום מרחתי אותו קלות בשמן, שם השמן לא נדבק שוב, אבל לא כל כך. המתכון ישמש אותי כעת לאורך זמן עם מילויים שונים.
אני בדרך כלל אופה על נייר משרדי) שמתי 2 גיליונות, האמצע חופף) אני לא משמן את הנייר, כפי שלימד טורטיז'קה. אני אופה במפלס העליון כשהתנור נדלק למעלה + תחתון. הביסקוויט מושחם מלמעלה, ואילו התחתון נשאר לבן. אני גם הופך אותו על 2 גיליונות נייר משרדי, מסיר את הנייר ומורח מיד ריבה על ביסקוויט חם (ריבה, ריבה). זה נכנס ישר לעוגת ספוג חמה. אני מאוד אוהב את זה עם שזיף.
והתותים ...... קוצצים את התותים עם סוכר בעזרת בלנדר, מכניסים אותם למיקרוגל לדקה-שתיים ומורחים את הביסקוויט. לאחר המריחה ניתן לשים שורה של פירות יער שלמים (גולמיים) ולגלגל את הגליל. פירות יער יתבררו בדיוק באמצע הגליל)
אילונה
: ניאם: אני הולך לחנוק את הרוק כאן, יושב רעב בעבודה וקורא דברים כאלה! ולגבי החלק העליון והתחתון, דוק יש לי רק תנור מלמטה ועל גז. אני כבר שמתי את זה למעלה) הדבר הכי מוזר הוא שהביסקוויטים לא נדבקים, אבל הנה ...
גברת עם @
אבל אתה תחזור הביתה ותאפה פעמיים כמה לחמניות טעימות)))
MariS
ציטוט: ליידי עם @

אני בדרך כלל אופה על נייר משרדי) שמתי 2 גיליונות, האמצע חופף) אני לא משמן את הנייר, כפי שלימד טורטיז'קה. אני אוהב את זה מאוד עם שזיף.
והתותים ...... קוצצים את התותים עם סוכר בעזרת בלנדר, מכניסים אותם למיקרוגל לדקה-שתיים ומורחים את הביסקוויט.

מעניין מאוד לבשל ריבה מהירה במיקרוגל, אירינה!
אי שם לאחרונה קראתי על הכנת ריבת אוכמניות מהירה ... עלינו לזכור! תודה על התעניינותך בגלילה ותודה ג'וליה ויסוצקאיה למתכון הזה!
גברת עם @
ציטוט: MariS

מעניין מאוד לבשל ריבה מהירה במיקרוגל, אירינה!
אי שם לאחרונה קראתי על הכנת ריבת אוכמניות מהירה ... עלינו לזכור! תודה על התעניינותך בגלילה ותודה ג'וליה ויסוצקאיה למתכון הזה!
סבתא שלי פשוט הלמה את תותי היער בסוכר, ואז אפתה לחמניות כמו עוגת גבינה ושמה את התותים האלה במאפים חמים. אלוהים, איזה ריח זה היה !!!!!!!!! ואיך הושרו המאפים הטריים !!!!! פשוט אגדה !!!!
כך גם הרול הזה. ניתן להכין עם כל מילוי אהוב ותמיד תהיה תוצאה נפלאה !!!!
MariS
ציטוט: ליידי עם @

סבתא שלי פשוט הלמה את תותי היער בסוכר, ואז אפתה לחמניות כמו עוגת גבינה ושמה את התותים האלה במאפים חמים. אלוהים, איזה ריח זה היה !!!!!!!!!

אני יכול לדמיין כמה ריחני וטעים. בקרוב תות הבר יבשיל - אז בואו ננסה את המתכון למילוי סבתא!
חֲגִיגָה
ציטוט: + גאלה +

איכשהו באמת רציתי רול ...
לא נאמר לפני כן. קניתי ריבת לימון, הוספתי לימון Cointreau לבצק ו ...

וואלה! גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

אכן, זה לא יכול להיות מהיר יותר. תודה
eva_8
היום אפיתי לחמנייה שוויצרית, חזרתי מהמתכון והוספתי רק שולחן אחד. כף קקאו ווניל שהוחלפה בתמצית רום. לצורך המילוי השתמשתי בממרח אגוזי שוקולד, כמו נוטלה. אהבתי את זה מאוד. תודה על המתכון. [] גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר הייתי רוצה לנסות במילוי פרג, אני חושב איך לבשל אותו
גברת עם @
ציטוט: eva_8

הייתי רוצה לנסות במילוי פרג, אני חושב איך לבשל אותו
חפש כאן את מילוי הפרג ... https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144586.0
eva_8
תודה אירינה, על הקישור, אבל אין לי את המקטרה הזו, כדי שאוכל לקצוץ את הפרג, אוכל לנסות עם בלנדר
גברת עם @
ציטוט: eva_8

... רק אין לי את המקטרה הזו, אז אוכל לקצוץ פרג עם בלנדר.
אולי כדאי לנסות עם בלנדר, אני אישית לא ניסיתי את זה ... אם כן, שתף את החוויה שלך)
MariS
ציטוט: + גאלה +

לא נאמר לפני כן. קניתי ריבת לימון, הוספתי לימון Cointreau לבצק ו ...

וואלה! גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

אכן, זה לא יכול להיות מהיר יותר. תודה

גלינקה, אני שמחה מאוד שהגליל הוא לטעמך! יצא יפה. ועדיין יש לי קוינטרו - תודה על הרעיון, אנסה !!!

ציטוט: eva_8


היום אפיתי לחמנייה שוויצרית, חזרתי מהמתכון והוספתי רק שולחן אחד. כף קקאו ווניל שהוחלפה בתמצית רום. לצורך המילוי השתמשתי בממרח אגוזי שוקולד, כמו נוטלה. אהבתי את זה מאוד. תודה על המתכון.

eva_8, סטייה מקורית מאוד מהמתכון - כדאי לנסות גם ...
זה נחמד שלא התאכזבנו!

בנות, תודה על המשוב שלך! כל כך הרבה אפשרויות חדשות לקרם רול!
echeva
מתכון נהדר !!!! אני פשוט בהלם !!!! PRODUCTS-MINIMUM !!!! TIME-MINIMUM (20 דקות בלבד) !!!!!!! ותוצאה כל כך מדהימה !!! מיוצר בריבת שזיפים! עכשיו הגליל הזה יהיה מציל החיים שלי! תודה רבה לך!!!

מזה קיבלתי !!!!
גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר
גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר
MariS
איזה גליל יפה, ז'ניה! כל כך טעים, אל תורידו את העיניים!
תודה על יופי כזה. אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!
echeva
מרינה, הרולדה טעימה, אין מילים, אבל מתוקה מדי ... קניתי ריבת שזיפים, אבל התברר שהיא כל כך מתוקה ... הבא. ברגע שאשלח דומדמניות קפואות עם סוכר לתוך המילוי. למרבה המזל, יש לי את החומר הזה מלא ב- x-k
גברת עם @
ציטוט: echeva

מרינה, הרולדה טעימה, אין מילים, אבל מתוקה מדי ... קניתי ריבת שזיפים, והתברר שהיא כל כך מתוקה ..
ונסו למרוח 2 כפות על ביסקוויט חם. כפות מהריבה הזו, ואז על גבי 2-3 כפות. כפות מהקרם הזה .. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 הקרם יחליק את המתיקות הסוכרת של הריבה.
הכינו 0.5 מנה של קרם זה. ואז אתה צריך לאפות 10 חתיכות של לחמניות כאלה))))

MariS
ציטוט: echeva

מרינה, הרולדה טעימה, אין מילים, אבל מתוקה מדי ... קניתי ריבת שזיפים, אבל התברר שהיא כל כך מתוקה ... הבא. ברגע שאשלח דומדמניות קפואות עם סוכר למלית. למרבה המזל, יש לי את החומר הזה מלא ב- x-k
כן, ג'ניה, אם תסיים עם מילוי מתוק, יהיה יותר מדי סוכר. אני אוהב יותר ריבה חמוצה. בקרוב התותים שלי יבשילו, אני אעשה את זה!

איריא, תודה על הקישור! הקרם טוב, אבל קצת שומן בשבילי. באופן כללי, ישנן אפשרויות רבות למילוי - לכל אחד יש את המועדף עליו, וגם את מה שקיים. אתה יכול לשים גם חלב מרוכז ...
echeva
ציטוט: ליידי עם @

ונסו למרוח 2 כפות על ביסקוויט חם. כפות מהריבה הזו, ואז על גבי 2-3 כפות. כפות מהקרם הזה ..
תודה על הרעיון - לשלב בין מילוי פירות היער לקרם, כנראה טעים - שמתי לב גם לאופציה הזו
גברת עם @
ציטוט: MariS

איריא, תודה על הקישור! הקרם טוב, אבל קצת שמן בשבילי. באופן כללי, ישנן אפשרויות רבות למילוי - לכל אחד יש את המועדף עליו, וגם את מה שקיים. אתה יכול לשים גם חלב מרוכז ...
אתה יודע, מריש, לאחרונה התחלתי לחלוט את הקרם עד שהוא סמיך כדי שלא יזרום. ואם השמן טוב, אז אני לוקח 200 גרם. ועם חמאה צפה, פודינג סמיך, כמו שלי, לא יעזור, ו -250 גרם לא יספיקו.
באופן כללי, הלחמניות כל כך טובות שאפשר להשתמש בכל מילוי, כמו בפיצה))))))
ויטלינקה
מרינוצ'קה, הביא לך דוח ותודה רבה !!!
הרולדה טעימה, נאכלת במהירות כשהיא מבושלת!
מיוצר עם ריבת משמש

🔗

עכשיו הוא ישתרש איתנו הרבה זמן!
MariS
ציטוט: ויטלינקה


🔗

עכשיו הוא ישתרש איתנו הרבה זמן!
זה יופי ויטלינקה!
כמה אני שמח שכולכם נהניתם! תודה רבה על דיווח כל כך יפה.

עבר הרבה זמן מאז שאפיתי את הגליל הזה ... ועם ריבת משמשים, אני יכול לדמיין כמה טעים - אני אוהב את זה!
קיזיה
מרינוצ'קה, ובאתי גם לומר תודה אדירה, אדירה !!! המתכון הזה טמון בסימניות זמן רב, וכאן לפני יום היה צורך להבין בדחיפות משהו לתה ונזכר עליו. הגליל התגלה כמופלא, נימוח וטעים מאוד, מכינים אותו במהירות ובקלות, מינימום מוצרים שיש תמיד, וההזדמנות להתנסות במילויים, בקיצור פלוסים מוצקים שעשיתי עם חלב מרוכז מבושל, אפילו החתלתול שלנו אכל.

גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר
MariS
ציטוט: קיזיה
היכולת להתנסות בסתימות, בקיצור פלוסים מוצקים

אני מאוד מרוצה, שַׂמֵחַשאהבתי את הרול!
צילום כזה מפתה להפליא, רציתי לנסות אותו עם מילוי כזה. ואני עדיין חולם להכין ריבת משמש, אני אוהב את זה!
כן, יש הרבה אפשרויות למילוי - בחר לכל טעם!
26. אוליה
מרינה ושופכים את הבצק על נייר אפייה גדול שמגיע עם התנור או קטן יותר?
קיזיה
אולסיה, יש לי נייר אפיה 26 * 40 ס"מ, ואפיתי עליו.
קיזיה
בנות, אני רוצה לשאול אם אפשר להשתמש במזרן נון סטיק במקום קלף?
26. אוליה
ציטוט: קיזיה

אולסיה, יש לי נייר אפיה 26 * 40 ס"מ, ואפיתי עליו.
תודה!! אני רוצה לאפות עכשיו
MariS
ציטוט: קיזיה

בנות, אני רוצה לשאול אם אפשר להשתמש במזרן נון סטיק במקום קלף?

זה די אפשרי. והמדים שלי זהים לזה של ראדה. אולשקה, אופה לבריאות טובה!
אני מקווה שאתה נהנה מהגליל.
26. אוליה
גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

מילוי משמשים טריים, מגורד בסוכר
מרינה מאוד טעימה ופשוטה, זה לא יכול להיות קל יותר, אני אפיתי עד שניים. בתמונה היא הראשונה. כן, תמיד יש לי מילוי בקיפול, למדו אותי לקפל נכון.
גברת עם @
ציטוט: olesya26
כן, תמיד יש לי מילוי בקיפול, למדו אותי לקפל נכון.
קרא כאן ... https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23104.0
MariS
ציטוט: olesya26

גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

מילוי משמשים טריים, מגורד בסוכר
מרינה מאוד טעימה ופשוטה, זה לא יכול להיות קל יותר, אני אפיתי עד שניים. בתמונה היא הראשונה.


אני חולם על ריבת משמש כאן, אבל שלך, אולס, כמעט סוכר. אני יושב כאן - אני מקנא.
התגלגל נפלא והיכן שמשהו יצא שם, אני לא רואה!
26. אוליה
ציטוט: MariS



אני חולם על ריבת משמש כאן, אבל שלך, אולס, כמעט סוכר. אני יושב כאן - אני מקנא.
התגלגל נפלא והיכן שמשהו יצא שם, אני לא רואה!
תודה על המחמאות
מרינקה מצטער שאתה רחוק מאוד, אשמח לשתף. בנוסף להקפאה, יש לי משמשים ודומדמניות כאלה על רצפת המקרר.
אז אני דוחף לכל מקום, שלי כבר מסרב לאכול.
MariS
ציטוט: olesya26
אז אני דוחף לכל מקום, שלי כבר מסרב לאכול.

זה תמיד קורה ...
אבל אם תפסיקו לייצר ריקים, הם ירגישו מיד בהיעדרם!
אנחנו לא מעריכים את מה שיש לנו.
לרל
אני כמובן חשבתי שהגליל מהיר, אבל מה זה !!!!! בדיוק, זה לא יכול להיות מהיר יותר !! תודה!!!
MariS
ציטוט: לרל
בדיוק, זה לא יכול להיות מהיר יותר !! תודה!!!

לרל, זה נחמד שהמתכון עמד בשמו ואפילו ... עלה על הציפיות!
קירקס
פשוט, מהיר וטעים. תודה
MariS
קירקס, זה נחמד שאהבתי את הרול! בריאות טובה!
לרל
רציתי לחזור על זה מחר, אבל כמה זלל אכל ריבת משמש שנרכשה במיוחד, חצי פחית. וכנראה, היא נמרחה על הגליל, כי גם הגליל כבר לא שם
MariS
... וזה, כמה מהם, הו אני מרגיש, כבר קיבלו את זה !!!
נצטרך לאפות עם ריבה נוספת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם