פאי תפוחים שוודי

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: שוודית
פאי תפוחים שוודי

רכיבים

קמח חיטה 120 גרם.
חמאה 125 גרם.
סוכר 3. l.
מילוי:
תפוחים 3 יח '
צימוקים 60 גרם.
קינמון 1 \ 2 שעות. l.
סוכר 1-2st. l.

שיטת בישול

  • מערבבים חמאה, קמח וסוכר עם בלנדר. בהתחלה, המסה תהיה פירורים, ואז היא תתחיל להיטשטש. העיקר כאן הוא לא להיסחף ולעצור בזמן ולמנוע התפשטות יתר.
  • מכינים את המילוי. חותכים את התפוחים לקוביות קטנות. מערבבים עם צימוקים. קינמון סוכר.
  • משמנים בשמן את הצורה הניתנת לניתוק d20cm. הניחו את המילוי.
  • למעלה עם חתיכות בצק. צבטתי חתיכות קטנות, לישתי לעוגה והנחתי אותן באריחים. אם הבצק דביק מאוד הרטיבו את הידיים במים. כתוצאה מכך התברר:
  • פאי תפוחים שוודי
  • אני חושב שאפשר פשוט ללוש את הבצק על גבי המילוי.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל- 200C עד לקבלת צבע זהוב. הזמן המדויק תלוי בתנור שלך. יש לי 50 דקות.
  • מצננים את הפשטידה בתבנית. חותכים למנות. בהגשה סובב את המילוי. ניתן להגיש עם קצפת.
  • פאי תפוחים שוודי
  • באופן כללי נתנו לי את האזהרה הראשונה. הצטווה לא ללעוג יותר לאנשים ולהחליף את צורת ה- d20 ס"מ לפחות ב 30 ס"מ. טָעִים מְאוֹד. גם בלי קצפת. למשפחתנו שתיה פעם אחת תה !!! לְהַמלִיץ!!

הערה

מתכון מהספר "בישול וודי לעקרות בית מודרניות"

ארקה
Soooo!
הדבקון כבר זינק את הודו, עכשיו הוא תפס את שבדיה!
טעים אפוי!
טאניוליה
דִבקוֹן, כל כך טעים!!! הילד שלי לא אוכל שום דבר עם פירות, אז בזמן שבעלי ואני לא נאפה, אחרת מועדון הספורט שלנו הוא בזבוז כסף אחרי שאכלנו פשטידות.
אומלה
ציטוט: ארקה

הדבקון כבר זינק את הודו, עכשיו הוא תפס את שבדיה!


ציטוט: טניוליה

הילד שלי לא אוכל שום דבר עם פירות,
לְהִשְׁתַזֵף, די די ?? זה יוצא כל כך מתוק, עם מיץ .. אתה יכול לנסות את זה ??? עסק 20 ס"מ .. לביס אחד !!
טאניוליה
ציטוט: אומלה


לְהִשְׁתַזֵף, די די ?? זה יוצא כל כך מתוק, עם מיץ .. אתה יכול לנסות את זה ??? עסק 20 ס"מ .. לביס אחד !!
ניקיטה לא אוכלת כלום עם תפוחים, אלא רק חלב מרוכז ושוקולד. אאאאא ... אני בטח אעשה את זה בשביל עצמי. האם הבצק קרוב יותר לחולי?
עקיצות אלה מופקדות במקומות הלא נכונים
אומלה
חבל שהוא לא אוכל! בצק לחם קצר. אבל עדין מאוד. יש צורך לחתוך אותו מקורר ובזהירות - הוא נשבר !!!

ציטוט: טניוליה

עקיצות אלה מופקדות במקומות הלא נכונים
אל תפחד .. אלה לא נדחים !! מתכון מתוך ספר הקסמים הנכון !!!
פיגובקה
אבל הבן שלי דורש רק עם פירות ומילויים, וכך יותר, ופחות בצק. אז אוקסנה, תודה! (אני עצלן מכדי להמציא, אבל אתה עוזר).
אומלה
נטשה, אשמח אם תאהבו את זה !!
פיגובקה
מה לאהוב! הנה בא לארוחת צהריים, אכל הכל! עכשיו אנחנו צריכים ללכת על תפוחים. תודה! עכשיו אני יודע להאכיל אותו.
אומלה
נטשהאז אפיתם את זה ??? והבן אכל הכל ?? האדם שלנו !!!
פיגובקה
ובכן כן. ברגע שקראתי אותו, מיד היה חם כשגזר דינו ..... בנו עם תותים מגורדים וקפואים עם שמנת חמוצה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
שוןאיזו עוגת מבחן !!!

אני עםהניו פשוט קנתה תפוחים, הרבהא , קציר טרי, טשקנט (אם הם לא משקרים),חָמוּץ duuushiiistyeeeee ...

תנור בום !!!

קסיותודהא !!!
אומלה
נטשה,

כֵּן, אינול, מגרשים. היום הם הבטיחו להביא לי מדי 30 ס"מ. גם אני אעשה זאת.
גלינאינד
ובכן, הנה אתה - את מי שאתה רוצה להתגרות ...
ברגע שאתה קורא את זה, אתה צריך לאפות את זה בעצמך ...

לקחתי לסימניות ...
אומלה
גלינה,
ולדים
אז בזמן שבעלי ואני לא נאפה, אחרת מועדון הספורט שלנו הוא בזבוז כסף אחרי שאכלנו פשטידות.

כן, גבירותיי יקרות, המתכון פשוט, אבל הדבר המרשים הוא שאם לשתי ביסים וחמאה ל -240 גרם קמח, אז 250 גרם. להתראות לפסלון מסותת. תחי אוכל בריא. הידד!!!
אומלה
ולדים , דוק לא הכרחי לשניים, מספיק שולחן אחדהטווה לנגוס !!!
ולדים
טוב, כן, טוב, כן ....., אבל יש שיטה קלה יותר, לשתות חתיכת לחם עם הריבה האהובה עליכם לתה זה נפלא.
אומלה
טוב, כן, נו, כן .. ואת המים במצקת אפשר להרתיח !!
poiuytrewq
המילוי בולט! והכי חשוב, שום דבר מיותר: תפוחים, צימוקים, קינמון. אני אעשה זאת.
שאלה אחת, המילוי לא נשרף (הרי בתחתית "נקייה" זה עם סוכר)?
אומלה
poiuytrewq , תודה! הקפידו לנסות !!

ציטוט: poiuytrewq

האם המילוי לא נשרף (הרי בתחתית "נקייה" זה עם סוכר)?
יש לי צורת מתכת לא מצופה. שום דבר לא דבק, להפך, הוא התאדה, הפך לסירופ ואפילו נשפך מעט לתנור.
אנה-מיש
אומלה, זה היה אחרי שרימאטי))) הוא גם מאוד נחמד ... העיקרון דומה לחזיר הידוע של הדודה טאטן (טארט טאטן), כלומר, זה פאי הפוך.
הדבר היחיד, לדעתי, כמות הבצק המצוינת איכשהו לא מספיקה לצורה עגולה בקוטר של 24 ס"מ ... לא הצלחתי להכין כל כך הרבה "אריחים" מכמות זו כדי לכסות את כל הצורה הייתי צריך להכין מעט יותר בצק (טוב, זה קל ומהיר)
אומלה
ציטוט: אנה-מיש

כמות הבצק שצוינה איכשהו לא מספיקה לצורה עגולה בקוטר של 24 ס"מ ...
אנה-מיש, יש לי טופס במתכון בקוטר 20 ס"מ. והתצלום מראה שהבצק תופס את כל הצורה.
אהובה
העוגה סופר. נמס בפה. תודה! וזה מתכונן במהירות.
אומלה
טניה, שמחה שאהבתי את זה !!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם