מעבד מזון גמא

כמה פעמים נתקלתי בביקורות חיוביות על המכשיר הזה. לא שהוא מגניב יותר מבוש או מקנווד, אבל ... במחירו - מבריק. בנושא אודות מעבדי המזון של בוש וקנווד הוא כמו יתום ולכן החליטה להושיט את ידה.
בעלי גמא, אני אסיר תודה על המשוב שלך!

אנו פופולרי המקומי שלנו.
מחיר / איכות +. עומד על השולחן, תמיד מוכן לצאת לדרך.
למען האמת, היה חוסר אמון: אולי לא טוב כמו שכותבים עליו. עכשיו אני יכול לומר לקציר

תותים, אבל ניסיתם ללוש את הבצק בתוכו ולהכות את המרנג? אם הוא ישה את הבצק היטב אז אזמין אותו כבר עכשיו.

[תּוּת]

תּוּת, אני מצטרף !!!
הקציר מעולה !!! המחיר סביר ליחידה כזו! יש לי את זה פחות מחודש, כל הקבצים המצורפים כבר נבדקו. הכנתי מיץ דומדמניות אדומות לג'לי, מחית משמש על מסחטת מיץ. הכנתי בשר טחון - הכל בסדר! קפה טחון. השתמשתי במגרפות, אני גם אוהב את זה. השתמשתי בזרבובית לגלגול בצק על כופתאות - צריך להפוך את הבצק למהודק יותר (קמח, ביצים ושמן צמחי, נוזלים - מינימום).
באופן כללי אני מאוד שמח !!!
בנות, תודה על הרמז !!!

טניה 1962, הקציר הזה מבוסס על מטחנת בשר חשמלית, כך שהבצק לא ללוש ...

[מַכבֵּנָה]

מַכבֵּנָה, אי שם בסביבות 1900 רובל רוסי (או יותר נכון אני אכתוב מחר, אבדוק בבית). הזמנתי את Gamma 01 ובנוסף מצרף מסחטת מיץ, לא ניתן היה להזמין קובץ מצורף לפתיחת שימורים.

אני לא יכול לצלם את הבנות, אבל הקציר ממש טוב, הפרסומת אושרה במלואה. אוקיי, הוא כזה ונעשה בצורה מסודרת. הזמנתי מהם את הפותחן בתשלום נוסף, התייחסתי לעובדה שהוא נמצא בהוראות, והמסחטה כתובה - להזמנה בנפרד. והזמנתי להם מסחטה מידית. אבל הפותחן עדיין לא חווה, הצורך עדיין לא קרה. היו להם גם 12 חרירים וכלול מערבל, אבל הם אמרו שהוא הופסק. העלויות ישתנו בהתאם למשלוח. הם שולחים מה וכמה ובשביל מה בפירוט רב, ואז הם שולחים את זה. הגעתי בקופסת דיקט, ארוזה היטב. אני אוהב את הטחנה מאוד. עבור כסף מסוג זה, ניתן וצריך לקחת אותו עד להסרתו מהייצור. כל החברים שלי שהזמינו על פי המלצתי מרוצים מאוד. לאלה שקלקלו ​​את המשבר קשות, זה פשוט מתנה משמים. היה לי סוג זה הרבה זמן ושירתתי 12 שנים.

תגיד לי, מה הכוח של המכונה הזו?

מתח 220, צריכת חשמל מדורגת 130, צריכת חשמל למחזור בקוט"ש לא יותר מ- 0, 09. מידות 320 240 265 mol @ lepse.

כן, חשבתי שהם הוסיפו כוח לאורך השנים. מצטער. 130W למטחנת בשר זה כלום.

העובדה היא שהיה לי כזה בתקופה הסובייטית. נראה כי הכוח הוא 120W. והיא טחנה את הבשר כל כך רע, רק לקחה גלידה, אז החלטתי לשאול אם אולי יהיה לה יותר כוח. והמאמר ..... ב 1300W הנוכחי שלי, אז זה יטאטא את העצמות. לכן, אני חושב שעם הספק כניסה של 130W, לא יהיה כוח שימושי יותר. אמנם, במחיר כזה זה בסדר.

תותים, אבל ניסיתם ללוש את הבצק בתוכו ולהכות את המרנג? אם הוא ישה את הבצק היטב אז אזמין אותו כבר עכשיו.

בפוסט ההוא רציתי לכתוב שהבצק לא ללוש. וזה לא מצליף, פונקציות אלה לא.
נהגתי ללוש בפלטת הלישה של טופרבר.
הסט כולל: שלוש גרגרים, מטחנת בשר, זרבובית לחיתוך בשר d / סטרוגנופים, מטחנת קפה, חרירי בצק (עוגיות, כופתאות). לְהוֹסִיף. מסחטת מיץ.

כן, חשבתי שהם הוסיפו כוח לאורך השנים. מצטער. 130W למטחנת בשר זה כלום.

הוא מתמודד היטב עם בשר גזוז. בדקתי את זה במיוחד. וגם עם בשר צונן.

[תותים,]

תותים, וטוחנת עגבניות למיץ?

לא הכנתי אותו מעגבניות. אגב, אני אעשה את זה מחר.

קראתי את הנושא, התלקחתי והחלטתי להזמין. יש לי מטחנת בשר כבדה (Panas 1800) ולכן קודם כל אצטרך לפונקציות "משניות" - טחנת אבן ריחיים, חותך ירקות ומסחטת בורג (!!!!). במחיר כזה חטא לא להשתמש בו.
אבל חבר שלי פשוט צריך מטחנת בשר חשמלית, הייתה בחירה בין קנווד 510 לפנסוניק, והנה הייתי עם מידע על גאמא .... חשבתי על זה, אבל עדיין הכוח מביך ... למרות שהבעלים כותבים שהם טוחנים בשר בלי בעיות ... אולי למישהו יש ניסיון להשוות מטחנות בשר "בסורמן" עם יצרן מקומי? או שאני בעצמי, כשאקבל את זה, אשווה את ה- Panasonic שלי עם גמא ... לפני Panas היה לי מטחנת בשר וזרבוב עבור קומביין של בוש (הספק 450 וואט), בוש לא טחן שום דבר, אני עדיין השתמש בו רק בתור מערבל נייח, הקצב טוב יותר, כמובן, אבל עדיין זה לא התאים לי עד הסוף, הוא סובב את החוטים, הייתי צריך לפרק אותו לעיתים קרובות. זרקתי אותו אחרי התיקון, פנאס קנה אותו, הוא טוחן הכל, כמובן ...

מארחות של גמא!
אתה יכול בבקשה להגיד לי עד כמה הוא מייצר את הבצק לכופתאות? והאם אפשר להתאים איכשהו את עוביו?
האם יש הרבה פסולת כשמשפשפים ירקות? האם יש זרבובית לביבות תפוחי אדמה (פומפיה, כמו מסמר מוכה, מגרד ירקות גולמיים בפירה)?
תודה מראש.
האם היחידה משמיעה הרבה רעש במהלך הפעולה?
אנה

הבצק לכופתאות מרודד ל 5-6 ס"מ. העובי אינו מתכוונן. אין קבצים מצורפים לפנקייק תפוחי אדמה, ישנם 3 מגרסות - לדיסקים, פומפיה גסה וקטן יותר. פסולת, מנקודת המבט שלי, היא לא הרבה.
כמובן שזה משמיע רעש, אבל לא הייתי קורא לרעש בלתי נסבל.

יש לי את הגמא הזה במשך 4 שנים במטחנת בשר מוגדרת + חותכן ירקות. אין שום דבר אחר, אבל אני לא צריך את זה. מטחנת הבשר נהגה לעשות זאת במפץ, עכשיו זה יותר גרוע, אני חושב שזה סכין - הוא משעמם. בעלי ניסה לחדד, זה השתפר, אבל עדיין לא כמו קודם. לעת עתה אני הולך להגיע למחדד המקצועי.
אבל חותכן הירקות בדרך כלל מרוצה. ופומפיה כזו בדיוק יש:

פומפיה, כמו מסמר מוכה, וטוחנת ירקות גולמיים בפירה

ויש הרבה פחות בזבוז מאשר קערה ודיסק מסורתי.

ואכן, זה כנראה תלוי בתצורה. יש לי Gamma-01, קבצים מצורפים של סט 1, 7, שם יש 3 מוסיף בחותך הירקות.
וסט ה- Gamma-01, קבע 3 - 2 חרירי, אבל בחותך הירקות יש 4 מוסיף. אולי הרביעי הזה מיועד רק לביבות תפוחי אדמה, שאין לי.

אליסה, פשוט יש לי גמא -3, אבל יש לה שלושה מוסיף בחותך ירקות. אולי תוך 4 שנים הם שינו משהו בתצורה. אבל אחרי הכל, akapl התכוון לפומפייה דקה, כאילו ננעצה במסמר, לא בערכה שלך?

אני, מתברר, יידעתי את כולם בצורה שגויה! יש לי שליש - ולמעשה, הכנס כזה כמו מסמר! עדיין לא השתמשתי בו, כי יש לי גמא די לאחרונה, משום מה הוטל בזכרוני שיש מגרסה, שבבים גדולים וקטנים. אבל למעשה - יש מגרסה, שבבים קטנים ו"כמו מסמר "!
מעניין מהו הכנס הרביעי?
Ps / לרוב אני משתמש במטחנת בשר (כמובן) וסתם "גליל בצק", ולכופתאות, ולאטריות ביתיות

כן, יש אחד לביבות תפוחי אדמה, וזה בהחלט כמו מסמר מנוקב

בעלי גמא עם שאלת מטחנות עבורך:
איך היא טוחנת דגנים, עשבי תיבול?

הגרגירים טובים. לא ניסיתי עשבי תיבול. אבל אנחנו חייבים לנסות!

יש לי גם גמא, אני משתמש בזרבובית לביבות תפוחי אדמה, אבל תפוחי האדמה עדיין מתחככים לא כמו ידנית, תולעים דקות דקות כאלה מתקבלות, מכיוון שהדוחף צריך ללחוץ על תפוחי האדמה, ועל פומפייה ביד מסה הומוגנית. אני כבר רגיל לזה ולא מבחין בהבדל

אכתוב גם על הגמא שלי. יש לי את זה די לאחרונה - שלושה ימים בלבד, אבל כבר הצלחתי לבדוק את הפונקציות העיקריות שלו.ראשית החלטתי לבדוק את זה כמטחנת בשר - קניתי שוק חזיר (לקחתי בשר כזה במיוחד, עם שפע של ורידים וסרטים כדי לראות אם בשר כלשהו נמצא "בשיניים" של הגמא שלי), חתכתי את העבה עור ממנו, וחתך את שארית הבשר לעצם והפך למגילה. התברר שגמא התמודדה בקלות רבה, אפילו לא דחפה. (סובב במהירות 2). בסוף שיחקתי חתיכת לחם, וכשפרקתי את מטחנת הבשר התברר שהקידוח והסכין נקיים, כלומר שום עורק לא נפצע בשום מקום, רק מעט מאוד לחם נשאר במקום בו הסכין צורף. אגב, הבשר היה לא קפוא לגמרי, רק מקורר. אז כמטחנת בשר, גמא הייתה במיטבה!
ואז בדקתי את הפומפיה, שנמרחה בקשיות עדינות. ניקה כ 3 ק"ג גזר ותוך כמה דקות הוא הפך לשבבים קטנים, ולא היה צורך לעצור את הגמא תוך כדי, מכיוון שיש מכשיר מיוחד שמוריד את המוצר המגורד מהתוף, ומאפשר לכם לעבוד בלי לעצור. בנוחות רבה! נכון, החרירים נעשו כתומים בהירים לאחר הליך זה, אך לאחר השימוש ניגבתי אותם בשמן חמניות, ואז שטפתי אותם וכל האדמומיות נעלמה. עכשיו יש לי הרבה גזר מגורד במקפיא שלי!
ואז הגיע תור הבצק. הכנתי כופתאות לפי המתכון מההוראות ליצרן הלחם. הבצק התגלגל טוב מאוד, אם כי בכופתאות נראה לי שהרצועה צרה, אבל בכופתאות - בדיוק כמו שצריך! אז גם הקובץ המצורף הזה מקבל קרדיט!
ובכן, לגבי הטחנה. באותה תקופה היו בבית הדגנים רק אורז ודוחן. החלטתי לטחון את הדוחן. זה יצא גדול מאוד - איזשהו חתך. אפילו הייתי נסער מעט - ציפיתי לראות טחינה דקה יותר. אבל אז פירקתי את הטחנה והתברר שהיא לא הורכבה כהלכה - החלק האחרון שנלחץ על ידי הטבעת לא נפל בחריץ עם השקע. לאחר ההרכבה, הדוחן נטחן שוב ובצאת קיבלתי את התוצאה הרצויה. זה כמובן לא נטחן לאבק, אבל אפשר לקרוא לו בבטחה קמח. השתמשתי בקמח שהתקבל כשאפיתי לחם לבן רגיל, פשוט הוספתי אותו לקמח העיקרי. הלחם התגלה כעיסה גבוהה, תפוחה וצהבהבה עם טעם קל של דוחן.
סיכום: עבור סוג זה של כסף - גמא היא יחידת על! באופן כללי, אני שמח!

גבירותי, ספר לי על גאמו.
באתר המפעל מופיעים שני קוטפים - Gamma-2 ו- Gamma-1 עם עד ארבע אפשרויות התקשרות.
מה ההבדל בין Gamma-1 ל- Gamma-2?

יש לי Gamma-7-01, גם בנות מהפורום ....

נראה כי ל- "Gamma-2" יש יותר כוח ...

יש לי גם גמא 7-01, אני משתמש במטחנת בשר ובמגרדת כבר 10 שנים, משפשף תפוחי אדמה על לביבות, אני מאוד שמח. במהלך תקופה זו בסרב. מרכז קנה 5 יח '. הילוכים שמוכנסים לשקע ואני מקווה לעוד אחת עשרה שנים של עבודה טובה

בנות, כאלה שהזמינו גמא מקירוב! אנא ספר לי כמה זמן לאחר שנשלח אליך? והם שולחים אותו לדואר, האם אני מבין נכון?

חבר הביא אותי ממוסקבה. אופ קיבל את החבילה בדואר 5 ימים לאחר שנראה התשלום בקירוב.

שלחתי להם דוא"ל. מכתב, אבל לא הייתה תשובה, אז התקשרתי לטלפון שנמצא באתר, ואז פשוט קיבלתי חשבונית לתשלום, שילמתי דרך הבנק, ואז התקשרתי שוב, קיבלתי אותה בדואר אחרי 8 ימים, ואז שלחתי מכתב עם אחריות, אני שמח!

קניתי בדיוק מסחטת מיץ ומיקסר כזה, קניתי 10 גרוו. התפוחים הזולים ביותר ו -2 ליטר מיץ יצאו, המיץ טעים מאוד. בחיים לא שתיתי מיץ כזה, אבל איזה מיונז מסתבר שאנחנו לא יכולים לקנות אותו בחנות.

קניתי את אותו מסחטה / בלנדר / טחנה בסתיו, אנסה להכין מיונז.
והנה החלק העליון של גאמו.

זה לא שם לב לדניק, יש לו דלפק כזה, או לשבח את הכיריים שלו או להעלות תמונות מהנושא.

בנות, בקשה גדולה לכולן, אנא ציינו את כתובות מרכזי השירות של גאמא במוסקבה.החלטתי שהמקצור הזה יועיל בדאצ'ה, מצאתי אותו, ושם נשבר קן התיקון במטחנת הבשר, כנראה טחנתי את הבשר כך;) ומטחנת הבשר לא קבועה עכשיו. אפילו המתכת כל כך רכה (n) או שהגזמתי אותה. כמובן שכבר 12 שנים איבדתי את ההוראה, אז כל התקווה תלויה בך.

בנות, האם מישהו טחן עגבניות לעגבניות בכמויות גדולות על הקומביין הזה? איך זה טוחן? האם המיץ נשפך פנימה אל המנוע (הייתה חוויה עצובה עם מטחנת בשר מקנווד)

במשך 8 שנים אני טוחנת ומשפשפת הכל במטחנת בשר, עגבניות לאדג'יקה, כולל, שום דבר לא נשפך בשום מקום, העיקר לא לאבד את הגומי או ממה זה אטם, זה צריך להיות ליד החור שאליו מקדחת הבורג מוכנסת, בגוף המתכת של מטחנת הבשר

והיום גמא הורה לי לחיות זמן רב.

טוחנת את הבשר, זה נתקע משהו, דחפתי את הבשר חזק יותר, חזק יותר - דחפתי עליו, בקיצור. ושם משהו לחץ. לאחר מכן היא עבדה עוד כמה דקות וזהו.
יש צליל, אבל הטחינה לא טוחנת. נראה כי יש מקום פלסטי במקום החיבור המנוע וצינור הבשר שבור. אפילו לא הצלחתי להסיר את מטחנת הבשר מהמנוע - הוא נתקע.

אם מישהו נמצא בסנט פטרסבורג וזקוק לתוספת. מכשירים עבור Gammu - אני אתן את זה. היו לי טחנה וחתיכת עוגיות שאני לא צריך עכשיו.

והיום גמא הורה לי לחיות זמן רב.

טוחנת את הבשר, זה נתקע משהו, דחפתי את הבשר חזק יותר, חזק יותר - דחפתי עליו, בקיצור. ושם משהו לחץ. לאחר מכן היא עבדה עוד כמה דקות וזהו.
יש צליל, אבל הטחינה לא טוחנת. נראה כי יש מקום פלסטי במקום החיבור המנוע וצינור הבשר שבור. אפילו לא הצלחתי להסיר את מטחנת הבשר מהמנוע - הוא נתקע.

אם מישהו נמצא בסנט פטרסבורג וזקוק לתוספת. מכשירים עבור Gammu - אני אתן את זה. היו לי טחנה וחתיכת עוגיות שאני לא צריך עכשיו.

בערכה יש שרוול פלסטיק שנשבר מלכתחילה ... נסו לקחת אותו לשירות, יתכן שהוא לא יהיה כל כך יקר שהוא עדיין יועיל, אפילו כטחנה

בערכה יש שרוול פלסטיק שנשבר מלכתחילה ... נסו לקחת אותו לשירות, יתכן שהוא לא יהיה כל כך יקר שהוא עדיין יועיל, אפילו כטחנה

מאוחר :) זה היה יום מגעיל בצורה יוצאת דופן ומטחנת הבשר הייתה הקש האחרון. פשוט שמתי את זה כמו שזה בשקית הזבל :) אז לא היה לה שום סיכוי לשירות :)

אותו תותב פלסטיק הוא נתיך להחלפה, שעולה עשרים רובל (אולי עכשיו קצת יותר) ונועד להגן על המנוע מפני התחממות יתר במקרה של עומס יתר. עד כמה שזכור לי, יש שלושה מהם בסט למטחנת הבשר בבת אחת, ואז תוכלו לקנות בנוסף. אז זרקו את זה לשווא ...

אבוד במחשבה
יש גמא בעיר שלנו.
תחשוב בין 7-01-01 עם 7 חרירי ל 7-02
לראשון יש יותר קבצים מצורפים - לשני יש יותר כוח
דרוש כמטחנת בשר.
אולי כמגרסה.
אולי בתור גלגול לכופתאות - מי ניסה את זה - איך זה?
טוב או לא משתמש בפונקציה!?
מישהו הזמין את המסחטה בנפרד?
עם מה היא באמת יכולה להתמודד?
האם זה יכול להתמודד עם תפוחים?
האם למישהו יש גרסה 2?
אבד בין 7-01-01 ל 7-02

אופים יקרים
ברכות!!!

תגיד לי אם מישהו מקלינינגרד אוכל?
אני רוצה לקנות שם מטחנת בשר כזו, אבל אני לא יודע איפה עוד לא ראיתי אותה (

יש לי גמא 7-01 סט 3, חורש מאז 2000 טוחן כל בשר, משפשף עליו תפוחי אדמה רק על לביבות תפוחי אדמה, משפשף את התפוחים שלי פנימה - מצוין

סליחה, אם לא ממש בנושא, אך ברגע שנשקל כאן מוצרים מקומיים, אני יכול לספק לך מכונה ביתית אחרת:


מכונה חשמלית למטבח (KEM) "BELVAR"
KEM מיועד למיכון עבודות כפיים בעת עיבוד מזון בבית. KEM עם סט מלא של קבצים מצורפים וקבצים מצורפים יעזור לך:
1. הכינו בשר טחון מבשר נא ומבושל, דגים;
2. לבשל בשר כמו "סטרוגנוף בקר";
3. הכינו עוגיות מבצק;
4.לחתוך, לגרוס ולשחוק ירקות ופירות;
5. קבלו מיץ עם עיסת מירקות רכים, פירות וגרגרים.

ל- KEM יש אפשרויות משלוח בהתאם לשלמות הקבצים המצורפים והקבצים המצורפים. ניתן להשיג בשלושה דגמים

מפרטים:
דגם KEM-36 / 220-4 KEM-P2U-201 KEM-P2U-202
הספק מרבי, W 400 600 800
צריכת חשמל מדורגת, W
220 220 220
משקל, ק"ג, לא יותר מ 5.4 5.5 5.7
משך תקופת העבודה, דקות 15 15 15
חיי שירות, שנים 6 12 12

זה מהמשרד. אֲתַר. על מנת שתוכלו להיות סקרנים לגבי אילו מכונות מטבח ביתיות אחרות מיוצרים לצורך פיתוח כללי, כביכול

קניתי אתמול מטחנת בשר Gamma 7-01 1. והזמנתי אותו באתר היצרן, וקניתי אותו בהזדמנות אצל הגנן. אני מאוד שמח! אני ממליץ לכולם

ויש לי תצורת Gamma 1. אני מאוד מרוצה מטחנת הבשר וחותך הירקות, אבל עדיין לא השתמשתי בטחנת הגלגול ובטחנה.

בנות, תגידו לי, בבקשה, למי יש טחנה בערכה, השחזה מוסדרת שם, האם תוכלו לעשות את זה קטן יותר או גדול יותר?

[לנה]

לנהכן, זה מוסדר. אני באמת מכיוון שהקפה נטחן וזהו. פשוט לא היה צורך ... אבל אבני הריחיים כל כך רציניות.

אה, תודה, כל כך מהר! והנה שאלה נוספת - האם סכינים ומגרדים מטחנות בשר רגילות מגיעים אליה, ובכן, מחנויות חומרה שעדיין היו רגילות למטחנות בשר סובייטיות?