לחם בסטבה רב-קוקית

לחם בסטבה רב-קוקית

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	400 מ"ל.
מלח	2 כפית
שמן צמחי או זית	2.5 כפות. l.
קמח מנופה	750-800 גרם.
שמרים יבשים	2 כפית

שיטת בישול

• ב- HP. בתכנית "בצק שמרים", לשה את הבצק במשך שעה 25 דקות.
• שטביקה ללא קערה על "החימום התחמם למשך 20 שניות. שימנתי את קערת הטפלון בשמן צמחי, שמתי את הבצק בתוכו. המכסה היה סגור, השסתום פתוח. כדי לגרום לבצק לתפוח שוב, שמרתי אותו סטביק במשך כשעה. בישלתי על "מצב הטיגון" 30 דקות. הוצאתי את הלחם, הפכתי אותו וטיגנתי את החלק העליון עוד 7-10 דקות.

זמן ההכנה:

30 + 10 = 40 דקות

תוכנית בישול:

טִגוּן

[ולריה]

ולריה, יפה! לא אפתת עוגות חג הפסחא בתבניות בגבעול?

הייתי משתמש במתכון לעוגת חג הפסחא קל יותר, הייתי אופה אותה. ואני לא רוצה לקחת על עצמי כאלה טריקים, אני חושש לתרגום של מוצרים, פתאום זה לא יעבוד.

[ולרי אנה]

ולרי אנה, שמתי את קוליץ 'מהלילה "קר". אני חוזר הביתה מהעבודה, אני אאפה.

נוסף יום שישי, 29 באפריל, 2016 17:37

חייג איתנו