ירכי עוף עם עגבניות ובצל (במולש קוק אורסון 5005)

ירכי עוף עם עגבניות ובצל (במולש קוק אורסון 5005)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
ירכיים	8 יח '
קשת	1-2 יח '
עגבניות	2-3 יח '
מלח, פלפל לפי הטעם
מיורן, בזיליקום	0.5-1 כפית
אדג'יקה יבשה	0.5 כפית

שיטת בישול

• חותכים את הבצל לחצאי טבעות, את העגבניות לחצי טבעות.
• ממליחים את הירכיים. פלפל, לשפשף באדיצ'יקה.
• בתחתית הקערה כמה עגבניות ובצל, ואז הירכיים ושוב עגבניות ובצל.
• מפזרים הכל מעל עשבי תיבול.
• בחר במצב כיבוי 55 דקות, לחץ 2.
• מאז שקבעתי לבשל ועזבתי את הבית, הירכיים שלי עמדו על חימום עוד 4 שעות.
• 
• 

הערה

הגיעו חברים וכולם היו מרוצים מהבשר.
מוגש עם אורז של אורסונצ'יק, מבושל על פי בחירת Vish במשך 18 דקות, 120 מעלות, לחץ 3. האורז טעים, כולם אהבו אותו מאוד.

[טטיאנה]

על אודות! טטיאנה עוף מבושל! נראה נהדר!

[טטיאנה]

על אודות! טטיאנה עוף מבושל! נראה נהדר!

כן, זה הריח טעים. אוכלים אמרו שאפשר לאכול את העצמות. והמכסה היה נקי

כן, זה הריח טעים. האוכלים אמרו שאפשר לאכול את העצמות. והמכסה היה נקי

זה מה שנוגע בי בדגם הזה, שהמכסה תמיד נקי והאטם תמיד במקום
אז נקי, אין עליו עקבות או קנה מידה!

טאניוליה, אני לא מפסיק להיות מופתע מהדמיון והאנרגיה הבלתי מוגבלים שלך! העוף בהחלט בר מזל איתך!

טאניוליה, אני לא מפסיק להיות מופתע מהדמיון והאנרגיה הבלתי מוגבלים שלך! העוף בהחלט בר מזל איתך!

או אני עם עוף תודה על המילים הטובות. לפעמים אני מתחיל בשקט לא לראות עוף והודו, אבל הילד שלי רואה בזה את האוכל הכי טוב. היום רציתי להכין ירכיים בטנדור, אבל היה גשם כזה ברחוב שרחמתי על הטנדור.
נצטרך לעשות זאת באיזושהי צבירה ביתית, אני חושב שיהיה צורך לגרום ל- AF לעבוד.
שוב תודה לך

תודה לך גם ! יש לי כבוד ותשומת לב רבה למתכונים שלך ולרכישת הציוד שלך. בכל פעם שאני מוריד את קוק, אני זוכר אותך במילה טובה

מממממממממ !!!! טָעִים מְאוֹד! תודה!

מממממממממ !!!! טָעִים מְאוֹד! תודה!

בתיאבון

אתה יכול בבקשה להגיד לי כמה מים אתה מוזג כשאתה מבשל אורז? 1 עד 2?

[טאניוליה]

טאניוליה , יש לי שאלה: אתה לא צריך להניח שמן - לשפוך אותו? ועדיין - האם אתה לא צריך לטגן את הירכיים מראש? האם הם לא יהיו כמו מבושלים בלי קלייה?

[טאניוליה]

טאניוליה , יש לי שאלה: אתה לא צריך להניח שמן - לשפוך? ועדיין - האם אתה לא צריך לטגן את הירכיים מראש? האם הם לא יהיו כמו מבושלים בלי קלייה?

שום שמן או מים לא נשפכו. הירכיים לא מבושלות, אלא מבושלות. ניתן כמובן לטגן מראש ולטגן באפייה. אבל האוכלים שלי אוהבים את זה יותר.

אתה יכול בבקשה להגיד לי כמה מים אתה מוזג כשאתה מבשל אורז? 1 עד 2?

בדרך כלל אני מבשל אורז 1/1 או 1 / 1.25

טטיאנה, תוכלי בבקשה להגיד לי אם לבשל אוכל בכלי פלסטיק לאדים או בכלי קרמי?

טטיאנה, תוכלי בבקשה להגיד לי אם לבשל אוכל בכלי פלסטיק לאדים או בכלי קרמי?

בישלתי ישירות בקערה.

בישלתי גם את הירכיים האלה!
לקחתי את כל החומרים לפי המתכון, יצא טעים ... והרבה נוזלים. כנראה בצל ועגבניות עסיסיים מאוד היו.
ובכן, כלום, מרק שהתקבל שימש להכנת מרק "מינסטרונה".
הירכיים רכות, אך הבשר אינו נושר מהעצם. התרנגולות שלנו וחלקיהן נמכרים מהר מאוד. אני חושב, אולי להפחית את זמן הבישול או את הלחץ בפעם הבאה?

בישלתי גם את הירכיים האלה!
לקחתי את כל החומרים לפי המתכון, יצא טעים ... והרבה נוזלים. כנראה בצל ועגבניות עסיסיים מאוד היו.
ובכן, כלום, מרק שהתקבל שימש להכנת מרק "מינסטרונה".
הירכיים רכות, אך הבשר אינו נושר מהעצם. התרנגולות שלנו וחלקיהן נמכרים מהר מאוד. אני חושב, אולי להפחית את זמן הבישול או את הלחץ בפעם הבאה?

תודה שבטחת במתכון. יש לי הרבה מאותו מרק.
אני אוהב לבשל בשר בלחץ של 3 או 2, לעתים נדירות אני מבשל עבור בשר אחד.