פלפל לזניה

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

פלפל לזניה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
פלפל גדול	2 חתיכות
בשר טחון	250 גרם
מוצרלה	80 גרם
גבינה קשה (עישנתי)	40 גרם
חלב	300 מיליליטר
חמאה	25 גרם
קמח	25 גרם
בצל בצל	חתיכה אחת
עגבניה	2 חתיכות
קטשופ	1 כף. הכף
רוטב סויה לא חובה	2 כפות. כפיות
שמן צמחי	2 כפות. כפיות
גזר	חתיכה אחת
ירקות (אורגנו)	2-3 זרדים
יריעות לזניה	2 חתיכות
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
מוסקט	טַעַם

שיטת בישול

• המס את החמאה.

• מוסיפים קמח.

• מערבבים לשילוב טוב עם הקמח.

• מוזגים חלב חם. מערבבים כך שלא יהיו גושים. הביאו תוך ערבוב מתמיד עד שהרוטב רותח ומסמיך.

• מתבלים במלח, פלפל ומוסיפים אגוז מוסקט. לְרַגֵשׁ. מכסים בנייר כסף במגע ומניחים בצד.

• מגרדים את העגבניות. זה ישמור על העור בידיים שלך.

• קובצים את הבצל וקורצים את הגזר. מטגנים הכל.

• מוסיפים בשר טחון. מערבבים היטב, כאילו שוברים אותו. לטגן.

• מוסיפים עגבניות וקטשופ. יוצקים רוטב סויה

• אם אתה רוצה להשתמש בו.

• מטגנים עד שהם רכים ומרתיחים נוזלים. נסה זאת. ממליחים במידת הצורך. מפלפלים ומוסיפים עלי אורגנו או ירקות אחרים. ניתן להחליף בתבלין יבש.

• לגרר את הגבינה.

• מקלפים את הפלפלים.

• מכינים את יריעות הלזניה על פי ההוראות שעל האריזה. חותכים כל גיליון לרוחב.

• שים את הבשר בשכבה הראשונה בפלפלים.

• מוסיפים כף רוטב ומפזרים שני סוגי גבינה. מניחים מעל את יריעות הלזניה. במידת הצורך חותכים את עודפי הבצק. מזלפים רוטב.

• חזור על השכבות. על שכבת הבצק האחרונה לשים שוב רוטב, בשר, רוטב ומפזרים גבינה. מכניסים את הפלפלים לכלי משומן. אם הפלפלים אינם יציבים, אז חתכו מעט את התחתית.

• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות. אם הכובע מתחיל להיות אדום, מכסים את הפלפלים בנייר כסף.

• מוציאים, נותנים לו להתקרר מעט ומגישים.
• אני אוהב את זה עוד יותר קר. אבל זה עניין של טעם.
• 
• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

הערה

יוצא סוג מעניין מאוד של לזניה. הגישו היטב לשולחן חגיגי ואגבי. הלזניה עסיסית וטעימה מאוד. הרעיון נלקח מהאינטרנט. לְהַמלִיץ!

איזה מתכון מעניין! אני אוהב פלפלים! עם כל סתימות. מריח אחד אני מלי)))
אנג'לה האומנית !!!

[אירה,]

אירה, תודה) אני מקווה שגם אתה תאהב את האפשרות הזו)

איזה מתכון מעניין! אני אוהב פלפלים! עם כל סתימות. מריח אחד אני מלי)))
אנג'לה האומנית !!!

אירין, PPKS)) אני אוהב פלפלים, המתכון מעניין, אצטרך לנסות. תודה, אנג'לה!

[אנג'לה]

אנג'לה, המנה הזו תרצה את בני התלמיד האמצעי. אני סימן את זה. יבוא - אני בהחלט אבשל

אנג'לה, הבדרנית! בכל זאת הומצא. אחרי שקראתי את השם, חשבתי שהמקרו יהיה בפלפל .. אבל לא, העלים ישרים, הכל בסדר! מתכון מעניין. תודה אנג'לה!

אנג'לה, ילדה חכמה! נהדר, בכנות. המתכון הוא אגדה. אתה מצליח.

[בנות,]

בנות, תודה לכולכם על תשומת הלב למתכון. הכשרון שלי הוא רק בגלגול. איפשהו ריגלתי על הרעיון. תבשל, זה טעים)

הציג את קוטר הפלפל שלי ...: ילדה-ש: אני חושב שיש לחתוך את עלה הטיפוס לחתיכות גדולות. אבל מתכון אטרקטיבי מאוד. והסדינים לקחת אותם עם הכנה מקדימה? הכנתי לזניה לפי המתכון של צ'וצ'לקה, פשוט היו לי יריעות יבשות.

[אירינה]

אירינהובכן, זה כמובן תלוי בגודל הפלפל, כמה חלקים לחתוך. אולי גיליון אחד מספיק.

והסדינים לקחת אותם עם הכנה מקדימה?

הכן יריעות לזניה על פי הוראות החבילה

אבל אני חושב שאתה עדיין צריך להרתיח את זה כי אתה לא יכול לשים עלה יבש בפלפל.

אה, כמובן שאי אפשר להניח אותו יבש, גם אם אני אמור לטפנולה. ולאפות על יבש, בלי מים או רוטב?

אפיתי את זה בפשטות, אבל אפשר לשפוך מעט מים. והרוטב כולו בפלפל.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה! מתכון מעניין מאוד!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה! איזה מתכון מגניב! ואני אוהבת פלפלים ולזניה! וכמה יפה המנה המנות לחג! ובכן fsё - אני אבשל לסוף השבוע

[טניה, ג'וליה,]

טניה, ג'וליה, שמחה להתעניין במתכון. מקווה שזה גם יועיל)

רק תוהה - האם דלעת תעשה עבור לזניה כזו? מה אתה חושב? ואז יש הרבה עבודה מיניאטורית - אני לא יכולה לשלוט בזה ...

[קונסטנטין]

האם דלעת טובה עבור לזניה כזו?

קונסטנטיןאני חושב שאם אתה מסיר את העיסה לגמרי. אחרת, דלעת תיתן הרבה מיץ. כאילו כל דבר בו לא צף.
מהה אני, תודה)

[אנג'לה]

אנג'להאני מכיר את המתכונים שלך לפי התמונה! תודה על השילוב יוצא הדופן של שתי מנות, אני אפתיע את האורחים לחג הבא.

[אילמירה]

אילמירה, אני אשמח אם אתה והאורחים יאהבו את זה)

הנה זה קאעאק
בסדר אני אעשה זאת)))

[ז'אן]

ז'אןשלום דייגנית! משהו כזה

מבושל מחזה עוף (אין לאכול שום בשר אחר). והבכמל התגלה כעבה, כך שהשכבות לא נראות במיוחד.
אבל המנה יצאה טעימה מאוד!
תודה רבה על המתכון - בהחלט אחזור עליו!

[אינה]

אינה, הכל מצויין. השכבות נראות יותר כאשר הן קרות, והבכמל עבה יותר, אבל במהלך הבישול, המיצים מדללים אותו, ובכן, יש לי אותו בכל מקרה. אני אשמח אם תבשל אותו יותר מפעם אחת.)

אנג'ל, הכנתי את הפלפלים. חשבתי ש -4 פלפלים יספיקו לי ולבעלי קר. איפה שם. אכלנו הכל חם בבת אחת! טעים מאוד!

[נטשה,]

נטשה, כל כך מגניב! אני כל כך שמח.