משאל - באיזו תדירות אתה אופה לחם אצל יצרנית לחמים?

אני אופה לחם כל הזמן, לפי הצורך. המשפחה שלי עברה לחלוטין ללחם ביתי.

אני אופה לחם כל הזמן, HP עובדת כמעט כל יום, ואז לחם, ואז משהו לתה, אחר כך בצק ואז ריבה. ואני באמת אוהב את הנס הטכנולוגי הזה.

אני משתמש ב- HP כמעט כל יום, אבל לא לאפיית לחם, מכיוון שהלחם מתגלה מתקתק, (אולי מישהו יכול להגיד לך את המתכון של לחם לא מתוק). ב- KhP זה מאוד נוח להכין בצק, החל מלחמניות ופשטידות וכלה בכופתאות.
אחרי שה- HP קיבלה במתנה מהחמות, היו בביתנו הרבה יותר מאפים וקמח. המשפחה מרוצה, במיוחד הילדים.

שלום לכולם !! אני מקבל תענוג הררי מתקשורת! אני אופה לחם כל הזמן ולא זוכר מתי קניתי אותו מהחנות! מזל טוב לכולם!

אני אופה לחם 1-2 פעמים בשבוע. לעתים קרובות יותר אין שום היגיון, זה לא יאכל. מתנסים עד תום. אני מוסיף את כל מה שעולה בראש. ומעולם לא פספסו !!!
בנוסף בצק עשיר, בצק כופתאות וכופתאות וריבה. כלומר, העוזר היקר שלי ממעט לנוח. (וברגע שיש לה מספיק סבלנות בשבילי?!)

כל יום לחם רגיל (לא מתוק), לחמניה קטנה, אמנם המשפחה שלי גדולה (4 אנשים), אך 2 מהם עדיין קטנים מכדי לאכול לחם. בסופי שבוע - מתוק לתה.
אני חושש גם להשתפר, אז אני אוכל קרום טרי מהאפייה ופרוסה או שתיים לארוחת הצהריים. בסופי שבוע, פעם בשבוע, אני חושב שזה לא מפחיד להתמכר למאפים מתוקים ...

היום כבר אפיתי לחמנייה, עכשיו הגדרתי את הלחם.

אני אופה לחם לפי הצורך! הזרע שלנו לא גדול ולכן אנחנו לא קונים לחם בחנות. נכון, עדיין לא שלטתי במינים אחרים, קצה החיטה ודרניצקי!

כל יום לחם רגיל (לא מתוק), לחמניה קטנה, אמנם המשפחה שלי גדולה (4 אנשים), אך 2 מהם עדיין קטנים מכדי לאכול לחם. בסופי שבוע - מתוק לתה.
אני חושש גם להשתפר, אז אני אוכל קרום טרי מהאפייה ופרוסה או שתיים לארוחת הצהריים. בסופי שבוע, פעם בשבוע, אני חושב שזה לא מפחיד להתמכר למאפים מתוקים ...

היום כבר אפיתי לחמנייה, עכשיו הגדרתי את הלחם.

שלום מכשף!
שתפו את המתכון שלכם ללחם לא מתוק, אני מאוד רוצה לאכול לחם משלי, לא קנוי, אבל כמה פעמים ניסיתי לאפות אותו, זה תמיד יוצא מתקתק.

אם תאפה לחם במים ושמת סוכר פי 2-3 פחות סוכר מאשר על פי המתכון, תקבל לחם לא ממותק. אגב, חלב גם נותן מתיקות.

תודה על העצה, אנסה. אך עם מעט סוכר שמרים "יעבדו" או לא, כלומר הבצק יתפח?

אלכסנדרובנה, אני נותן לך שלושה מתכונים ללחם צרפתי ללא סוכר מתוך ספר לפנסוניק -255:

לחם צרפתי מס '1 לחם פשוט מס' 2 לחם עם קמח שיפון מס '3

יָבֵשׁ. שמרים -1 כפית יָבֵשׁ. שמרים - 1 כפית יָבֵשׁ. שמרים - כפית אחת
קמח חיטה - 400 גרם קמח חיטה - 400 גרם קמח חיטה - 350 גרם
מלח - 1 כפית מלח - 1 כפית קמח שיפון - 50 גרם
יָבֵשׁ. חלב - 1 1/2 כף. l. ניקוז. שמן - 1 כף. l. מלח - 1 כפית
ניקוז. שמן - 1 כף. l (15 גרם) מים - 300 מ"ל. ניקוז. שמן - 1 כף. l.
מים - 280 מ"ל מים - 310 מ"ל


אני בעצמי אפיתי לפי מתכונים מס '1 ומס' 3 בתכנית הלחם הצרפתי, הזמן היה 6 שעות. הלחם תמיד התגלה כמוצלח: עם פירור אוורירי וקראסט פריך. אם ליצרן הלחם שלכם יש תוכנית ארוכה כזו או אחרת, תוכלו לנסות לאפות את הלחם הזה.

תודה רבה לך! אני בהחלט אנסה. רק הלחם הצרפתי KHP אופה לי 4 שעות 10 דקות. אני חושב שיהיה מספיק זמן למבחן לעלות.

אלכסנדרובנה, אני גם חושב שתצליח. בכותנה שלי, 6 שעות אלה כוללות השוואת טמפרטורה מ 40 דקות לשעתיים. ה- c / n שלך הוא כנראה רק טכנולוגיית אפייה אחרת. בהצלחה !

עבור המשפחה שלי אני אופה כשאני אוכל 2-4 פעמים בשבוע, אבל אני אופה גם עבור ההורים והחברים שלי. בממוצע, מתברר פעם ביום.
אמנם קיץ, אבל אני לא מתנסה, אבל אין זמן. אבל בחורף אני אנסה את כל המתכונים שאני מכיר.

אני אופה 3-4 פעמים בשבוע. זה אם אני לא מתייחס לאף אחד. אנחנו יוצאים לביקור - אנחנו תמיד נושאים לחם.

עד כה אני אופה כל יום, ואפילו מספר פעמים! אנו טועמים מתכונים שונים ובמקביל, אנו מספקים לקרובי משפחתנו לחם

שלום לכולם! אני אופה לחם באופן קבוע. כמעט כל יום, זה קורה פעמיים ביום, אני אוהב להתנסות, ואני צורכת את הכלבושק הזה לגמרי ובתענוג ענק! אבל זה נחמד להפתיע מישהו!

אני אופה עד 4 כיכרות ביום, כלומר התנור עובד מסביב לשעון ...
בעלי ואני אוכלים כיכר ביום. יתר על כן, בעלי אמר: אני לא אוהב לחם, אני לא אוכל לחם, הצרבת שלי "אוכלת חצי כיכר בארוחת הערב. פעם אחת תפסתי אותו במטבח אוכל לחם וחמאה. הוא הרים את עיניו האשמות:" ובכן , לחם טעים ... ".
מפחיד לדמיין מה יקרה כשהבן יגדל. הוא כבר בן 7 חודשים. צורח נורא ודורש כשהוא רואה גיבנת בידיים שלי ...

אז אני אופה, אופה, אופה ... אני אופה מטורף

מאז שקניתי HP, מעולם לא קניתי לחם בכלל בחנות. אני אופה - כל יום אחר או כל יום.

למה אני לא קונה שם, אני אפילו לא מסתכל על זה. לא חמוד

המממ ... כיכר ביום זה אחלה!
התחל להוסיף תועלת ללחם שלך: עשבי תיבול יבשים (מה שאתה אוהב), סובין, נבט חיטה, דגני בוקר. והיתרונות, ולא כל כך עשירים בקלוריות.

למה אני לא קונה שם, אני אפילו לא מסתכל על זה. לא חמוד

וכיכרות בדרך כלל מריחות חמוצה, לא כמו תוצרת בית.
פעם אכלנו גם כמעט כיכר ביום, עכשיו, כמו לפני יצרנית הלחם - כיכר אחת בתוך 4-5 ימים, אפילו יש זמן להתייבש

אני אופה לחם כל 3 ימים, אם לעצמי + לקבלת פינוק, עוד כמה לחמניות בשבוע. אבל אני עושה את זה בלילה (כלומר, התנור אופה לחם בזמן שאנחנו ישנים), כך שזה לא לוקח הרבה זמן. אני אפילו לא מסתכל בחנות עכשיו ...

קנינו את HP בסוף אוקטובר, ומאז - כל יום, ואפילו פעמיים ביום.
קורה שזה נשאר - ובכן, לפצפוצים, ואז בעלי לוקח אותו לדוג או לכפר, לשכניו - הכלב שלהם מכבד את הלחם שלנו מאוד, ויש תרנגולות.
אחרת, למה לקנות את זה, HP?

כבר מהיום שקנינו HP, לא קנינו עוד לחם!
הם אפילו סירבו לאכול במסיבה.
יש צורך ביצרן לחם כדי לאפות לחם, ולא לקנות אותו בחנות!
אגב, בשבת ביליתי 20 דקות בחנות מכשירי חשמל ביתיים ושמתי לב שבמהלך הזמן הזה נרכשו 7 HP!

מאותו יום שקנינו HP, לא קנינו עוד לחם!
הם אפילו סירבו לאכול במסיבה.

זה לגמרי אותו דבר!
עכשיו אני אומר לכל החברים שלי איזה נס זה - HP במטבח והלחם הביתי שלך!

אגב, בשבת ביליתי 20 דקות בחנות מכשירי חשמל ביתיים ושמתי לב שבמהלך הזמן הזה נרכשו 7 HP!

כן ........ אם זה יימשך, בקרוב נרדוף אחרי ייסורים

אז פורום כזה נפרס באינטרנט! מי שהגיע לכאן פעם אחת - עכשיו לא יכול לחיות בלי תנור, כמו גם בלי מולטי קוקר, מאזניים, מכין יוגורט וכו '...... אנחנו בעצמנו עושים פרסום לכל הארץ!

המממ ... כיכר ביום זה אחלה!
התחל להוסיף תועלת ללחם שלך: עשבי תיבול יבשים (מה שאתה אוהב), סובין, נבט חיטה, דגני בוקר. והיתרונות, ולא כל כך עשירים בקלוריות.

אני מקווה שמהירות אכילה כזו היא רק בהתחלה, אבל באופן כללי כולנו נשמות לחם. במשפחה שלי הם תמיד אכלו הרבה לחם, ודברים שונים. שום אוכל לא הולך בלי לחם.
אני אופה את זה להורי ולאחותי, וזורק אותו לחמי פעם בשבוע. הנה בעלי - כן, הוא באמת לא אכל לחם חנות. וזה אוכל!

האם לחם עתיר קלוריות? תמיד חשבתי שהם משמינים ממאפינס, ולא מלחם ודגנים.

עכשיו שים את הלחם עם עשבי התיבול

האם לחם עתיר קלוריות? תמיד חשבתי שהם משמינים ממאפינס, ולא מלחם ודגנים.

עכשיו שים את הלחם עם עשבי התיבול

חשב נכון. אפילו התזונאי גינזבורג אמר שכשאתה יורד במשקל, עליך לאכול 150 גרם לחם ליום. עם אינדקס השובע הגבוה, יש לו פחות קלוריות בהשוואה ללחמניות. בתי כל הזמן אמרה שהיא לעולם לא יכולה לרדת במשקל. הפסקתי לאכול רק לחמניות, והתוצאה איבדה 6 ק"ג.

בדרך כלל אני אופה בסופי שבוע, מכיוון שיש רק שנינו במשפחה בדרך כלל 2-3 כיכרות מספיקות, ובכן, 1-2 מאפינס לשבוע של HP זה סופר! ברגע שראיתי בחנות וגיליתי מה זה, אי אפשר היה להניא ממני לקנות. אחרי זה היה לי גם יצרנית יוגורט. חבל בארצנו שהם לא מוכרים מולטי-קוק ... טוב, בואו נחלום!

אה כן! אם הסקר הזה לא עוסק בלחם באופן ספציפי, אלא בכל מה שמכינים במכונת לחם, אז אני משתמש בו כמעט כל יום (בצק, מאפינס ...). חבל שזו לא העונה - עדיין לא הכנתי ריבה.

אז פורום כזה נפרס באינטרנט! מי שהגיע לכאן פעם אחת - עכשיו לא יכול לחיות בלי תנור, כמו גם בלי מולטי קוקר, מאזניים, מכין יוגורט וכו '...... אנחנו בעצמנו עושים פרסום לכל הארץ!

זה בטוח, עדיין לא קניתי את המולטי-קוקר, שני פרמטרים נעצרים: אין מקום במטבח, ואין כסף נוסף עכשיו.
וזה שהרבה זמן לא קניתי לחם ויוגורטים בחנות זה בטוח. רק קמח וחמץ. אם לוקחים בחשבון את המחירים ההולכים וגדלים באוקראינה, זה רק מתנה משמים.

אני אופה כל יום! אנחנו לא קונים חנות אחת כבר חודשיים מאז שקנינו את HP. שלושה ממכרי, לאחר שניסו את הלובושק הזה, קנו מיד מכונת לחם. ככה !

שלום לאופים! גיליתי את האתר הזה, עכשיו אנסה לאפות לחם תוך התחשבות בעצות, אחרת יצרן הלחם כבר בן חצי שנה, אבל לחם לא עובד. כולנו משתמשים בחנות.

[35]

שלום לאופים! גיליתי את האתר הזה, עכשיו אנסה לאפות לחם תוך התחשבות בעצות, אחרת יצרן הלחם כבר בן חצי שנה, אבל לחם לא עובד. כולנו משתמשים בחנות.

35חבל, אבל יכולת לאכול לחם משלך במשך שישה חודשים
בואו ונבין בדחיפות מה אתה לא יכול לעשות שם !!!
שאל שאלה ספציפית בחלק המתאים בפורום, בהחלט נמצא את הסיבה (למרות שלבי חש שאם הכיריים פועלות כראוי, אז אתה שוקל אותה ללא קשקשים)

שלושה ממכרי, לאחר שניסו את הלובושק הזה, קנו מיד מכונת לחם. ככה !

ולא ראיתי ולא טעמתי מאף אחד לחם לחם. אפילו לא ידעתי שקיים נס כזה. פשוט התעוררתי יום אחד והבנתי שאני רוצה לאפות לחם. התחלתי לשאול את חבריי איך זה נעשה ומהם למדתי שיש תנור שאיתו אפשר לאפות לחם בבית. הלכתי וקניתי אותו. ואני לא מתחרט, כמובן. מאז (כמעט ארבעה חודשים) כמעט ולא קנינו לחם בחנות. נכון, חברים אומרים שבמוקדם או במאוחר התחביב הזה יעבור. אבל עדיין לא. נהפוך הוא, ככל שהעסק הזה אני אוהב יותר. יש בזה אלמנט של יצירתיות, אתה לא חושב?

... נכון, חברים אומרים שבמוקדם או במאוחר התחביב הזה יעבור. אבל עדיין לא. נהפוך הוא, ככל שהעסק הזה אני אוהב יותר. יש בזה אלמנט של יצירתיות, אתה לא חושב?

אני מופתע מאנשים מסוימים. שמעתי את זה לא פעם. הרי ה"תחביב "לבשל בורשט או לטגן תפוחי אדמה לא עובד (כלומר, באופן כללי, לבשל לארוחה), אז למה זה צריך לעבור

אני אופה לעיתים קרובות. כולם עדיין בלהט התשוקה לנסות את כל האפשרויות של הכיריים. אנחנו בכלל לא קונים לחם. לא רק חנות, אלא גם מאפיות פרטיות, שמוצריהן נראו טעימים להפליא בעבר
בחיים לא בזבזתי כל כך הרבה קמח כמו שעכשיו אני כבר חושב היכן לקנות את MacFoo בשקית גדולה

אני מופתע מאנשים מסוימים. שמעתי את זה לא פעם. הרי ה"תחביב "לבשל בורשט או לטגן תפוחי אדמה לא עובד (כלומר, באופן כללי, לבשל לארוחה), אז למה זה צריך לעבור

אני לגמרי מסכים! אני חושב שהיכולת והרצון לבשל (לא משנה לחם או בורשט) לא עוברים
הרבה יותר קל ומעניין אותי לאפות את הלחם שלי מאשר ללכת לחנות ולבחור מתוך מבחר זה במשך זמן רב, במיוחד מכיוון שיש לנו לחם זול יותר לאפות בעצמנו, גם אם אתה קונה קמח יקר, מולסה, סובין, אגוזים וכן הלאה ...

לא רק חנות, אלא גם מאפיות פרטיות, שמוצריהן נראו טעימים להפליא בעבר

כן, בדיוק. כשאני עובר ליד לחם "פרטי", נראה לי שהוא מריח יותר מדי שמרים ואין מספיק זרעי אגוזים

כשבני ואני הלכנו לסופר, ושם זה מריח בגטים עם שום .. הם נחנקו מרוק וקנו (וזה עולה 40 רובל). מילדות - כך שזה היה ריח טעים בבית (אמי לא ידעה איך לבשל וקינאתי בחברים שלי שאמהותיהם אפויות, מטוגנות ...) זה נהדר כשהריח כל כך נעים בבית))))

אני אופה אותו כל הזמן. לעצמך, להורים ולבעל שלך. לחם בחנות הפסיק בכלל לקנות. יש לי יצרנית לחם בסך הכל 4 חודשים, אבל אני כל כך שמחה מזה. והיה לי מזל עם המטבח, יש לנו אחד גדול ולא היו בעיות איפה לשים אותו.

וכמה נעים לאפות לחם !!!
מסיבות מעשיות: ראשית - למה לא, ושנית, לפחות אתה יודע ממה הלחם, החתול. אתה אוכל עכשיו, מורכב. אפשר להוסיף גם כל מיני דברים טובים.
וממחיטה-שיפון-כוסמת (מאת אדמין) אני אפילו לא משתפר!

אני אופה כל הזמן ואני מאוד אוהב את הדבר הזה! המכונה האהובה עלי במטבח שלי.

למרות שאני אופה פעם בשבוע - עניתי כל הזמן, כי אנחנו לא אוכלים יותר לחם ...

אני גם אופה כל הזמן. אבל זה קורה שמשהו כפי שהוא מוצא ומושך חנות שחורה או בר (בדיוק כמו איזה מכור לסמים). אפילו קרה שהיא לא אפתה לחם חודש שלם! וזה רק הלחם שלך כבר יותר משנתיים!

ואני אופה כל הזמן .. לפעמים זה אפילו יוצא פעמיים ביום - בבוקר ובערב .. ועכשיו למדתי להכין גם שחור .. אז אני בכלל לא קונה לחם בחנות ..

תָמִיד.
בממוצע כל יומיים.

תָמִיד. כל יום, לפעמים כל יומיים. היום כבר סינטרתי 2 - שיפון וחיטה. וכך כבר חודש מאז רכישת מכונת לחם. ובקרוב יהיו לי תוספי מזון לשיפון, ופניפרין, אז באופן כללי אני מקווה לשכוח מהחנות. בלחם שלך אתה יודע בדיוק מה יש ומה לא (אין דברים מגעילים וכו '), במיוחד אני לא מכבד תחליפי סוכר מלאכותיים. יתר על כן, אני אופה מתוק לבן, עם צימוקים וכל מיני דברים טובים, אז עכשיו אתה לא צריך לקנות עוגיות לקפה - חיסכון מתמשך + שירותי בריאות